1、乳制品行業(yè)簡(jiǎn)介
乳制品屬于大眾日常消費(fèi)品,行業(yè)周期性特征不明顯。乳制品整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈主要涵蓋牧草飼料、奶牛養(yǎng)殖、乳制品加工、終端銷售等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。其中,奶牛養(yǎng)殖和乳制品加工的關(guān)聯(lián)尤為緊密。
乳制品產(chǎn)業(yè)鏈的示意圖如下:
牧草飼料對(duì)乳制品行業(yè)生產(chǎn)力有著重要影響,牧草飼料的質(zhì)量不僅與原奶產(chǎn)量和質(zhì)量直接相關(guān),還會(huì)影響到奶牛的健康與壽命,是乳制品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要影響因素。奶牛養(yǎng)殖是乳制品加工行業(yè)的上游環(huán)節(jié),為乳制品加工環(huán)節(jié)提供原奶供應(yīng)。
乳制品加工上接奶牛養(yǎng)殖,下連消費(fèi)市場(chǎng),是整個(gè)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié)。根據(jù)《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》(2009 年修訂)及《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則》(2010版),并結(jié)合相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),乳制品的定義和分類如下:乳制品是以生鮮牛(羊)乳及其制品為主要原料,經(jīng)加工制成的產(chǎn)品。
乳制品包括:液體乳(包括:巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳),乳粉(包括:全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉)和其他乳制品(包括:煉乳、奶油、干酪等)。
2、全球乳制品行業(yè)發(fā)展概況
(1)全球乳制品行業(yè)的生產(chǎn)情況
近年來,全球乳制品行業(yè)的生產(chǎn)持續(xù)增長(zhǎng)。根據(jù)《中國(guó)奶業(yè)統(tǒng)計(jì)資料(2022 年)》的數(shù)據(jù)顯示,全球原料奶(包括牛奶、水牛奶、山羊奶和綿羊奶等)產(chǎn)量由 2010 年的7.24 億噸增長(zhǎng)至2020 年的 8.87 億噸。原料奶的構(gòu)成主要以牛奶為主,2020 年全球生鮮乳產(chǎn)量中牛奶產(chǎn)量為 7.18 億噸,占比超過 80%。
從牛奶產(chǎn)地的分布情況看,全球牛奶的生產(chǎn)呈現(xiàn)較為明顯的區(qū)域性特征,其中,亞洲、歐洲和北美系主要的牛奶產(chǎn)區(qū)。伴隨著牛奶產(chǎn)量的穩(wěn)步提升,全球乳制品產(chǎn)量也呈現(xiàn)同步上升趨勢(shì)。以液態(tài)奶產(chǎn)品為例,近年來,全球液態(tài)奶產(chǎn)量總體呈持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。根據(jù)智研咨詢和美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2014 年-2020 年,全球液態(tài)奶產(chǎn)量由 5.65 億噸增長(zhǎng)至 6.42 億噸,其中,2020 年同比增長(zhǎng) 4.19%。
(2)全球乳制品行業(yè)的消費(fèi)情況
牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在全球范圍內(nèi)均受到廣泛認(rèn)同和重視,在大多數(shù)人群的各個(gè)年齡階段逐漸形成了相對(duì)固定的飲用習(xí)慣,乳制品成為了人們膳食結(jié)構(gòu)的重要組成部分。受消費(fèi)和飲食習(xí)慣等因素的影響,液態(tài)奶產(chǎn)品在我國(guó)乳制品市場(chǎng)份額中占據(jù)重要地位,奶粉、黃油和奶油等其他乳制品在我國(guó)乳制品市場(chǎng)份額較小,國(guó)內(nèi)的乳制品企業(yè)也多以液態(tài)奶為主要品類。在液態(tài)奶消費(fèi)量方面,西方發(fā)達(dá)國(guó)家消費(fèi)者具有飲奶傳統(tǒng),人均液態(tài)奶消耗量已經(jīng)達(dá)到較高的水平。
3、我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展概況
(1)乳制品行業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位
