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四川省邛崍市-烈酒（威士忌）陳釀熟成項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
思瀚產(chǎn)業(yè)研究院    2022-10-06

（一）項(xiàng)目概況

項(xiàng)目名稱：烈酒（威士忌）陳釀熟成項(xiàng)目

項(xiàng)目投資：本項(xiàng)目總投資為117,381.96萬(wàn)元，其中建設(shè)投資101,675.08萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金15,706.88萬(wàn)元。

項(xiàng)目實(shí)施主體：該項(xiàng)目由公司下屬全資子公司巴克斯酒業(yè)（成都）實(shí)施。

項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)：項(xiàng)目擬在四川省邛崍市實(shí)施。

項(xiàng)目建設(shè)周期：共計(jì)24個(gè)月。

（二）項(xiàng)目實(shí)施的必要性

1、推進(jìn)預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品升級(jí)，鞏固市場(chǎng)地位的客觀需要

威士忌（Whiskey）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒，英國(guó)人稱之為“生命之水”。威士忌的釀造歷史悠久，是世界最著名的蒸餾酒品種之一。威士忌品種多樣，不同品種的威士忌風(fēng)味別具一格，代表著不同的文化內(nèi)涵，有的辛辣刺激，有的柔和甘甜，有的麥香醇厚，給消費(fèi)者帶來(lái)非常多元豐富的飲用體驗(yàn)。

威士忌飲用場(chǎng)景多樣，可以在家飲用，也適合商務(wù)人士在正餐后和客戶交際飲用，亦適合在娛樂(lè)場(chǎng)所飲用，受眾群體較為廣泛，飲用場(chǎng)景較為多元。威士忌是預(yù)調(diào)雞尾酒較為普遍的基酒品種，其風(fēng)格、口感、個(gè)性受眾多因素影響，包括原料、水質(zhì)、氣溫、濕度以及陳釀條件等，熟成環(huán)境和陳釀周期的恰當(dāng)選擇將賦予威士忌獨(dú)特的風(fēng)味。影響威士忌品質(zhì)和風(fēng)味的主要因素包括酒精度、熟成溫度、熟成濕度、熟成時(shí)間和橡木桶。

其中酒精度的高低影響酒精、芳香物質(zhì)與橡木桶之間的化學(xué)反應(yīng)，從而影響威士忌中的酯類等物質(zhì)含量，進(jìn)而影響威士忌基酒的風(fēng)味；熟成的溫度、濕度需要陳釀庫(kù)進(jìn)行合理控制，在干熱的環(huán)境中，威士忌會(huì)加劇水分蒸發(fā)，使得酒精含量上升，進(jìn)而影響威士忌與橡木桶的反應(yīng)；橡木桶儲(chǔ)藏是威士忌基酒生產(chǎn)過(guò)程中獨(dú)特的工序，橡木桶內(nèi)壁使用前需要先進(jìn)行烘烤，一方面便于為威士忌著色，另一方面也激活橡木中的香酚因子，在威士忌裝入橡木桶后，香酚因子就會(huì)隨著時(shí)間慢慢融入到威士忌中，為威士忌帶來(lái)色澤、香味、口感上的變化；熟成時(shí)間也是重要因素。

根據(jù)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之“GB/T 11857-2008威士忌”，威士忌原酒需要陳釀兩年以上，陳釀時(shí)間越久，威士忌的口感越獨(dú)特。本次募投項(xiàng)目旨在為自產(chǎn)威士忌基酒提供穩(wěn)定的陳釀熟成環(huán)境，從而為預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品升級(jí)提供基酒原料基礎(chǔ)。

