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（一）項目基本情況

1、項目概況

本項目實施主體為發(fā)行人子公司。項目建設(shè)地點為上海市奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)沿線公路 4598號上海宏輝食品有限公司廠區(qū)；項目建設(shè)期限為 12個月。本項目建成后，主要用于食品的研發(fā)生產(chǎn)、儲存及運輸，達產(chǎn)后年生產(chǎn)速凍產(chǎn)品 4萬噸。

2、項目投資概算

本項目總投資12,800萬元，全部為固定資產(chǎn)投資，主要用于廠房裝修、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、設(shè)備購置、其他建設(shè)費用等。本次發(fā)行募集資金擬投入不超過10,550萬元，剩余2,250萬元將由發(fā)行人自籌解決。

3、項目備案及審批相關(guān)情況

本項目已取得《上海市企業(yè)投資項目備案證明》（備案項目編號：2205-310120-04-01-654745），環(huán)評相關(guān)手續(xù)正在辦理中。

（二）項目實施的必要性

1、順應(yīng)行業(yè)快速發(fā)展的客觀需求

速凍食品是以米、面、雜糧為主要原料，肉類、蔬菜等為輔料，經(jīng)過適當(dāng)?shù)那捌谔幚砼c加工，在低溫快速凍結(jié)后制成的各類主、副食品。此類產(chǎn)品通常在-30℃以下急速凍結(jié)，在-18℃下儲藏、運輸、銷售，才能最大程度抑制微生物活性，保持食物營養(yǎng)與風(fēng)味。

速凍食品行業(yè)作為農(nóng)產(chǎn)品的后續(xù)加工產(chǎn)業(yè)，能推進農(nóng)產(chǎn)品加工向中高端產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，帶動上游農(nóng)業(yè)企業(yè)共同發(fā)展，成為工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的主渠道之一。

同時，速凍食品又屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，能有效吸納農(nóng)村富余勞動力就業(yè)，與相關(guān)機械制造、冷鏈運輸及第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也有較強的聯(lián)動性。下游消費結(jié)構(gòu)的升級是行業(yè)增長的關(guān)鍵驅(qū)動力，消費行為的轉(zhuǎn)變給速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級帶來重要的促進作用。

（1）我國速凍食品行業(yè)進入快速發(fā)展階段

我國冷凍食品的生產(chǎn)起步較晚，20世紀(jì)70年代速凍食品行業(yè)起步，主要以冷凍儲存為目的，少量產(chǎn)品在沿海地帶試制加工、出口外銷。20世紀(jì)90年代，隨著速凍設(shè)備的大量引進和國產(chǎn)速凍設(shè)備的研制成功，行業(yè)技術(shù)設(shè)備取得較大進步，冷藏鏈逐步完善，速凍食品廠家數(shù)量快速增長，品種推陳出新、產(chǎn)量大幅提高，行業(yè)步入成長期，大量行業(yè)龍頭企業(yè)在這一時期先后成立，速凍食品品類日益豐富。

近年來，隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，消費者對速凍食品需求呈旺盛增長態(tài)勢，速凍食品已成為中國城市居民日常飲食生活中不可缺少的部分，并日益成為中國城市家庭的主流食品之一，市場規(guī)模逐步擴大，行業(yè)逐漸細分化、多元化。速凍食品行業(yè)發(fā)展進入快速發(fā)展期，各細分子行業(yè)競爭格局不一，行業(yè)集中度尚待提升。

（2）供給端技術(shù)發(fā)展為速凍食品行業(yè)發(fā)展提供保障

在速凍食品行業(yè)供給端，我國速凍食品企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)制造的各個環(huán)節(jié)進行升級，自動化、信息化水平不斷提高，有效提升了生產(chǎn)效率和經(jīng)營業(yè)績，產(chǎn)品質(zhì)量安全也更加可控，推動行業(yè)由勞動密集型逐漸向技術(shù)密集型轉(zhuǎn)變。行業(yè)中仍存在部分中小型企業(yè)，加工設(shè)備的技術(shù)含量不高、生產(chǎn)過程有待實現(xiàn)半自動或全自動、衛(wèi)生監(jiān)督控制標(biāo)準(zhǔn)有待進一步規(guī)范，該部分規(guī)模偏小、實力較弱的企業(yè)面臨被整合淘汰的風(fēng)險。

另外，速凍食品在生產(chǎn)完成后需要冷鏈運輸至下游貿(mào)易商或終端零售，冷鏈物流及倉儲環(huán)節(jié)的技術(shù)升級有效減少了產(chǎn)品在運輸及貯存過程中損壞變質(zhì)的概率。國內(nèi)冷鏈運輸、終端冷藏冷凍設(shè)施和技術(shù)的發(fā)展對速凍食品行業(yè)發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