乳制品行業(yè)是重要的民生產(chǎn)業(yè)。根據(jù)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2019 年本)》之“第一類鼓勵(lì)類”之“一、農(nóng)林類”之“26、農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、加工與綜合利用”,乳制品加工屬于牧產(chǎn)品加工行業(yè),屬于國(guó)家鼓勵(lì)類行業(yè),是我國(guó)改革開放以來增長(zhǎng)最快的重要產(chǎn)業(yè)之一?!度珖?guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016—2020 年)》提出乳制品工業(yè)是我國(guó)改革開放以來增長(zhǎng)最快的產(chǎn)業(yè)之一,也是推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
發(fā)展乳制品工業(yè)對(duì)于改善城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu),提高國(guó)民身體素質(zhì),豐富城鄉(xiāng)市場(chǎng),提高人民生活水平,優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入,促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有很大推動(dòng)作用;對(duì)于帶動(dòng)畜牧業(yè)和食品機(jī)械、包裝、現(xiàn)代物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展也具有重要意義。
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷快速發(fā)展以及人們生活水平的逐漸提高,越來越多的人把乳制品特別是液態(tài)奶作為日常生活中的一種必需品。因此,乳制品行業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值不斷增加,在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位也不斷提高。與此同時(shí),乳制品行業(yè)的快速發(fā)展,帶動(dòng)了上游奶牛養(yǎng)殖、繁育和牧草種植業(yè),對(duì)“三農(nóng)”建設(shè)發(fā)揮了重要的作用。
近年來,國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)取得了持續(xù)穩(wěn)定的增長(zhǎng),乳制品行業(yè)銷售收入規(guī)模不斷擴(kuò)大。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和《中國(guó)奶業(yè)經(jīng)濟(jì)月報(bào)》的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2012 年-2020 年,規(guī)模以上乳制品加工企業(yè)(年銷售額 2,000 萬元以上)的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入由 2,465.36 億元增長(zhǎng)至 4,195.58 億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到 6.87%。根據(jù)《中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告(2022)》,2021年我國(guó)規(guī)模以上乳制品加工企業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為 4,687.40 億元,同比增長(zhǎng) 11.72%。
(2)乳制品行業(yè)的生產(chǎn)情況
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),2020 年,我國(guó)奶牛存欄同比增加 9.8%,牛奶產(chǎn)量同比增加 9.7%,為 2008 年以來最大增幅?!吨袊?guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告(2022)》數(shù)據(jù)顯示,2021年,全國(guó)存欄 100 頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到 70%,同比增加 2.8%。奶牛年均單產(chǎn)進(jìn)一步提升至 8.7 噸,較 2020 年同期增加 400 千克,奶牛養(yǎng)殖效益持續(xù)提升。我國(guó)奶業(yè)主產(chǎn)省生乳收購平均價(jià) 4.29 元/千克,創(chuàng)歷史新高。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和《中國(guó)奶業(yè)經(jīng)濟(jì)月報(bào)》的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2021 年我國(guó)牛奶產(chǎn)量為 3,683.00 萬噸,同比增長(zhǎng) 7.06%。
2012 年以來,我國(guó)乳制品產(chǎn)量出現(xiàn)了一定波動(dòng),但在 2018 年后開始步入回升通道。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2012 年-2020 年間,我國(guó)乳制品產(chǎn)量在經(jīng)歷了 2018年的回落之后,國(guó)內(nèi)乳制品產(chǎn)量進(jìn)入了企穩(wěn)回升階段。
