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第一章 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)相關(guān)發(fā)展概述

1.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)相關(guān)概述

1.1.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)基本概念

1.1.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)主要特點(diǎn)

1.1.3 有機(jī)農(nóng)業(yè)概念辨析

（1）有機(jī)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

（2）有機(jī)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

（3）有機(jī)農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)

1.1.4 有機(jī)農(nóng)業(yè)swot分析

（1）有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)分析

（2）有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展威脅分析

（3）有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析

（4）有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展劣勢(shì)分析

1.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

1.2.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)政策環(huán)境分析

（1）有機(jī)農(nóng)業(yè)管理體制分析

（2）有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)分析

（3）有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展政策分析

（4）有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析

1.2.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

（1）宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

（2）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況

（3）農(nóng)業(yè)融資環(huán)境分析

（4）宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展

1.2.3 有機(jī)農(nóng)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

（1）食品安全因素分析

（2）中國(guó)人口因素分析

（3）居民收入因素分析

（4）居民消費(fèi)因素分析

（5）有機(jī)認(rèn)知情況分析

1.2.4 有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

（1）行業(yè)專利申請(qǐng)數(shù)量變化情況

（2）行業(yè)專利公開(kāi)數(shù)量變化情況

（3）行業(yè)專利申請(qǐng)人分析

（4）行業(yè)技術(shù)構(gòu)成分析

1.3 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展路線圖

1.3.1 中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展總體思路

1.3.2 中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展總體框架

（1）中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展總體框架

（2）中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技現(xiàn)代化

（3）中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的裝備現(xiàn)代化

（4）中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的組織形式現(xiàn)代化

1.3.3 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展路線圖

（1）中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展路線圖

（2）中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展路線圖

（3）中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

1.4 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)融結(jié)合路徑

1.4.1 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)融結(jié)合路徑

（1）中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)融結(jié)合路徑

（2）中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)融結(jié)合路徑選擇

1.4.2 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)信貸融資路徑分析

（1）有機(jī)農(nóng)業(yè)信貸融資機(jī)會(huì)分析

（2）有機(jī)農(nóng)業(yè)信貸融資現(xiàn)狀分析

（3）有機(jī)農(nóng)業(yè)信貸融資路徑選擇

1.4.3 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)股權(quán)融資路徑分析

（1）有機(jī)農(nóng)業(yè)股權(quán)融資機(jī)會(huì)分析

（2）有機(jī)農(nóng)業(yè)股權(quán)融資現(xiàn)狀分析

第二章 全球有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

2.1 全球有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展分析

2.1.1 全球有機(jī)農(nóng)業(yè)法規(guī)與政策

2.1.2 全球有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展階段

2.1.3 全球有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（1）全球有機(jī)農(nóng)業(yè)用地概況

（2）全球有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者概況

（3）全球有機(jī)農(nóng)業(yè)用地用途概況

（4）全球有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)概況

2.1.4 全球有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

2.2 各大洲有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.2.1 亞洲有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.2.2 非洲有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.2.3 歐洲有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.2.4 拉丁美洲和加勒比海地區(qū)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.2.5 北美洲有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.2.6 大洋洲有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.3 主要國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.3.1 英國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.3.2 德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.3.3 瑞典有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.3.4 美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

（1）美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀

（2）美國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)現(xiàn)狀

（3）美國(guó)有機(jī)產(chǎn)品的價(jià)格狀況

（4）美國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品法規(guī)及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

2.3.5 日本有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.4 主要國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)模式分析

2.4.1 菲律賓有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

2.4.2 以色列有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

2.4.3 德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

2.4.4 瑞典有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

2.4.5 美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

2.5 主要發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)驗(yàn)借鑒

2.5.1 以色列有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)借鑒

2.5.2 德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)借鑒

2.5.3 美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)借鑒

2.5.4 瑞典有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)借鑒

2.6 全球有機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)現(xiàn)狀與趨勢(shì)

2.6.1 全球有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)現(xiàn)狀

2.6.2 全球有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)格局

2.6.3 各大洲有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況

（1）歐洲有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況

（2）北美洲有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況

（3）亞洲有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況

（4）大洋洲有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況

（5）其他地區(qū)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況

2.6.4 全球有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)趨勢(shì)和挑戰(zhàn)

第三章 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

3.1 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

3.1.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展階段

3.1.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)狀分析

（1）中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

（2）有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格分析

3.1.3 有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展有利因素分析

3.1.4 有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)存在問(wèn)題

3.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出分析

3.2.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)投入物質(zhì)分析

（1）有機(jī)種苗

（2）有機(jī)肥料

（3）有機(jī)農(nóng)藥

（4）有機(jī)飼料和飼料添加劑

（5）有機(jī)食品生產(chǎn)中的獸藥

3.2.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出效益分析

3.3 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易分析

3.3.1 國(guó)際有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀

（1）有機(jī)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易要求和進(jìn)口程序

（2）促進(jìn)有機(jī)食品國(guó)際貿(mào)易措施

（3）世界各國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易狀況

3.3.2 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)貿(mào)易現(xiàn)狀分析

（1）中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀及前景

（2）中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易制約因素

第四章 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

4.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

4.1.1 直供模式分析

（1）模式簡(jiǎn)介

（2）經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)

