1、營養(yǎng)保健食品市場整體情況

營養(yǎng)保健食品可分為多個類別,包括膳食補充劑、功能性食品和特殊醫(yī)學(xué)用途食品等。隨著人們生活水平的提高以及對自身健康狀況的日益關(guān)注，營養(yǎng)保健食品需求日漸旺盛，市場規(guī)模逐年增長。從全球市場來看，據(jù) Euromonitor 的數(shù)據(jù)顯示，2018-2022 年，全球營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模逐年上升，2022 年全球營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模超過3,000 億美元，同比上升 3.53%。

據(jù) Euromonitor 對全球營養(yǎng)保健食品市場發(fā)展趨勢的預(yù)測，2023-2027 年，全球營養(yǎng)保健食品市場復(fù)合增長率約為 4.98%，到2027 年，市場規(guī)模近 4,029.67 億美元。

從國家和區(qū)域分布來看，營養(yǎng)保健食品的消費地區(qū)主要分布在美國、歐洲、澳大利亞、拉美及亞洲地區(qū)。其中美國、歐洲、澳大利亞營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展較早，市場較為成熟，需求較為穩(wěn)定。拉美、亞洲地區(qū)作為營養(yǎng)保健食品的新興市場，近年來增速較快。北美市場為全球第一大營養(yǎng)保健食品市場，未來有望保持中低速增長。

從國內(nèi)市場來看，據(jù)中國營養(yǎng)保健協(xié)會和思瀚產(chǎn)業(yè)研究院，2022 年中國營養(yǎng)保健食品市場產(chǎn)量為 78.7 萬噸，同比增長 8.31%，行業(yè)供給水平逐年增長。2018-2022 年，中國營養(yǎng)保健食品市場的市場規(guī)模呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，2021年市場規(guī)模達到 6,272 億元，同比增長 12%；2022 年，中國營養(yǎng)保健食品市場規(guī)模超過 6,900 億元。

2、營養(yǎng)保健食品市場細分領(lǐng)域情況

根據(jù) Euromonitor 的分類，廣義營養(yǎng)保健食品主要分為維生素及膳食補充劑類、運動營養(yǎng)品類及體重管理類等。維生素及膳食補充劑為營養(yǎng)保健食品最重要的細分領(lǐng)域。2017-2022 年，全球維生素和膳食補充劑的市場規(guī)模呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，2022 年市場規(guī)模約為1,312 億美元，年均復(fù)合增長率約為 5%。

整體來看，全球維生素和膳食補充劑需求不斷增長，推動全球營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模進一步擴大。目前，北美仍然是全球最大的維生素及膳食補充劑市場。2017-2021 年，北美市場維生素及膳食補充劑產(chǎn)品的市場平均增速為 4.96%，保持中低速增長。

根據(jù) Euromonitor 數(shù)據(jù)顯示，2022 年美國維生素及膳食補充劑市場規(guī)模為357.16 億美元，預(yù)計 2023 年至 2027 年將以 2.12%的復(fù)合年增長率增長。運動營養(yǎng)食品普遍定義為一類生物活性和能量密度都很高的專門為運動人群機體代謝和需求所設(shè)計的食品，合理攝入此類食品可達到促進身體健康、提高運動能力的目的。

隨著全球社會經(jīng)濟的快速發(fā)展、城市化率的上升和健康生活方式的普及，消費者對健康營養(yǎng)飲食的認識越來越高，專業(yè)運動員、健身健美人群及大眾體育愛好者數(shù)量越來越多，推動了運動營養(yǎng)市場需求的快速增長。

根據(jù) Euromonitor 的數(shù)據(jù)顯示，全球運動營養(yǎng)市場規(guī)模由 2017 年的 164.84億美元增長到 2022 年的 245.62 億美元，復(fù)合增長率達到 8.30%；隨著人民對健康重視程度的提升，預(yù)計到 2027 年，全球運動營養(yǎng)食品行業(yè)市場規(guī)模將達到378.78 億美元，2023-2027 年復(fù)合增長率為 8%。

