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新建量販零食店品牌營銷網絡建設項目可行性研究報告
思瀚產業(yè)研究院 萬辰生物    2023-07-31

1、項目基本情況

在擴大內需、提振消費的政策大環(huán)境下，消費領域的創(chuàng)新和重建也在同步發(fā)生，消費者在需求和消費習慣上發(fā)生了結構性變化，消費決策變得更為成熟和理性。在很多品類的消費上，優(yōu)質平價的品牌受到青睞，從而為具備較高性價比的品牌的發(fā)展提供了契機，也推動了零售行業(yè)銷售渠道的變革。

越來越多的品牌產品不再局限于傳統的商超渠道，轉向種類豐富、性價比較高的量販零食店銷售。 當前來看，量販零食業(yè)態(tài)仍處于發(fā)展初期，門店密度仍有較大的提升空間，是各 大量販品牌布局的關鍵階段。

本項目擬依托公司運營的量販品牌在行業(yè)內積累的業(yè)務經驗以及渠道優(yōu)勢， 通過實施場地購置、租賃與裝修，在安徽、河南、山東三個省份的重點城市開設 共計 100 家門店。本項目建設完成后，公司將抓住量販零食市場的發(fā)展機遇，進 一步提升運營的品牌的知名度與影響力，擴大量販品牌的市場份額，增強公司的盈利能力。

2、項目實施的必要性

（1）本項目的實施是抓住零售行業(yè)發(fā)展機遇，滿足市場需求的必要舉措

居民的生活離不開衣、食、住、行，相應的休閑零食產品也是人們日常生活中必須的消費品。公司運營的量販品牌為消費者提供種類豐富、品質優(yōu)異的休閑零食產品，深受廣大消費者的喜愛。產品品類高度分散，為渠道變更提供多樣化的空間。隨著消費者需求的不斷擴大，當前運營門店的數量不足以滿足客戶需求。

本項目的實施將準確把握市場動態(tài)，緊扣市場需求，進一步擴大公司運營門店的 數量，滿足更多消費者的日常需求。 因此，本項目的實施是抓住零售行業(yè)發(fā)展機遇，滿足市場需求的必要舉措。

（2）本項目的實施是順應行業(yè)發(fā)展趨勢，提升公司盈利水平的必然選擇

零售行業(yè)的快速發(fā)展也推動了銷售渠道的變革，量販零食店發(fā)展迅速。相比于傳統的商超銷售，量販零食的銷售方式優(yōu)勢凸顯，能夠更好地滿足消費者多樣化的需求，是行業(yè)內重要的發(fā)展方向。

從產品售賣形態(tài)來看，量販零食店以售賣散裝產品為主，產品種類豐富且數量較大，能夠滿足不同消費群體的需求；從經營方式來看，量販零食店能夠通過獨特的產品定價策略、優(yōu)秀的門店運營能力以及成熟的供應鏈能力，顯著提升產品的售賣效率。

此外，量販零食店渠道優(yōu)勢明顯，能夠批量出售、批量作價，產品性價比較高，物美價廉的產品往往能夠吸引到眾多消費者。 當前量販零食商處于發(fā)展初期，公司所運營門店的密度仍有較大的提升空間。

公司擬通過本項目的實施，在安徽、河南、山東三個省份新建量販零食店，深度挖掘各區(qū)域線下客流的紅利，擴大公司產品市場份額。因此，本項目的實施是公司順應行業(yè)發(fā)展趨勢，提升公司盈利水平的必然選擇。

（3）本項目的實施是公司加強品牌建設，增強市場競爭力的重要舉措

公司運營的量販零食品牌較早地展開布局，積累了較強的渠道優(yōu)勢，在售產品種類豐富，性價比較高。當前公司運營的門店主要覆蓋在蘇皖等地區(qū)，具有一定的品牌影響力。隨著零售行業(yè)的市場空間的不斷擴大，越來越多的品牌加入量販零食的陣營，并不斷擴展店鋪，增強品牌優(yōu)勢，行業(yè)競爭不斷加劇。

行業(yè)賽道空間大，競爭格局較分散，當前是各大量販零食品牌布局的關鍵階段。公司需要進一步擴充資金規(guī)模，擴張運營店鋪，加強品牌建設，不斷增強行業(yè)綜合競爭力，才能鞏固行業(yè)地位，實現更長遠的發(fā)展。公司擬通過本項目的實施，在當前已經建立一定品牌知名度的地區(qū)進一步增加運營店鋪的數量，鞏固競爭優(yōu)勢。

在尚未展開業(yè)務布局但具有較大發(fā)展?jié)摿Φ牡貐^(qū)，打造品牌門店，獲取更多區(qū)域消費者的信任和支持。因此，本項目的實施是公司加強品牌建設，增強市場競爭力的重要舉措。

3、項目實施的可行性

（1）本項目的建設符合國家產業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃

近年來，國家政策頻發(fā)，創(chuàng)新零售形式，優(yōu)化消費環(huán)境，刺激居民的消費潛力，有效推動了量販零食業(yè)態(tài)的發(fā)展。 2021 年 7 月，商務部辦公廳等 11 部門印發(fā)《城市一刻鐘便民生活圈建設指 南》，明確要重點發(fā)展品牌連鎖店，提出：“提高品牌連鎖化覆蓋率，連鎖店數量占便民生活圈商業(yè)網點總量的比重應在 30%以上；

鼓勵小商店、雜貨店、副食 店自愿向加盟連鎖發(fā)展，提高商品質量和服務水平；支持品牌連鎖企業(yè)完善門店 的前置倉和配送功能，推動線下線上融合、店配宅配融合、末端共同配送及店倉 配一體化運營?！?