（3）典型案例

4.1.2 體驗(yàn)式農(nóng)莊模式分析

（1）模式簡(jiǎn)介

（2）經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)

（3）典型案例

4.1.3 觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

（1）模式簡(jiǎn)介

（2）經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)

（3）典型案例

4.1.4 csa生態(tài)農(nóng)場(chǎng)模式

（1）模式簡(jiǎn)介

（2）經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)

（3）典型案例

4.1.5 原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品模式

（1）模式簡(jiǎn)介

（2）經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)

（3）典型案例

4.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略分析

4.2.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)消費(fèi)群體分析

（1）有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)群體

（2）有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)動(dòng)機(jī)

（3）有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)趨向

（4）有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)現(xiàn)狀

（5）有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)抑制因素

（6）有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)促進(jìn)因素

4.2.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)品牌定位分析

4.2.3 有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)推廣分析

4.2.4 有機(jī)農(nóng)業(yè)營(yíng)銷策略分析

（1）制定綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略計(jì)劃

（2）運(yùn)用綠色廣告戰(zhàn)略

（3）選擇恰當(dāng)?shù)木G色銷售渠道

（4）實(shí)施綠色價(jià)格策略

（5）品牌戰(zhàn)略

4.2.5 有機(jī)農(nóng)業(yè)營(yíng)銷策劃案例

（1）項(xiàng)目簡(jiǎn)介

（2）項(xiàng)目分析

（3）市場(chǎng)定位

（4）市場(chǎng)推廣

（5）營(yíng)銷策略

4.3 有機(jī)農(nóng)業(yè)電商模式分析

4.3.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)嫁接電商模式分析

4.3.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)電商營(yíng)銷模式分析

4.3.3 有機(jī)農(nóng)業(yè)電商物流渠道分析

4.3.4 有機(jī)農(nóng)業(yè)電商模式案例分析

（1）建德農(nóng)食館——阿里巴巴

（2）千湖島有機(jī)魚(yú)——天貓商城

（3）榆林有機(jī)農(nóng)業(yè)——一號(hào)店

4.4 有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式案例分析

4.4.1 壹畝田經(jīng)營(yíng)模式分析

（1）公司基本情況簡(jiǎn)介

（2）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)思路

（3）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)

（4）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)銷售模式

4.4.2 樂(lè)活城經(jīng)營(yíng)模式分析

（1）公司基本情況簡(jiǎn)介

（2）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)思路

（3）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)

（4）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)銷售模式

4.4.3 正谷農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

（1）公司基本情況簡(jiǎn)介

（2）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)思路

（3）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)

（4）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)銷售模式

4.4.4 多利農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)模式分析

（1）公司基本情況簡(jiǎn)介

（2）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)思路

（3）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)

（4）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)銷售模式

4.4.5 沱沱工社經(jīng)營(yíng)模式分析

（1）公司基本情況簡(jiǎn)介

（2）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)思路

（3）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)

（4）公司有機(jī)農(nóng)業(yè)銷售模式

4.5 有機(jī)農(nóng)業(yè)未來(lái)運(yùn)作模式發(fā)展

4.5.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略要點(diǎn)