預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵在于飲用場(chǎng)景創(chuàng)新，產(chǎn)品升級(jí)可有效驅(qū)動(dòng)飲用場(chǎng)景創(chuàng)新，以日本預(yù)調(diào)酒為例，日本預(yù)調(diào)酒種類高達(dá)上百種，預(yù)調(diào)酒企業(yè)通過(guò)擴(kuò)大消費(fèi)場(chǎng)景，獲取增量消費(fèi)者需求。陳釀熟成環(huán)節(jié)賦予威士忌風(fēng)格多樣的口味和風(fēng)格，使威士忌成為飲用場(chǎng)景豐富并能迎合消費(fèi)者多樣化口味需求的預(yù)調(diào)酒重要基酒原料。根據(jù)國(guó)外成熟市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)，威士忌基酒是中高端預(yù)調(diào)雞尾酒的首選材料，如三得利的Highball、百富門出品的杰克丹尼威士忌可樂(lè)等。

三得利Highball以口感好、易入口的飲用場(chǎng)景作為推廣起點(diǎn)，選擇具有70多年歷史的角瓶威士忌作為基酒與蘇打水進(jìn)行調(diào)制，通過(guò)冰塊、檸檬片的調(diào)節(jié)使得Highball具有獨(dú)特的口感，成為日本預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)的爆款產(chǎn)品，也使得作為基酒的角瓶威士忌一度出現(xiàn)供不應(yīng)求。新鮮口感的軟飲料與風(fēng)格獨(dú)特的威士忌混搭可以帶來(lái)煥然一新的

享用體驗(yàn)，符合追求時(shí)尚的新興消費(fèi)群體“混飲+場(chǎng)景”的消費(fèi)方式，也是公司預(yù)調(diào)雞尾酒業(yè)務(wù)產(chǎn)品升級(jí)的重要方向之一，類似Highball系列的威士忌預(yù)調(diào)酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上尚屬空白。

公司是國(guó)內(nèi)預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)的龍頭企業(yè)，公司旗下的“RIO（銳澳）”品牌已獲得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，是目前國(guó)內(nèi)預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，相關(guān)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)具有較高的市場(chǎng)占有率。在深耕現(xiàn)有預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)的同時(shí)，公司逐步開(kāi)始研發(fā)并拓展新系列的預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品，如威士忌蘇打、威士忌可樂(lè)、高度威士忌預(yù)調(diào)酒等，此類產(chǎn)品度數(shù)相對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品較高，對(duì)威士忌基酒的需求更大，且消費(fèi)者飲用場(chǎng)景更趨多樣化，也對(duì)威士忌基酒的陳釀提出更高要求。

通過(guò)本次項(xiàng)目的實(shí)施，公司擬運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)滿足威士忌基酒的儲(chǔ)藏條件，結(jié)合傳統(tǒng)陳釀工藝和橡木桶特質(zhì)，釀造多種風(fēng)味的威士忌基酒，并對(duì)其進(jìn)行分級(jí)測(cè)試，保證威士忌基酒的高品質(zhì)化、風(fēng)格多樣化及口感典型性，以有效滿足預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品升級(jí)的原料需求，并進(jìn)一步鞏固公司的市場(chǎng)地位。

2、滿足威士忌基酒陳釀需求，提升預(yù)調(diào)雞尾酒競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的需要

威士忌生產(chǎn)需要經(jīng)過(guò)糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、調(diào)和等工序，陳釀是確保威士忌基酒品質(zhì)的關(guān)鍵工序之一，根據(jù)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之“GB/T 11857-2008威士忌”的要求，麥芽威士忌和谷物威士忌需要在橡木桶陳釀至少兩年。良好的陳釀庫(kù)環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的橡木桶在威士忌的釀造過(guò)程中發(fā)揮著重要作用，掌握合適的威士忌陳釀庫(kù)的整體環(huán)境指標(biāo)和橡木桶中陳釀的時(shí)間，可使威士忌口感、風(fēng)味達(dá)到最佳狀態(tài)，是保證威士忌品質(zhì)的關(guān)鍵。

