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3萬(wàn)噸大豆組織拉絲蛋白生產(chǎn)線(xiàn)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
思瀚產(chǎn)業(yè)研究院 寧波索寶    2023-10-03

1、項(xiàng)目概況

3萬(wàn)噸大豆組織拉絲蛋白生產(chǎn)線(xiàn)建設(shè)項(xiàng)目是在公司已有大豆蛋白產(chǎn)能基礎(chǔ)上實(shí)施的產(chǎn)能提升，由本公司全資子公司生物科技具體負(fù)責(zé)實(shí)施。

2、項(xiàng)目建設(shè)的用途和必要性

（1）提升公司生產(chǎn)能力，進(jìn)一步滿(mǎn)足下游市場(chǎng)需求

大豆組織拉絲蛋白可用于肉制品、素食、植物肉等多個(gè)領(lǐng)域，市場(chǎng)空間廣闊，目前仍存在大量潛在市場(chǎng)有待開(kāi)發(fā)。隨著公司對(duì)大豆組織拉絲蛋白市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)拓，下游客戶(hù)對(duì)公司大豆組織拉絲蛋白產(chǎn)品的需求將得以進(jìn)一步提升。公司受人員、設(shè)備及場(chǎng)地限制，預(yù)計(jì)將難以滿(mǎn)足下階段大豆組織拉絲蛋白產(chǎn)品的市場(chǎng)需求。為打破產(chǎn)能瓶頸，公司亟需對(duì)大豆組織拉絲蛋白進(jìn)行擴(kuò)建，以進(jìn)一步滿(mǎn)足下游市場(chǎng)需求。

（2）擴(kuò)大公司產(chǎn)品線(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

經(jīng)過(guò)多年的積累，公司已逐步建立起較為完整的非轉(zhuǎn)基因大豆深加工產(chǎn)業(yè)鏈，主要產(chǎn)品包括大豆分離蛋白、大豆?jié)饪s蛋白、組織化蛋白及非轉(zhuǎn)基因大豆油等。公司對(duì)大豆組織拉絲蛋白實(shí)施擴(kuò)建，有利于進(jìn)一步夯實(shí)公司的大豆蛋白產(chǎn)品線(xiàn)基礎(chǔ)，擴(kuò)大公司的產(chǎn)品線(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

同時(shí)，以本次擴(kuò)建為契機(jī)，公司得以進(jìn)一步提升生產(chǎn)過(guò)程的機(jī)械化程度和自動(dòng)化水平，降低人工成本，縮短單位產(chǎn)品的生產(chǎn)周期，增強(qiáng)成本優(yōu)勢(shì)，提高公司產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3、項(xiàng)目建設(shè)的可行性

（1）國(guó)家出臺(tái)相關(guān)政策支持行業(yè)發(fā)展

作為目前植物蛋白的主要產(chǎn)品種類(lèi)，大豆蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)食品行業(yè)發(fā)展具有重要推動(dòng)作用。我國(guó)始終鼓勵(lì)食品工業(yè)向上發(fā)展，陸續(xù)發(fā)布或出臺(tái)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》、《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》及《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017－2030 年）》等政策性文件，倡導(dǎo)在保證產(chǎn)品質(zhì)量及安全的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)更多營(yíng)養(yǎng)健康的食品，公司大豆?jié)饪s及組織拉絲蛋白項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家相關(guān)政策導(dǎo)向。

（2）多種因素刺激大豆?jié)饪s及組織拉絲蛋白市場(chǎng)需求進(jìn)一步擴(kuò)大

大豆組織拉絲蛋白主要應(yīng)用于肉制品、植物肉、休閑食品、餐飲及保健品等行業(yè)。隨著生活品質(zhì)的提升，人們更加注重膳食的營(yíng)養(yǎng)與均衡，，大豆蛋白作為優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來(lái)源，在食品制造行業(yè)迎來(lái)了良好的發(fā)展契機(jī)。

近年來(lái)，植物肉市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)及保健品行業(yè)發(fā)展較為迅速，大豆蛋白制品符合健康餐飲的發(fā)展趨勢(shì)，下游應(yīng)用市場(chǎng)得以不斷擴(kuò)大。市場(chǎng)需求的穩(wěn)步增加為大豆蛋白行業(yè)的發(fā)展提供了必要的客觀環(huán)境。

（3）公司現(xiàn)有資源可以保障項(xiàng)目順利實(shí)施

公司自成立以來(lái)，一直專(zhuān)注于大豆蛋白行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。經(jīng)過(guò)多年的積累，公司已對(duì)大豆蛋白行業(yè)形成了深刻的認(rèn)識(shí)并積累了豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。大豆組織拉絲蛋白項(xiàng)目是建立在公司現(xiàn)有業(yè)務(wù)基礎(chǔ)之上，是對(duì)現(xiàn)有主營(yíng)業(yè)務(wù)的擴(kuò)張和延伸，能夠利用公司現(xiàn)有業(yè)務(wù)的生產(chǎn)工藝、人才儲(chǔ)備、管理經(jīng)驗(yàn)、客戶(hù)基礎(chǔ)等資源，保障項(xiàng)目得以順利實(shí)施。