體重管理產(chǎn)品通常是指用于調(diào)控用戶身體能量及物質(zhì)代謝平衡，使用戶體重保持在健康范圍內(nèi)的產(chǎn)品。根據(jù)世界肥胖聯(lián)合會發(fā)布的“2023 年世界肥胖圖譜”顯示，到 2035 年全球?qū)⒂谐^ 40 億人肥胖或超重，其中兒童和低收入國家的肥胖率正在快速上升，肥胖年輕化趨勢已經(jīng)顯現(xiàn)。同時，隨著年輕消費者們越來越注重自身的身材和體重，健康科學(xué)的減肥方式逐步受追捧，體重管理領(lǐng)域增長潛力大。

根據(jù) Euromonitor 數(shù)據(jù)，全球體重管理市場規(guī)模將從 2022 年的 209.97 億美元增長到 2023 年的 225.57 億美元；預(yù)計到 2027 年，體重管理市場規(guī)模將增長至 275.21 億美元，復(fù)合年增長率達到 5.10%。就地區(qū)而言，不同地區(qū)發(fā)展態(tài)勢有一定差異，美國市場相對成熟，在體重管理產(chǎn)品市場占據(jù)最大份額，龍頭地位穩(wěn)固，新興地區(qū)則成長較快。

其中，亞太地區(qū)是增長最快的體重管理市場，主要分布在中國、日本和韓國。根據(jù) Grand View Research，2022 年亞太地區(qū)在體重管理市場份額超過 37.68%。

第一章 2019-2023年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展情況概述

一、營養(yǎng)保健食品行業(yè)相關(guān)定義

二、營養(yǎng)保健食品特點分析

三、營養(yǎng)保健食品行業(yè)基本情況介紹

四、營養(yǎng)保健食品行業(yè)經(jīng)營模式

1、生產(chǎn)模式

2、采購模式

3、銷售/服務(wù)模式

五、營養(yǎng)保健食品行業(yè)需求主體分析

第二節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)生命周期分析

一、營養(yǎng)保健食品行業(yè)生命周期理論概述

二、營養(yǎng)保健食品行業(yè)所屬的生命周期分析

第三節(jié) 營養(yǎng)保健食品行業(yè)經(jīng)濟指標分析

一、營養(yǎng)保健食品行業(yè)的贏利性分析

二、營養(yǎng)保健食品行業(yè)的經(jīng)濟周期分析

三、營養(yǎng)保健食品行業(yè)附加值的提升空間分析

第二章 2019-2023年全球營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 全球營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展歷程回顧

第二節(jié) 全球營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模與區(qū)域分布情況

第三節(jié) 亞洲營養(yǎng)保健食品行業(yè)地區(qū)市場分析

一、亞洲營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

二、亞洲營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析

三、亞洲營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場前景分析

第四節(jié) 北美營養(yǎng)保健食品行業(yè)地區(qū)市場分析

一、北美營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

二、北美營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析

三、北美營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場前景分析

第五節(jié) 歐洲營養(yǎng)保健食品行業(yè)地區(qū)市場分析

一、歐洲營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

二、歐洲營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析

三、歐洲營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場前景分析

第六節(jié) 2023-2030年世界營養(yǎng)保健食品行業(yè)分布走勢預(yù)測

第七節(jié) 2023-2030年全球營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第三章 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 我國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析

第二節(jié) 我國宏觀經(jīng)濟環(huán)境對營養(yǎng)保健食品行業(yè)的影響分析

第三節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)政策環(huán)境分析

一、行業(yè)監(jiān)管體制現(xiàn)狀

二、行業(yè)主要政策法規(guī)