公司主營(yíng)業(yè)務(wù)之一是預(yù)調(diào)雞尾酒，預(yù)調(diào)雞尾酒是以伏特加、威士忌等烈酒為基酒，搭配不同的果蔬汁、茶、碳酸類飲料調(diào)配而成的低度飲料酒，威士忌是公司預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品的重要原料基酒之一，也是后續(xù)開(kāi)發(fā)中高檔預(yù)調(diào)酒產(chǎn)品的重要基酒品種。近年來(lái)，隨著全球威士忌市場(chǎng)快速升溫，中國(guó)進(jìn)口威士忌增速較快，價(jià)格隨著消費(fèi)升級(jí)穩(wěn)步上升，市場(chǎng)越來(lái)越成熟，使得公司采購(gòu)的威士忌成本持續(xù)上升。

為加強(qiáng)對(duì)上游原材料的掌控，降低原材料價(jià)格上漲所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，確保重要原料的品質(zhì)穩(wěn)定，公司正在實(shí)施烈酒生產(chǎn)線項(xiàng)目，建設(shè)完工之后，將新增威士忌

原酒產(chǎn)能，新增的威士忌原酒要求通過(guò)陳釀提升品質(zhì)，以保證威士忌基酒質(zhì)量。公司擬通過(guò)自建烈酒（威士忌）陳釀庫(kù)以及購(gòu)置烈酒（威士忌）陳釀設(shè)施（橡木桶），對(duì)包括避光、溫度、氧化、橡木桶儲(chǔ)藏等在內(nèi)的陳釀環(huán)境要素進(jìn)行有效管理，從而建立統(tǒng)一、有效的威士忌基酒陳釀環(huán)境管控體系，為預(yù)調(diào)雞尾酒業(yè)務(wù)提供品質(zhì)穩(wěn)定、成本更低的威士忌基酒原料。綜上所述，本次募投項(xiàng)目的實(shí)施可有效滿足威士忌基酒陳釀的需要，完善公司預(yù)調(diào)雞尾酒業(yè)務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈，節(jié)約基酒原料成本和提升基酒品質(zhì)，進(jìn)一步增強(qiáng)公司在預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

3、提升公司綜合實(shí)力，落實(shí)公司發(fā)展戰(zhàn)略的必然選擇

2015年開(kāi)始，伴隨著消費(fèi)升級(jí)進(jìn)入品質(zhì)消費(fèi)階段和國(guó)家推進(jìn)供給側(cè)改革，酒類消費(fèi)品行業(yè)也迎來(lái)升級(jí)和分化的歷史階段。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)威士忌市場(chǎng)持續(xù)向好，威士忌系列酒的年輕消費(fèi)者群體穩(wěn)步擴(kuò)大，且對(duì)威士忌的偏好度高于白酒。

通過(guò)本次募投項(xiàng)目的實(shí)施，公司將加大對(duì)威士忌系列預(yù)調(diào)酒的開(kāi)發(fā)力度，獲取威士忌愛(ài)好者的增量需求，擴(kuò)大公司的消費(fèi)者群體，進(jìn)一步提升公司市場(chǎng)影響力。受益于下游市場(chǎng)擴(kuò)容和市場(chǎng)份額向龍頭品牌集中的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，報(bào)告期各期，公司預(yù)調(diào)雞尾酒業(yè)務(wù)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，最近三年銷量的復(fù)合增長(zhǎng)率為21.24%，市場(chǎng)龍頭地位得以鞏固，經(jīng)營(yíng)實(shí)力得到穩(wěn)步提升。

但隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，消費(fèi)者需求更趨多元化，對(duì)公司的消費(fèi)場(chǎng)景開(kāi)發(fā)、新產(chǎn)品儲(chǔ)備、原料成本控制等提出更高的要求。公司致力于開(kāi)拓更廣闊的預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)，因而對(duì)原料基酒的品質(zhì)要求和需求量也將不斷提升。

通過(guò)項(xiàng)目的順利實(shí)施，公司資本實(shí)力將有所提升，自建威士忌陳釀庫(kù)及自購(gòu)橡木桶可以實(shí)現(xiàn)公司優(yōu)質(zhì)威士忌基酒的儲(chǔ)藏能力，有利于公司根據(jù)預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品定位對(duì)威士忌原酒進(jìn)行陳釀，通過(guò)分級(jí)儲(chǔ)藏、分級(jí)測(cè)試形成不同類別的基酒，搶占威士忌系列預(yù)調(diào)酒的市場(chǎng)份額，提升公司綜合實(shí)力，鞏固預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)龍頭地位，從而落實(shí)公司預(yù)調(diào)雞尾酒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的重要戰(zhàn)略。