液態(tài)奶作為我國(guó)乳制品的主要消費(fèi)產(chǎn)品類型,保持了總體增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、《中國(guó)奶業(yè)統(tǒng)計(jì)摘要》和《中國(guó)奶業(yè)經(jīng)濟(jì)月報(bào)》的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2012 年-2016 年,我國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)量保持逐年穩(wěn)步提升的態(tài)勢(shì);2019 年以來,我國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)量在經(jīng)歷了兩年的回落調(diào)整期后步入了新的增長(zhǎng)階段。
乳制品行業(yè)作為國(guó)家鼓勵(lì)類發(fā)展行業(yè),發(fā)展較快,生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量較多。農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局聯(lián)合印發(fā)的《全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016—2020 年)》,提出要合理布局加工企業(yè),依法依規(guī)淘汰落后產(chǎn)能,因此,隨著乳制品行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的不斷深化和行業(yè)集中度的不斷提升,優(yōu)質(zhì)重點(diǎn)企業(yè)也將迎來發(fā)展壯大的重要機(jī)遇。
近年來,隨著乳制品行業(yè)供給側(cè)改革的不斷深化,我國(guó)乳制品行業(yè)的集中度不斷提高。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)的有關(guān)信息顯示,2019 年,全國(guó)規(guī)模以上乳制品加工企業(yè)(年銷售額 2000 萬元以上)的數(shù)量為 565 家,較 2018 年末減少 22 家。2020 年及 2021 年,全國(guó)規(guī)模以上乳制品加工企業(yè)(年銷售額 2000 萬元以上)的數(shù)量分別為 572 家和 589 家,呈穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì)。
(3)乳制品行業(yè)的消費(fèi)情況
隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、城鄉(xiāng)居民收入水平的提高、二胎政策的實(shí)施、家庭膳食結(jié)構(gòu)的普遍改善,人們對(duì)乳制品消費(fèi)的觀念也在不斷發(fā)生變化,乳制品的消費(fèi)需求量呈明顯上升趨勢(shì),乳制品已逐漸成為人們?nèi)粘OM(fèi)不可缺少的食品。2015 年-2021 年,受益于中國(guó)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁增長(zhǎng),全國(guó)居民人均可支配收入穩(wěn)步上升,從 2015 年的 21,966 元提高到 2021 年的 35,128 元,居民可支配收入的不斷提升為未來乳制品行業(yè)的市場(chǎng)空間提供了有力保障。
中國(guó)人均乳制品消費(fèi)量呈現(xiàn)逐年上漲態(tài)勢(shì),但仍遠(yuǎn)低于世界平均水平。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),目前我國(guó)人均乳制品消費(fèi)量?jī)H為世界平均水平的 1/3,是發(fā)展中國(guó)家的1/2,奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的 1/7,我國(guó)乳制品的人均消費(fèi)量與發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍存在較大差距,未來消費(fèi)的增長(zhǎng)潛力較大。
4、新疆地區(qū)乳制品行業(yè)發(fā)展概況
(1)新疆是我國(guó)乳制品行業(yè)優(yōu)質(zhì)生鮮乳的重要原產(chǎn)地
新疆是我國(guó)三大牧區(qū)之一,天然形成了“三山夾兩盆”特殊地形,具有發(fā)展乳制品行業(yè)上游畜牧業(yè)得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。新疆擁有大片優(yōu)良的牧場(chǎng),充足的日照時(shí)間使得新疆的牧草具有得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。