4、產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)水平等的選擇及取得方式

大豆組織拉絲蛋白項(xiàng)目是建立在公司現(xiàn)有業(yè)務(wù)基礎(chǔ)之上，是對(duì)現(xiàn)有主營(yíng)業(yè)務(wù)的擴(kuò)張和延伸，與公司現(xiàn)有業(yè)務(wù)一脈相承。項(xiàng)目實(shí)施后，其產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)水平、生產(chǎn)方法、工藝流程和生產(chǎn)技術(shù)、核心技術(shù)等遵循公司現(xiàn)有的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。大豆組織拉絲蛋白項(xiàng)目建造過(guò)程中涉及的主要設(shè)備由公司根據(jù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)要求，通過(guò)市場(chǎng)比價(jià)的形式外部采購(gòu)。

5、主要原材料、輔助材料及燃料的供應(yīng)情況

大豆組織拉絲蛋白的主要原材料為低溫豆粕、濃縮蛋白等，前述原材料既可以加工自產(chǎn)亦可以通過(guò)外購(gòu)取得。主要?jiǎng)恿殡娏?、天然氣及蒸汽等，電力、天然氣由電力及能源公司集中供?yīng)，蒸汽通過(guò)自建鍋爐制備方式供應(yīng)。

6、項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度安排

根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)實(shí)際情況，本項(xiàng)目建設(shè)期擬定為 16 個(gè)月。項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃內(nèi)容包括項(xiàng)目確定設(shè)計(jì)方案、工程施工、設(shè)備采購(gòu)及安裝、調(diào)試及人員招聘、試車(chē)及竣工驗(yàn)收等。

7、投資收益測(cè)算

經(jīng)內(nèi)部測(cè)算，3萬(wàn)噸大豆組織拉絲蛋白生產(chǎn)線(xiàn)建設(shè)項(xiàng)目投資內(nèi)部收益率為30.00%，投資回收期為5.40年（含建設(shè)期16個(gè)月），具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。

8、環(huán)保措施以及環(huán)保設(shè)備和資金投入情況

3 萬(wàn)噸大豆組織拉絲蛋白生產(chǎn)線(xiàn)建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施后可能產(chǎn)生一定的廢水、廢渣或廢氣，運(yùn)營(yíng)期主要污染物及治理措施如下：

（1）廢氣及治理措施

本項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期產(chǎn)生的廢氣主要有干燥廢氣、污水處理產(chǎn)生廢氣及生產(chǎn)工藝廢氣。干燥機(jī)產(chǎn)生的干燥廢氣通過(guò)布袋除塵器處理，廢氣集中收集后通過(guò)排氣筒排放對(duì)環(huán)境影響較小。

污水處理產(chǎn)生廢氣通過(guò)風(fēng)機(jī)收集經(jīng)生物除臭裝置、脫硫系統(tǒng)，用于沼氣發(fā)電或達(dá)標(biāo)排放。生產(chǎn)工藝廢氣主要為顆粒物、工藝尾氣（正己烷、乙醇），顆粒物通過(guò)剎克龍、脈沖除塵器，降低顆粒物濃度，實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放；正己烷氣體通過(guò)冷凝系統(tǒng)冷凝回收，石蠟吸附工藝，確保正己烷的回收循環(huán)利用；乙醇?xì)怏w通過(guò)冷凝系統(tǒng)冷凝回收，確保乙醇的回收循環(huán)利用。

（2）廢水及治理措施

本項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期產(chǎn)生的廢水主要為生產(chǎn)廢水和生活污水，其中，生產(chǎn)廢水主要來(lái)源于工藝廢水、車(chē)間地面和道路沖洗廢水等。生產(chǎn)廢水經(jīng)污水車(chē)間處理后達(dá)標(biāo)排放至污水處理廠(chǎng)再進(jìn)行深度處理。生活污水通過(guò)市政污水管網(wǎng)，排放至生活污水處理廠(chǎng)深度處理。

（3）固廢及治理措施

本項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的一般固體廢棄物有豆渣、廢包裝袋、包裝箱、廢舊濾筒、皂角、土皮、纏繞膜及其他廢棄物直接對(duì)外銷(xiāo)售，廢水處理過(guò)程產(chǎn)生的固體廢棄物有污泥，由專(zhuān)業(yè)公司收走用于有機(jī)肥制作；危險(xiǎn)廢棄物主要是廢油，暫存在危險(xiǎn)廢棄物倉(cāng)庫(kù)，委托具有危險(xiǎn)廢物處理資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)公司負(fù)責(zé)處理。

（4）噪聲及治理措施

本項(xiàng)目地處墾利區(qū)工業(yè)園區(qū)內(nèi)，周邊無(wú)居民。噪聲設(shè)備安裝減震墊、消音器等措施降低噪聲，為員工佩戴耳塞、護(hù)耳罩等防護(hù)用品，加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)。

公司在編制項(xiàng)目測(cè)算時(shí)已安排324.39萬(wàn)元用于環(huán)保設(shè)施建設(shè)，以提升公司產(chǎn)能擴(kuò)張后的廢棄物處理能力，資金來(lái)源于本次募集資金。

9、項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)及實(shí)施方式

本項(xiàng)目由公司及下屬子公司在已有既定工業(yè)用地上自主組織實(shí)施。

可行性研究報(bào)告依據(jù)國(guó)家部門(mén)及地方政府相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，本著客觀、求實(shí)、科學(xué)、公正的原則，在現(xiàn)有能夠掌握的資料和數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，主要就項(xiàng)目建設(shè)背景、需求分析及必要性、可行性、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容、建設(shè)條件及方案、項(xiàng)目投資及資金來(lái)源、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益以及項(xiàng)目建設(shè)的環(huán)境保護(hù)等方面逐一進(jìn)行研究論證，以確定項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)上的合理性、技術(shù)上的可行性，為項(xiàng)目投資主體和主管部門(mén)提供決策參考。