（三）項(xiàng)目實(shí)施的可行性

1、國(guó)內(nèi)預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模有望不斷擴(kuò)大，為項(xiàng)目實(shí)施提供市場(chǎng)保障

酒是人們情感交流、生活禮節(jié)的重要載體，在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化交融中發(fā)揮著強(qiáng)大作用。目前，中國(guó)的酒類消費(fèi)以白酒、啤酒為主，隨著互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展帶來(lái)的全球信息傳播，東西方酒類文化不斷融合，我國(guó)酒類消費(fèi)者的觀念也在發(fā)生變化。在飲酒文化上，90后、00后年輕人喜歡低度酒，隨著90后、00后逐漸成為新消費(fèi)主力，他們更看重的是消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)體驗(yàn)，而預(yù)調(diào)雞尾酒度數(shù)低、個(gè)性化強(qiáng)、場(chǎng)景多樣，正在成為一種發(fā)展趨勢(shì)。

預(yù)調(diào)雞尾酒具有低酒精度、口味眾多、飲用方便等特點(diǎn)，可以迎合不同消費(fèi)者的喜好，受到了眾多消費(fèi)者的關(guān)注，占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額。《預(yù)調(diào)雞尾酒消費(fèi)者飲用實(shí)態(tài)調(diào)查》顯示，日本2019年預(yù)調(diào)雞尾酒銷量為137.85萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)12％，連續(xù)12年保持增長(zhǎng)，并連續(xù)兩年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)，人均消費(fèi)達(dá)到11.04升；預(yù)計(jì)2020年將擴(kuò)大到153.6萬(wàn)千升，未來(lái)預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)仍將繼續(xù)保持良好勢(shì)頭。此外，過(guò)去日本預(yù)調(diào)酒酒精度基本在4到6度之間，目前已提升至9度，如Highball、威士忌可樂(lè)等系列產(chǎn)品度數(shù)則保持在5度以上。

中國(guó)與日本飲食文化相近，較之日本市場(chǎng)，中國(guó)預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)仍存在較大的市場(chǎng)空間。從世界范圍來(lái)看，日本、歐美等國(guó)家的預(yù)調(diào)雞尾酒占酒類飲品比例遠(yuǎn)高于目前國(guó)內(nèi)水平，國(guó)內(nèi)預(yù)調(diào)雞尾酒的人均消費(fèi)量仍較低。此外，預(yù)調(diào)雞尾酒在國(guó)內(nèi)的普及程度亦低于發(fā)達(dá)國(guó)家。基于追求口味獨(dú)特的低度酒精飲料、消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)變化等行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，長(zhǎng)期來(lái)看，國(guó)內(nèi)預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)仍處于發(fā)展初期，未來(lái)仍具有較大的增長(zhǎng)空間。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，近年來(lái)，我國(guó)居民人均可支配收入逐年上升，由2013年的18,310.80元增長(zhǎng)到2019年的30,733.00元，復(fù)合增長(zhǎng)率為9.01%；2019年末，我國(guó)常住人口城鎮(zhèn)化率達(dá)到60.60%。

根據(jù)中國(guó)社科院《中國(guó)城市競(jìng)爭(zhēng)力第17次報(bào)告》，預(yù)計(jì)到2035年中國(guó)城鎮(zhèn)化比例將達(dá)到70%以上。中國(guó)經(jīng)濟(jì)在經(jīng)歷四十余年的高速增長(zhǎng)后，城鎮(zhèn)化率水平不斷提高，居民可支配收入不斷增加，將帶動(dòng)中高檔食品飲料的消費(fèi)量，預(yù)調(diào)雞尾酒作為低度酒的重要酒類之一，飲用場(chǎng)景更加多元豐富，國(guó)內(nèi)預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)有望進(jìn)一步擴(kuò)大，預(yù)計(jì)預(yù)調(diào)雞尾酒的消費(fèi)將持續(xù)增長(zhǎng)。