三、主要行業(yè)標準

第四節(jié) 政策環(huán)境對營養(yǎng)保健食品行業(yè)的影響分析

第五節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析

第四章 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)運行情況

第一節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展狀況情況介紹

一、行業(yè)發(fā)展歷程回顧

二、行業(yè)創(chuàng)新情況分析

三、行業(yè)發(fā)展特點分析

第二節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模分析

一、影響中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模的因素

二、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模

三、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模解析

第三節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)供應(yīng)情況分析

一、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)供應(yīng)規(guī)模

二、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)供應(yīng)特點

第四節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)需求情況分析

一、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)需求規(guī)模

二、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)需求特點

第五節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)供需平衡分析

第五章 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和細分市場分析

第一節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈綜述

一、產(chǎn)業(yè)鏈模型原理介紹

二、產(chǎn)業(yè)鏈運行機制

三、營養(yǎng)保健食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖解

第二節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)分析

一、上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

二、上游產(chǎn)業(yè)對營養(yǎng)保健食品行業(yè)的影響分析

三、下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

四、下游產(chǎn)業(yè)對營養(yǎng)保健食品行業(yè)的影響分析

第三節(jié) 我國營養(yǎng)保健食品行業(yè)細分市場分析

一、細分市場一

二、細分市場二

第六章 2019-2023年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場競爭分析

第一節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析

一、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)競爭格局分析

二、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)主要品牌分析

第二節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)集中度分析

一、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場集中度影響因素分析

二、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場集中度分析

第三節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)競爭特征分析

一、 企業(yè)區(qū)域分布特征

二、企業(yè)規(guī)模分布特征

三、企業(yè)所有制分布特征

第七章 2019-2023年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)模型分析

第一節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析（波特五力模型）

一、波特五力模型原理

二、供應(yīng)商議價能力

三、購買者議價能力

四、新進入者威脅

五、替代品威脅

六、同業(yè)競爭程度

七、波特五力模型分析結(jié)論

第二節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)SWOT分析

一、SOWT模型概述

二、行業(yè)優(yōu)勢分析

三、行業(yè)劣勢

四、行業(yè)機會

五、行業(yè)威脅

六、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)SWOT分析結(jié)論

第三節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)競爭環(huán)境分析（PEST）

一、PEST模型概述

二、政策因素

三、經(jīng)濟因素

四、社會因素

五、技術(shù)因素

六、PEST模型分析結(jié)論

第八章 2019-2023年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)需求特點與動態(tài)分析

第一節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場動態(tài)情況

第二節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)消費市場特點分析

一、需求偏好

二、價格偏好

三、品牌偏好

四、其他偏好

第三節(jié) 營養(yǎng)保健食品行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析

第四節(jié) 營養(yǎng)保健食品行業(yè)價格影響因素分析

一、供需因素

二、成本因素

三、其他因素

第五節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)價格現(xiàn)狀分析

第六節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)平均價格走勢預(yù)測

一、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)平均價格趨勢分析

二、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)平均價格變動的影響因素

第九章 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)所屬行業(yè)運行數(shù)據(jù)監(jiān)測

第一節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)所屬行業(yè)總體規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析

第二節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)所屬行業(yè)產(chǎn)銷與費用分析

一、流動資產(chǎn)

二、銷售收入分析

三、負債分析

四、利潤規(guī)模分析

五、產(chǎn)值分析

第三節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)所屬行業(yè)財務(wù)指標分析

一、行業(yè)盈利能力分析

二、行業(yè)償債能力分析

三、行業(yè)營運能力分析

四、行業(yè)發(fā)展能力分析

第十章 2019-2023年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)區(qū)域市場現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)區(qū)域市場規(guī)模分析

一、影響營養(yǎng)保健食品行業(yè)區(qū)域市場分布的因素

二、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)區(qū)域市場分布

第二節(jié) 中國華東地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場分析

一、華東地區(qū)概述

二、華東地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、華東地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場分析

（1）華東地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模

（2）華南地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場現(xiàn)狀

（3）華東地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第三節(jié) 華中地區(qū)市場分析

一、華中地區(qū)概述

二、華中地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、華中地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場分析

