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影響農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)行業(yè)發(fā)展的有利因素
思瀚產(chǎn)業(yè)研究院 浙江東日    2023-04-28

1、國(guó)家支持農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)的建設(shè)和發(fā)展

農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)作為農(nóng)貿(mào)流通的重要環(huán)節(jié)，上游連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，下游服務(wù)于終端消費(fèi)者。農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)在我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品流通領(lǐng)域發(fā)揮著重要的核心作用，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)商品化、專業(yè)化、規(guī)?；?，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，形成農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)、大流通格局，保障城鎮(zhèn)居民的“菜籃子”、“米袋子”、“果盤(pán)子”供應(yīng)等方面，發(fā)揮著不可替代的重要作用。農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)是我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品流通體系的樞紐、促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)、服務(wù)產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的平臺(tái)和保障城市居民食品供應(yīng)的有效載體。

國(guó)家高度重視農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)和發(fā)展，陸續(xù)公布了《“十四五”全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場(chǎng)體系發(fā)展規(guī)劃》《“十四五”國(guó)內(nèi)貿(mào)易發(fā)展規(guī)劃》《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè)的通知》《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化發(fā)展環(huán)境促進(jìn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通的實(shí)施意見(jiàn)》《關(guān)于壓實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制 做好農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作的通知》《關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見(jiàn)》《關(guān)于推進(jìn)商品交易市場(chǎng)發(fā)展平臺(tái)經(jīng)濟(jì)的指導(dǎo)意見(jiàn)》《關(guān)于堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見(jiàn)》等一系列支持行業(yè)發(fā)展的重要政策，鼓勵(lì)和支持農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)的建設(shè)和發(fā)展，并將促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)體系發(fā)展作為重要任務(wù)，持續(xù)列入中央一號(hào)文件。

2、數(shù)字信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為智慧農(nóng)批市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展提供數(shù)字化、信息化等技術(shù)支持

我國(guó)數(shù)字信息產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，不斷探索在各個(gè)領(lǐng)域內(nèi)的應(yīng)用與融合。隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、現(xiàn)代物流等新技術(shù)在農(nóng)副產(chǎn)品流通領(lǐng)域的應(yīng)用，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)可借助物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、現(xiàn)代物流等技術(shù)支持，努力探索和打造智慧農(nóng)批的發(fā)展模式。建立以農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)為中心的農(nóng)副產(chǎn)品全供應(yīng)鏈體系，能夠有效幫助市場(chǎng)搭建城市農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)數(shù)據(jù)平臺(tái)，依據(jù)平臺(tái)建立起可信度高的全鏈條農(nóng)副產(chǎn)品安全追溯流程，通過(guò)數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)進(jìn)行上游產(chǎn)地直采與下游保障城市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，指導(dǎo)市場(chǎng)的規(guī)范化管理與運(yùn)營(yíng)，將線上與線下融合的市場(chǎng)充分完善，實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)數(shù)字化和信息化等智慧化發(fā)展。

3、城鎮(zhèn)化發(fā)展和城市化建設(shè)加快人口集聚，農(nóng)產(chǎn)品流通需求進(jìn)一步增加

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，我國(guó) 2022 年城鎮(zhèn)人口為 9.21 億人，鄉(xiāng)村人口為 4.91億人，城鎮(zhèn)化率 65.23%，城鎮(zhèn)化率不斷提高。城鎮(zhèn)化發(fā)展和城市化建設(shè)加快人口集聚，農(nóng)產(chǎn)品流通需求進(jìn)一步增加。城鎮(zhèn)化發(fā)展、城市化建設(shè)以及生活水平的提高，城鎮(zhèn)居民對(duì)肉類(lèi)、水產(chǎn)品、水果等的消費(fèi)量進(jìn)一步提高。城鎮(zhèn)化發(fā)展和城市化建設(shè)將進(jìn)一步拓寬農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的發(fā)展空間，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)作為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的重要環(huán)節(jié)，消費(fèi)需求的增加將拉動(dòng)市場(chǎng)交易量和交易額，促使農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。

4、政府強(qiáng)化食品安全監(jiān)管、消費(fèi)者日益重視食品安全

民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系社會(huì)的和諧穩(wěn)定。近年來(lái)“毒大米”、“瘦肉精”等食品安全問(wèn)題不斷發(fā)生，不僅給消費(fèi)者的健康造成了損害，而且嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)信用。如何選擇安全、放心的食品，保障消費(fèi)者的健康和安全，已經(jīng)成為整個(gè)社會(huì)關(guān)心的問(wèn)題。政府強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，相繼出臺(tái)了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作要點(diǎn)》《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》《2020 年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作要點(diǎn)》，加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管，全面推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。