綜上所述，中西方酒文化的融合、預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)及國(guó)內(nèi)消費(fèi)人

群的不斷擴(kuò)大，為本項(xiàng)目的實(shí)施提供了可靠的市場(chǎng)保障。

2、公司行業(yè)龍頭地位和市場(chǎng)渠道，有助于預(yù)調(diào)雞尾酒新產(chǎn)品的推廣酒類企業(yè)的行業(yè)地位

一定程度上可以反映其產(chǎn)品市場(chǎng)認(rèn)可度、產(chǎn)品質(zhì)量及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，參考日本預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，市場(chǎng)格局較為穩(wěn)定，三得利和麒麟占據(jù)日本預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)的主要份額。隨著我國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買力不斷增強(qiáng)、消費(fèi)持續(xù)升級(jí)以及預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)發(fā)展因素的影響，我國(guó)預(yù)調(diào)雞尾酒的競(jìng)爭(zhēng)格局逐漸明晰，在經(jīng)歷深度調(diào)整后，行業(yè)向龍頭品牌集中的趨勢(shì)較為明顯。“RIO（銳澳）”作為國(guó)內(nèi)預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)龍頭企業(yè)的地位不斷得以鞏固，為公司開(kāi)展新產(chǎn)品市場(chǎng)推廣、消費(fèi)者教育提供有力保障。

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，公司在國(guó)內(nèi)預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)具有渠道競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，已建立完善的線下渠道、數(shù)字零售渠道、即飲渠道。其中，線下渠道包括現(xiàn)代渠道、傳統(tǒng)渠道，主要為經(jīng)銷模式，公司通過(guò)在全國(guó)主要城市建立完善的經(jīng)銷商體系，將其產(chǎn)品延伸至零售終端領(lǐng)域，形成了成熟的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)；同時(shí)，通過(guò)在國(guó)內(nèi)大型連鎖商超（如沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、蘇果等）、大型連鎖便利店（如7-11、全家、可的、好德、捷強(qiáng)等）直接面向終端消費(fèi)者進(jìn)行銷售，公司傳統(tǒng)銷售渠道已覆蓋全國(guó)超過(guò)1,000個(gè)主要城市。

數(shù)字零售渠道主要通過(guò)包括天貓、京東等在內(nèi)的第三方網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)進(jìn)行直接銷售，以及通過(guò)盒馬鮮生等進(jìn)行O2O布局。公司將結(jié)合新零售行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化、高質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配威士忌系列預(yù)調(diào)酒的供應(yīng)，滿足消費(fèi)者對(duì)威士忌預(yù)調(diào)酒新鮮暢飲的追求，同時(shí)有利于填補(bǔ)中餐廳等銷售市場(chǎng)空白。即飲渠道主要包括酒吧、KTV、餐廳等，公司不斷豐富即飲渠道產(chǎn)品線，積極向三、四線城市拓展，已逐步建立系統(tǒng)有效的即飲終端。

本次烈酒（威士忌）陳釀熟成項(xiàng)目建設(shè)完成后，能實(shí)現(xiàn)約34,000噸威士忌原酒（酒精度為70%）的儲(chǔ)藏能力，公司現(xiàn)已形成的預(yù)調(diào)雞尾酒龍頭地位以及現(xiàn)有的多維度、廣覆蓋的渠道通路，將為未來(lái)預(yù)調(diào)雞尾酒新產(chǎn)品銷售提供強(qiáng)大助力，為公司預(yù)調(diào)雞尾酒在全國(guó)推廣提供了市場(chǎng)開(kāi)拓條件，從而有力推動(dòng)威士忌系列預(yù)調(diào)酒新產(chǎn)品的銷售。

3、公司現(xiàn)有資源條件、技術(shù)儲(chǔ)備和業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，為項(xiàng)目實(shí)施提供有力保障

