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新增智能化烘焙設(shè)備技術(shù)改造項目可行性研究報告
思瀚產(chǎn)業(yè)研究院 新麥機械    2023-09-04

1、主營業(yè)務(wù)概述

公司集商用烘焙設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體，所生產(chǎn)的設(shè)備應(yīng)用于面包、吐司、蛋糕、曲奇、披薩、面點等各類烘焙食品的全套生產(chǎn)流程及銷售 展示環(huán)節(jié)。除商用烘焙設(shè)備外，公司也生產(chǎn)和銷售其他廚房設(shè)備以及其他商用設(shè) 備，并提供各類設(shè)備的配套零部件。 公司擁有強大的研發(fā)制造能力，自 2009 年起連續(xù)被評定為高新技術(shù)企業(yè)， 擁有 ISO9001、ISO14000 等多項認證。

公司始終致力于不斷改進商用烘焙設(shè)備 性能，以幫助烘焙師制作時尚營養(yǎng)健康的烘焙食品。公司下游客戶包括 85 度 C、 奈雪的茶、瀘溪河、好利來等知名烘焙連鎖企業(yè)及新式茶飲烘焙店，必勝客、好 倫哥等餐飲連鎖企業(yè)，以及沃爾瑪、大潤發(fā)、家樂福、麥德龍等大型商超賣場。

公司先后榮獲 HOTELEX2017 年酒店設(shè)備最佳供應(yīng)商獎 TOP10、全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會 2015 中國烘焙行業(yè)發(fā)展貢獻獎等獎項，并進入 2019 年第七屆世界面包大賽中國隊選拔賽、2018 年第二屆世界面包六強精英賽、2018FHA 亞洲烹飪挑 戰(zhàn)賽等知名賽事的官方烘焙設(shè)備贊助商名單。 公司母公司新麥企業(yè)于 1983 年在中國臺灣地區(qū)創(chuàng)立，并于 1989 年在 IBA 展會展出 SINMAG 品牌產(chǎn)品。

經(jīng)過約 40 年的發(fā)展，新麥企業(yè)逐漸將主要生產(chǎn)基地、銷售團隊及海外子公司劃入中國大陸地區(qū)的新麥機械旗下。 目前新麥機械已經(jīng)成長為中國大陸地區(qū)商用烘焙設(shè)備行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)和產(chǎn) 品線最為完整的公司之一。公司所生產(chǎn)的商用烘焙設(shè)備除在中國大陸地區(qū)銷售外， 亦遠銷美國、歐洲、日本、東南亞、非洲等海外市場。

部分機器類商用烘焙設(shè)備如下

部分烤爐類商用烘焙設(shè)備如下

2、項目概況

本項目建設(shè)周期為 36 個月，在建設(shè)期內(nèi)對部分老廠房進行拆除，完成廠房 新建、設(shè)備購置及安裝、人員培訓(xùn)、試生產(chǎn)等一系列工作，并配套新的研發(fā)中心， 改善研發(fā)環(huán)境，提高研發(fā)效率。項目建成后，將新增每年 20,400 臺智能化烘焙設(shè)備的產(chǎn)能。

項目實施有利于充分發(fā)揮公司現(xiàn)有的技術(shù)優(yōu)勢及產(chǎn)品優(yōu)勢，大幅提 升公司產(chǎn)能，有效解決公司產(chǎn)能不足問題，并降低生產(chǎn)成本，提高公司未來盈利 能力。

3、項目投資概算

本項目總投資為 42,727.81 萬元，其中工程費用 38,398.01 萬元，工程建設(shè)其 他費用 580.23 萬元，基本預(yù)備費 1,948.91 萬元，鋪底流動資金為 1,800.66 萬元。

4、項目實施的時間計劃

本項目實施計劃所采取的措施及原則是：整個項目一步建設(shè)到位，各項工作 實行平行交叉作業(yè)，嚴格管理和科學(xué)實施，確保整體進度按時完成。

5、項目選址及土地情況

本項目的實施地點位于江蘇省無錫市錫山經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的公司自有土地。

6、項目環(huán)境保護情況

本項目運營中對環(huán)境的影響主要為廢氣、廢水和噪聲等。本項目采用水簾+ 噴淋塔的組合工藝，既可以有效的去除噴漆過程中產(chǎn)生的漆霧，又可以將水性漆 中揮發(fā)的有機廢氣吸收；新增的水性漆水簾廢水和噴淋塔廢水經(jīng)廠內(nèi)廢水處理設(shè) 備處理后回收用于生產(chǎn)，新增的員工生活用水經(jīng)化糞池、食堂廢水經(jīng)隔油池預(yù)處 理后接管錫山區(qū)污水處理廠處理，尾水排入新興塘-九里河；噪聲源主要為切割 機、鉆床、加工中心、噴房（水性噴涂線）、鋸床、開平機、發(fā)紋機、線切割機 等，聲級約 75-85dB（A）。

設(shè)備均安裝在廠房內(nèi)，為減少噪聲對廠界的影響， 建設(shè)單位采用以下防噪措施：對高噪聲設(shè)備設(shè)置減振基座，廠房四周密閉。經(jīng)過 以上措施處理，廠房設(shè)計隔聲達 25dB（A）以上。

7、項目的經(jīng)濟效益

達產(chǎn)后年均銷售收入 52,374.10萬元，年均凈利潤 11,908.26萬元，年均凈利潤率 18.23%，內(nèi)部收益率（稅前） 29.14%，內(nèi)部收益率（稅后） 25.18%。