（1）華中地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模

（2）華中地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場現(xiàn)狀

（3）華中地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第四節(jié) 華南地區(qū)市場分析

一、華南地區(qū)概述

二、華南地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、華南地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場分析

（1）華南地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模

（2）華南地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場現(xiàn)狀

（3）華南地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第五節(jié) 華北地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場分析

一、華北地區(qū)概述

二、華北地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、華北地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場分析

（1）華北地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模

（2）華北地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場現(xiàn)狀

（3）華北地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第六節(jié) 東北地區(qū)市場分析

一、東北地區(qū)概述

二、東北地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、東北地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場分析

（1）東北地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模

（2）東北地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場現(xiàn)狀

（3）東北地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第七節(jié) 西南地區(qū)市場分析

一、西南地區(qū)概述

二、西南地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、西南地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場分析

（1）西南地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模

（2）西南地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場現(xiàn)狀

（3）西南地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第八節(jié) 西北地區(qū)市場分析

一、西北地區(qū)概述

二、西北地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、西北地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場分析

（1）西北地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模

（2）西北地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場現(xiàn)狀

（3）西北地區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第十一章 營養(yǎng)保健食品行業(yè)企業(yè)分析（隨數(shù)據(jù)更新有調(diào)整）

第一節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

1、主要經(jīng)濟指標情況

2、企業(yè)盈利能力分析

3、企業(yè)償債能力分析

4、企業(yè)運營能力分析

5、企業(yè)成長能力分析

四、公司優(yōu) 勢分析

第二節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)劣勢分析

第三節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第四節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第五節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第六節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第七節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第八節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第九節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第十節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第十二章 2023-2030年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展前景分析與預(yù)測

第一節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)未來發(fā)展前景分析

一、營養(yǎng)保健食品行業(yè)國內(nèi)投資環(huán)境分析

二、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場機會分析

三、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)投資增速預(yù)測

第二節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)未來發(fā)展趨勢預(yù)測

第三節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)規(guī)模發(fā)展預(yù)測

一、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

二、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模增速預(yù)測

三、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模預(yù)測

四、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)產(chǎn)值增速預(yù)測

五、中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)供需情況預(yù)測

第四節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)盈利走勢預(yù)測

第十三章 2023-2030年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)進入壁壘與投資風險分析

第一節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)進入壁壘分析

一、營養(yǎng)保健食品行業(yè)資金壁壘分析

二、營養(yǎng)保健食品行業(yè)技術(shù)壁壘分析

三、營養(yǎng)保健食品行業(yè)人才壁壘分析

四、營養(yǎng)保健食品行業(yè)品牌壁壘分析

五、營養(yǎng)保健食品行業(yè)其他壁壘分析

第二節(jié) 營養(yǎng)保健食品行業(yè)風險分析

一、營養(yǎng)保健食品行業(yè)宏觀環(huán)境風險

二、營養(yǎng)保健食品行業(yè)技術(shù)風險

三、營養(yǎng)保健食品行業(yè)競爭風險

四、營養(yǎng)保健食品行業(yè)其他風險

第三節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)存在的問題

第四節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)解決問題的策略分析

第十四章 2023-2030年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)研究結(jié)論及投資建議

第一節(jié) 思瀚對中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)研究綜述

一、行業(yè)投資價值

二、行業(yè)風險評估

第二節(jié) 中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)進入策略分析

一、行業(yè)目標客戶群體

二、細分市場選擇

三、區(qū)域市場的選擇

第三節(jié) 營養(yǎng)保健食品行業(yè)營銷策略分析

一、營養(yǎng)保健食品行業(yè)產(chǎn)品策略

二、營養(yǎng)保健食品行業(yè)定價策略

三、營養(yǎng)保健食品行業(yè)渠道策略

四、營養(yǎng)保健食品行業(yè)促銷策略

第四節(jié)思瀚投資建議