4.5.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)未來(lái)運(yùn)作模式

第五章 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析

5.1 有機(jī)糧食市場(chǎng)分析

5.1.1 有機(jī)水稻市場(chǎng)發(fā)展概況

（1）水稻種植情況

（2）水稻供銷情況

（3）有機(jī)水稻市場(chǎng)價(jià)格分析

（4）有機(jī)水稻市場(chǎng)供給分析

（5）有機(jī)水稻市場(chǎng)需求分析

（6）有機(jī)水稻市場(chǎng)發(fā)展展望

5.1.2 有機(jī)小麥?zhǔn)袌?chǎng)發(fā)展概況

（1）小麥種植情況

（2）小麥供銷情況

（3）有機(jī)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格分析

（4）有機(jī)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給分析

（5）有機(jī)小麥?zhǔn)袌?chǎng)需求分析

（6）有機(jī)小麥?zhǔn)袌?chǎng)現(xiàn)狀及展望

5.1.3 有機(jī)玉米市場(chǎng)發(fā)展概況

（1）玉米種植情況

（2）玉米供銷情況

（3）有機(jī)玉米市場(chǎng)價(jià)格分析

（4）有機(jī)玉米市場(chǎng)供給分析

（5）有機(jī)玉米市場(chǎng)現(xiàn)狀及展望

5.2 有機(jī)蔬菜市場(chǎng)分析

5.2.1 有機(jī)蔬菜市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

5.2.2 有機(jī)蔬菜市場(chǎng)價(jià)格分析

（1）有機(jī)蔬菜市場(chǎng)供給分析

（2）有機(jī)蔬菜市場(chǎng)需求分析

5.2.3 有機(jī)蔬菜出口潛力分析

（1）對(duì)歐盟市場(chǎng)的出口潛力

（2）對(duì)北美市場(chǎng)的出口潛力

（3）對(duì)日本市場(chǎng)的出口潛力

5.3 有機(jī)果品市場(chǎng)分析

5.3.1 有機(jī)蘋(píng)果市場(chǎng)發(fā)展概況

（1）蘋(píng)果種植情況

（2）蘋(píng)果供銷情況

（3）有機(jī)蘋(píng)果市場(chǎng)價(jià)格分析

（4）有機(jī)蘋(píng)果市場(chǎng)需求分析

（5）有機(jī)蘋(píng)果市場(chǎng)發(fā)展展望

5.3.2 有機(jī)柑橘市場(chǎng)發(fā)展概況

（1）柑橘種植情況

（2）柑橘供銷情況

（3）有機(jī)柑橘市場(chǎng)價(jià)格分析

（4）有機(jī)柑橘市場(chǎng)需求分析

（5）有機(jī)柑橘市場(chǎng)發(fā)展展望

5.4 有機(jī)茶市場(chǎng)分析

5.4.1 有機(jī)茶概念及認(rèn)證發(fā)展

5.4.2 有機(jī)茶市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

5.4.3 有機(jī)茶產(chǎn)地發(fā)展情況

5.4.4 有機(jī)茶市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略

（1）目標(biāo)市場(chǎng)選擇

（2）產(chǎn)品功能和外延開(kāi)發(fā)

（3）合理制定價(jià)格體系

（4）整合供應(yīng)鏈

（5）積極主動(dòng)推廣有機(jī)理念

5.4.5 有機(jī)茶市場(chǎng)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

5.4.6 有機(jī)茶市場(chǎng)發(fā)展展望

5.5 有機(jī)養(yǎng)殖產(chǎn)品市場(chǎng)分析

5.5.1 有機(jī)豬肉市場(chǎng)分析

5.5.2 有機(jī)豬肉市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查

5.5.3 有機(jī)羊肉市場(chǎng)分析

5.5.4 有機(jī)牛肉市場(chǎng)分析

第六章 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)分析

6.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)分析

6.1.1 有機(jī)糧食生產(chǎn)技術(shù)

（1）產(chǎn)地要求

（2）品種選擇

（3）培育壯秧

（4）栽培技術(shù)

（5）病蟲(chóng)害的防治

6.1.2 有機(jī)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

（1）產(chǎn)地要求

（2）品種選擇

（3）種植制度

6.1.3 有機(jī)畜禽養(yǎng)殖技術(shù)分析

（1）育種技術(shù)

（2）動(dòng)物飼養(yǎng)

6.2 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品采后處理技術(shù)

6.2.1 果蔬采后處理技術(shù)與手段

（1）整理與挑選

（2）預(yù)冷

（3）清洗和涂蠟

（4）分級(jí)

（5）包裝

（6）預(yù)貯愈傷

6.2.2 有機(jī)果蔬保鮮方式與方法

（1）簡(jiǎn)易貯藏保鮮

（2）機(jī)械冷藏保鮮

（3）氣調(diào)貯藏

（4）臨界低溫高濕保鮮

（5）冷溫高濕結(jié)合殺菌貯藏法

（6）涂膜保鮮

（7）高壓保鮮

（8）低壓保鮮

（9）細(xì)胞膨壓調(diào)控保鮮

6.3 有機(jī)產(chǎn)品加工技術(shù)分析

6.3.1 有機(jī)產(chǎn)品加工基本原則

（1）可持續(xù)發(fā)展原則

（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最小損失原則

（3）加工過(guò)程無(wú)污染原則

（4）無(wú)環(huán)境污染原則

（5）產(chǎn)品的可追蹤原則

6.3.2 有機(jī)產(chǎn)品加工廠選擇

（1）基本要求

（2）環(huán)境要求

6.3.3 有機(jī)產(chǎn)品加工衛(wèi)生條件

（1）建筑布局

（2）衛(wèi)生設(shè)施

（3）地面、墻壁處理

（4）污水、垃圾和廢氣物排放處理

（5）有害生物防治

6.3.4 有機(jī)食品加工工藝技術(shù)

（1）有機(jī)食品加工配料、添加劑和加工助劑

（2）有機(jī)食品加工預(yù)處理

（3）有機(jī)食品加工工藝要求

第七章 中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分析

7.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

7.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個(gè)案分析

7.2.1 天人果汁集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析

（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析