公司已具備項(xiàng)目實(shí)施的資源條件，公司擬在邛崍市建設(shè)本次募集資金投資項(xiàng)目，邛崍是中國(guó)規(guī)模較大的白酒原酒生產(chǎn)基地，具有較好的產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)，公司正在建設(shè)烈酒生產(chǎn)線，建設(shè)完成后可為本次募投項(xiàng)目提供威士忌原酒原料，募投項(xiàng)目的實(shí)施具有穩(wěn)定的原料資源供應(yīng)。本次募投項(xiàng)目不屬于《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019年本）》中的限制類、淘汰類的產(chǎn)業(yè)目錄，且工藝流程不存在高污染性，項(xiàng)目所需的備案、環(huán)評(píng)手續(xù)已辦理完成，因此，本次募投項(xiàng)目具備政策可行性。

公司已具備威士忌基酒陳釀熟成所需的技術(shù)、人才，公司將采用世界優(yōu)質(zhì)威士忌陳釀環(huán)節(jié)的傳統(tǒng)工藝，引進(jìn)國(guó)際上成熟且較為先進(jìn)、實(shí)用的技術(shù)，采購(gòu)優(yōu)質(zhì)橡木桶，依托四川邛崍地區(qū)的自然環(huán)境和政策支持，并通過(guò)國(guó)外考察、派遣研究生、聘請(qǐng)境外技術(shù)顧問(wèn)、內(nèi)部培訓(xùn)等多種方式不斷積累、提升技術(shù)水平。綜上所述，公司現(xiàn)有的技術(shù)、人才儲(chǔ)備能夠保證本次項(xiàng)目的順利實(shí)施。

公司現(xiàn)有預(yù)調(diào)雞尾酒業(yè)務(wù)基礎(chǔ)扎實(shí)，最近三年保持較高的銷售額，且在預(yù)調(diào)雞尾酒領(lǐng)域具有較高的品牌知名度和較高的市場(chǎng)占有率，與下游經(jīng)銷商和即飲渠道建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司長(zhǎng)期密切跟蹤國(guó)外成熟市場(chǎng)威士忌系列預(yù)調(diào)酒的發(fā)展路徑和商業(yè)模式，根據(jù)中國(guó)消費(fèi)者的口感及飲用場(chǎng)景需求，逐步研發(fā)威士忌蘇打、威士忌可樂(lè)、高度威士忌預(yù)調(diào)酒等新產(chǎn)品，后續(xù)將根據(jù)市場(chǎng)開(kāi)拓和營(yíng)銷開(kāi)展情況，適時(shí)進(jìn)行渠道鋪設(shè)。預(yù)調(diào)雞尾酒業(yè)務(wù)的穩(wěn)定增長(zhǎng)和良好的品牌效應(yīng)可以有力推動(dòng)威士忌系列預(yù)調(diào)酒的銷售，為本次項(xiàng)目的順利實(shí)施提供業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。

（四）項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度及投資估算

該項(xiàng)目建設(shè)期為24個(gè)月，預(yù)計(jì)投資總額為117,381.96萬(wàn)元，主要投資內(nèi)容為威士忌陳釀庫(kù)建設(shè)工程、威士忌陳釀所需橡木桶等。

（五）項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測(cè)

本項(xiàng)目計(jì)劃建設(shè)烈酒（威士忌）陳釀熟成項(xiàng)目，主要包括烈酒（威士忌）陳釀庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目和烈酒（威士忌）陳釀設(shè)施（橡木桶）項(xiàng)目，待建成并完全達(dá)產(chǎn)后，能實(shí)現(xiàn)約34,000噸威士忌原酒（酒精度為70%）的儲(chǔ)藏能力，預(yù)期可獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。預(yù)計(jì)項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（稅后）為9.01%，含建設(shè)期的靜態(tài)投資回收期（稅后）為10.48年。

（六）項(xiàng)目備案及環(huán)評(píng)情況

烈酒（威士忌）陳釀熟成項(xiàng)目相關(guān)備案、環(huán)評(píng)等手續(xù)已辦理完成。

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