（3）需求端空間廣闊，行業(yè)仍存在新的增長點

我國目前速凍食品人均消費量僅為9千克/年，與美國、日本等速凍食品產(chǎn)量較大、人均消費量較高國家相比，仍有較大差距，行業(yè)仍具有巨大的發(fā)展空間。

在家庭消費場景端，家庭結(jié)構(gòu)、生活模式的轉(zhuǎn)變促使消費者對便捷化就餐需求激增，速凍食品因其健康、衛(wèi)生、便捷的特點在家庭消費中的滲透率逐漸提升。2020年以來，在新冠疫情沖擊下，速凍食品在消費者中的認知和接受度越來越高，市場消費習(xí)慣得到了加速培養(yǎng)。短期內(nèi)，在疫情常態(tài)化的形勢下，冷凍冷藏食品工業(yè)將繼續(xù)發(fā)揮國民經(jīng)濟基礎(chǔ)民生產(chǎn)業(yè)的作用，保障食品市場供應(yīng)，滿足人民群眾日益增長的消費需求。

在餐飲消費場景端，餐飲行業(yè)連鎖化、降本增效需求提升、外賣市場快速發(fā)展，使中央廚房、預(yù)制菜產(chǎn)品成為餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重點。速凍食品因其標(biāo)準(zhǔn)化制作及成本控制的優(yōu)勢，符合餐飲、外賣的需求，既能保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，又能提升餐飲企業(yè)出餐效率，具有廣闊的發(fā)展空間。

2、有助于公司擴大產(chǎn)業(yè)布局，提升服務(wù)客戶的綜合能力，提高公司盈利能力

（1）擴大產(chǎn)品覆蓋區(qū)域，提高市場占有率

目前華南、華東的速凍食品加工能力和基地規(guī)模較小，制約了產(chǎn)業(yè)的市場開發(fā)能力。本次募投項目實施后，公司在上海、廣州兩地建設(shè)速凍食品生產(chǎn)基地，增強公司速凍食品研發(fā)能力，提升公司速凍食品產(chǎn)品在當(dāng)?shù)丶爸苓厖^(qū)域的市場影響力。通過本次募投項目建設(shè)，可充分樹立公司速凍食品在華南、華東地區(qū)的品牌優(yōu)勢和整體規(guī)模優(yōu)勢，提高公司產(chǎn)品的市場占有率。

（2）豐富公司產(chǎn)品線，提升盈利能力

公司主營業(yè)務(wù)為果蔬業(yè)務(wù)，為果蔬產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)提供綜合、全面的服務(wù)。

公司在做好主營業(yè)務(wù)經(jīng)營的同時，布局切入速凍食品產(chǎn)業(yè)，開展速凍食品的研發(fā)生產(chǎn)、銷售、冷鏈倉儲配送業(yè)務(wù)，與主營業(yè)務(wù)能發(fā)揮協(xié)同作用。公司速凍食品業(yè)務(wù)包括速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)加工和銷售，于2021年9月正式投產(chǎn)并推出自有的“豐收哥”品牌系列速凍食品，包括速凍包點、速凍湯圓、速凍餃子、米糕等多品類產(chǎn)品。目前，公司已逐步建立起以經(jīng)銷商、商超、電子商務(wù)為主的銷售體系銷售自有品牌“豐收哥”產(chǎn)品，包括盒馬鮮生、京東自營旗艦店、抖音、華潤萬家等。公司將通過線下推廣活動、線上平臺內(nèi)容輸入相結(jié)合的方式進行品牌推廣，提高品牌知名度。同時，公司提供成品生產(chǎn)加工等服務(wù)，憑借優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，接受委托加工生產(chǎn)廣式面點等速凍食品，保障公司產(chǎn)品線產(chǎn)能最大化。

本次募投項目的實施，有助于公司在速凍食品方面形成規(guī)模化生產(chǎn)能力，豐富公司的產(chǎn)品線，滿足日益增長的業(yè)務(wù)需求，同時發(fā)揮公司在冷鏈物流配送體系、營銷網(wǎng)絡(luò)等方面的行業(yè)資源優(yōu)勢，助推公司快速完成新產(chǎn)業(yè)渠道布局和市場開發(fā)，增加新業(yè)務(wù)對公司的盈利貢獻，加速實現(xiàn)公司戰(zhàn)略布局。

（三）項目實施的可行性

1、符合國家產(chǎn)業(yè)政策

食品工業(yè)是國民經(jīng)濟的重要行業(yè)和保障民生的基礎(chǔ)性行業(yè)。近年來，速凍食品已成為當(dāng)今世界上發(fā)展較快的食品工業(yè)之一，是我國鼓勵發(fā)展的新興食品產(chǎn)業(yè)。