2022 年 12 月，國務院印發(fā)《擴大內需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2022－2035 年）》， 明確消費在經濟發(fā)展中的基礎作用，提出：“促進消費投資，內需規(guī)模實現新突破。消費的基礎性作用和投資的關鍵作用進一步增強。

內需持續(xù)健康發(fā)展，質量效益明顯提升，超大規(guī)模市場優(yōu)勢充分發(fā)揮，國內市場更加強大，培育完整內需 體系取得明顯進展。” 國家產業(yè)政策及發(fā)展規(guī)劃中對于消費及零售業(yè)務的支持為本項目的實施提供了良好的政策支撐。

（2）零售行業(yè)市場空間廣闊，為本項目的順利實施提供市場保障

隨著我國經濟的快速發(fā)展，居民消費方式日益多元化、休閑化，對于各類零售商品的消費需求也在日益上升，品牌消費意識逐漸增強。零售產品品類不斷豐富、覆蓋群體不斷擴大，具有廣闊的市場空間。 從市場規(guī)模來看，國家統計局的數據顯示，2022 年，社會消費品零售總額 439,733 億元，過去三年年均復合增長率為 3.91%。

按零售業(yè)態(tài)分，2022 年限額 以上零售業(yè)單位中的超市、便利店、專業(yè)店零售額比上年分別增長 3.0%、3.7%、 3.5%。量販零食的業(yè)態(tài)零售額增長趨勢明顯。未來，隨著我國量販零食行業(yè)在產 業(yè)鏈、品控、產品種類、銷售渠道等方面的不斷完善，量販零食市場將繼續(xù)保持 高速發(fā)展。 零售行業(yè)龐大的市場規(guī)模以及開闊的發(fā)展前景，為本項目的順利實施提供市 場保障。

（3）公司在選品、品控及供應鏈體系方面具有較大優(yōu)勢，保障了本項目的實施

公司運營的量販零食品牌積累了一定的行業(yè)經驗，在選品、品控與供應鏈等 領域具有一定優(yōu)勢，已發(fā)展成為蘇皖等地區(qū)暢銷的量販零食品牌服務商。其中， 在選品、品控方面，公司運營的量販零食品牌在多年的經營中摸索出一套契合自身發(fā)展的管理制度，并且擁有一批穩(wěn)定、經驗豐富的選品和品控人員，能夠保障 產品種類緊密貼合消費者需求，產品品質穩(wěn)定可靠。

在供應鏈方面，公司運營的 門店具備成熟的供應鏈體系，能夠較好地構建適應門店當地情況的供應模式，保 障產品訂單及時準確地配送。公司依據運營品牌多年的行業(yè)經驗，能夠有效保障本項目的順利實施。

完善的選品、品控管理制度以及成熟的供應鏈體系不僅能夠有效保障公司產 品滿足市場需求，也能夠吸引人才加入門店的經營，為本項目的順利開展提供了 堅實的實施基礎。

4、項目投資概算

本項目預計建設期為 2 年，項目總投資 12,603.12 萬元，本次擬投入募集資金 12,356.00 萬元，本次發(fā)行募集資金不包含董事會前投入的資金。項目總投資的構成如下：總部中心購置費用 3,000.00 萬元，門店場地租賃費用 3,856.00 萬元， 門店場地裝修費用 3,500.00 萬元，鋪貨費用 2,000.00 萬元，基本預備費 247.12 萬元。

本項目預計建設期為 2 年，其中第一年投資金額為 7,756.08 萬元，第二年投資金額為 4,847.04 萬元。

5、項目效益測算情況

本次項目效益測算方法為：通過預計門店數量和預計單家門店收入計算 得到銷售收入，以各項預計成本費用加總得到預計總成本，再考慮應交增值稅、 銷售稅金及附加、期間費用得到預計利潤總額。

本項目計算期為 6 年，建設期為 2 年。在建設期第 1 年，新增門店 58 家， 建設期第 2 年，新增門店 42 家。

本項目建設完成后，合計新增門店 100 家。 本項目在計算期的單家門店收入按 400 萬元/年計算，與公司運營門店的年平均銷售收入相比，處于合理區(qū)間范圍內。 本項目計算期的門店平均毛利率為 27.37%，與公司運營門店以及同行業(yè)水平相比，處于合理區(qū)間范圍內。

本項目實施第一年的毛利率預測值為 25.93%，公司于 2022 年開始布局量販零食門店，2022 年和 2023 年 1-3 月直營門店毛利率分別為 21.47%和 23.32%，與項目實施第一年的毛利率預測值不存在重大差異。

6、項目實施主體

南京萬興為公司實施量販零食業(yè)務的重要子公司，故本項目的實施主體為萬辰生物及公司控股子公司南京萬興。