2011年，國家發(fā)改委、工信部發(fā)布了《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，鼓勵繼續(xù)提高速凍食品產(chǎn)量、促進整個冷凍食品產(chǎn)業(yè)鏈的同步協(xié)調(diào)發(fā)展。2014年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2014—2020年）》，將方便營養(yǎng)加工食品列為發(fā)展重點。2017年，國家發(fā)改委、工信部發(fā)布了《關(guān)于促進食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》，推動食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級，滿足城鄉(xiāng)居民安全、多樣、健康、營養(yǎng)、方便的食品消費需求；科技部印發(fā)《“十三五”食品科技創(chuàng)新專項規(guī)劃》，強調(diào)提升食品科技創(chuàng)新能力，發(fā)展現(xiàn)代食品制造共性關(guān)鍵技術(shù)，推進食品產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展。2021年，中國綠色食品發(fā)展中心印發(fā)《綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要（2021-2025年）》，鼓勵發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)，以質(zhì)量品牌為重點，促進消費向綠色、健康、安全發(fā)展。

2、速凍食品行業(yè)發(fā)展前景良好，有效保障新增產(chǎn)能消化

近年來，受益于冷鏈運輸能力的改善與消費結(jié)構(gòu)升級轉(zhuǎn)型，行業(yè)驅(qū)動力不斷增強，市場規(guī)模高速擴張。根據(jù) Frost& Sullivan、平安證券統(tǒng)計，2015年我國速凍食品市場規(guī)模約為993億元，2020年增長到1,611億元，年復(fù)合增長率達8.4%。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，預(yù)計未來五年行業(yè)仍將保持近9%的中高速發(fā)展，至2026年國內(nèi)速凍食品市場規(guī)模將達到2,700億元。

現(xiàn)階段國內(nèi)速凍食品根據(jù)產(chǎn)品種類大致可以分為速凍調(diào)制食品、速凍面米制品和速凍其他食品三類。其中，速凍面米制品約占速凍食品市場份額的52.4%，是速凍食品市場中發(fā)展較早、規(guī)模最大的品種。在家庭消費場景端，傳統(tǒng)速凍米面產(chǎn)品發(fā)展已較為成熟，隨著相關(guān)產(chǎn)品和工藝的發(fā)展，速凍面米類食品多樣性有望進一步被激發(fā)，產(chǎn)品仍有較大可創(chuàng)新空間，行業(yè)內(nèi)結(jié)構(gòu)性的高速增長機會依然存在。由于速凍面米制品具有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、安全標(biāo)準(zhǔn)化和操作標(biāo)準(zhǔn)化特征，速凍面米制品市場渠道延伸至餐飲端銷售領(lǐng)域，隨著新產(chǎn)品類型的增加、餐飲企業(yè)銷售模式的變革，餐飲端銷售的滲透率有望進一步提升。

3、符合公司現(xiàn)有業(yè)務(wù)能力，契合公司經(jīng)營目標(biāo)及戰(zhàn)略布局

速凍食品行業(yè)與大部分食品加工企業(yè)一致，連通了農(nóng)林牧漁與下游銷售。為提高公司綜合競爭力和業(yè)績增長能力，公司基于對市場環(huán)境、主營業(yè)務(wù)及自身優(yōu)勢的考量，布局切入速凍食品行業(yè)。

銷售渠道方面，速凍食品與果蔬同屬食品，公司在果蔬行業(yè)經(jīng)過多年沉淀，擁有超市、電商、農(nóng)批市場等多渠道并行發(fā)展的優(yōu)勢，各渠道客戶形成了穩(wěn)定的合作關(guān)系，原有渠道能夠賦能速凍食品。

倉儲配送方面，公司的倉儲配送基地仍有富余空間可進行建設(shè)和協(xié)同，現(xiàn)有跨區(qū)域冷鏈配送能力有利于速冷食品的倉儲配送，保證產(chǎn)品的及時供應(yīng)，且切入速凍食品行業(yè)成本相對較低。

質(zhì)量控制方面，公司一貫注重食品安全，將質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)工作放在首位，著力防控食品安全風(fēng)險，保證和提高食品安全水平。

人員方面，公司已儲備了管理層、研發(fā)團隊和品控團隊，并陸續(xù)招聘生產(chǎn)和相關(guān)部分人才，在新產(chǎn)業(yè)布局上已經(jīng)做好充分準(zhǔn)備。綜上，速凍食品業(yè)務(wù)能與公司現(xiàn)階段主營業(yè)務(wù)發(fā)揮協(xié)同作用，依托宏輝果蔬原本成熟的銷售渠道與冷鏈配送能力，新產(chǎn)業(yè)的布局可以進一步優(yōu)化公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)，擴大業(yè)務(wù)規(guī)模，符合公司的經(jīng)營計劃和未來戰(zhàn)略發(fā)展方向。