全疆天然草原毛面積 5,725.88 萬公頃,居全國(guó)第三位,占全國(guó)草場(chǎng)總面積的六分之一,占新疆總面積的 34.40%。其中可用草場(chǎng)面積4,800.68 萬公頃;人工草場(chǎng)面積 9.62 萬公頃,人均占有草場(chǎng)面積達(dá) 44.04 畝。新疆牧草資源豐富,世界著名的優(yōu)良牧草,在新疆均有大面積野生分布,擁有各類牧草植物 108科、687 屬、3,270 種(包括亞種和變種),分別占全國(guó)植物區(qū)系總科數(shù)的 30.50%、屬數(shù)的 21.60%、種數(shù)的 12.10%。其中,新疆天山北坡是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的全國(guó)最優(yōu)質(zhì)天然牧場(chǎng)之一。
新疆是我國(guó)的乳制品行業(yè)發(fā)展大省,乳制品行業(yè)在近年來保持穩(wěn)定發(fā)展,奶牛存欄數(shù)一直穩(wěn)居全國(guó)前列。根據(jù)《中國(guó)奶業(yè)統(tǒng)計(jì)資料(2022 年)》的統(tǒng)計(jì)信息顯示,2005年至今,新疆地區(qū)的奶牛存欄量均位列全國(guó)前三位。近年來,奶源愈發(fā)成為乳制品生產(chǎn)的第一車間,也是整個(gè)乳制品行業(yè)良性持續(xù)發(fā)展的生命線。新疆作為我國(guó)五大牧區(qū)之一,為新疆地區(qū)的乳制品行業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的上游優(yōu)質(zhì)生鮮乳供應(yīng)保障。
(2)新疆地區(qū)的生鮮乳質(zhì)量較高
2016 年,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)發(fā)布《新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要》和《“十三五”時(shí)期兵團(tuán)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展規(guī)劃》,規(guī)劃及綱要強(qiáng)調(diào)在十三五期間,兵團(tuán)要著力做強(qiáng)現(xiàn)代畜牧業(yè),積極發(fā)展奶牛,穩(wěn)定奶牛產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)產(chǎn)能,發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè),加快提高標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平,支持龍頭企業(yè)參與養(yǎng)殖基地建設(shè),以及團(tuán)場(chǎng)圍繞龍頭建基地等優(yōu)惠政策。
近年來,新疆地區(qū)的生鮮乳品質(zhì)和質(zhì)量安全水平不斷提升。根據(jù)《中國(guó)奶業(yè)年鑒2017》的統(tǒng)計(jì)資料顯示,參測(cè)牛的測(cè)定日平均產(chǎn)奶量由 2013 年的 25.10kg 增加至 2016年的25.40kg,測(cè)定日平均體細(xì)胞數(shù)由2013年的41.60萬個(gè)/毫升下降到36.80萬個(gè)/毫升;乳脂率、乳蛋白率、體細(xì)胞數(shù)、細(xì)菌總數(shù)等生鮮乳指標(biāo)均顯著優(yōu)于現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì) 2022 年 3 月發(fā)布的《2021 年度奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定情況》,新疆所處的西北產(chǎn)區(qū)的參測(cè)奶牛測(cè)定日平均產(chǎn)奶量為 33.4kg,日平均乳脂率為 3.91%,平均乳蛋白率為 3.33%,體細(xì)胞數(shù)為 23.0 萬個(gè)/mL,均優(yōu)于全國(guó)平均水平。
(3)新疆地區(qū)的乳制品加工能力穩(wěn)定
根據(jù)《中國(guó)奶業(yè)統(tǒng)計(jì)資料(2022 年)》的統(tǒng)計(jì)信息顯示,2019 年-2021 年,新疆地區(qū)的牛奶產(chǎn)量分別為 204.4 萬噸、200.0 萬噸和 211.5 萬噸,總體呈穩(wěn)步上升態(tài)勢(shì)。近年來,新疆地區(qū)培養(yǎng)出了天潤(rùn)乳業(yè)、麥趣爾、西域春、西部牧業(yè)、新農(nóng)開發(fā)等區(qū)域性乳品企業(yè),為新疆地區(qū)乳制品的產(chǎn)能提供了有力保障。
5、乳制品行業(yè)的市場(chǎng)供求情況
近年來,我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)和乳制品工業(yè)發(fā)展迅速,奶類產(chǎn)量、乳制品產(chǎn)量不斷增長(zhǎng),乳制品消費(fèi)穩(wěn)步提高,已逐漸成為我國(guó)人民生活的必需食品。隨著行業(yè)內(nèi)部整合,市場(chǎng)資源逐漸向規(guī)模大、市場(chǎng)廣的乳制品企業(yè)集中,大型乳制品企業(yè)市場(chǎng)占有率不斷提升已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。
第一章 2022年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、乳制品行業(yè)概念
二、乳制品行業(yè)主要產(chǎn)品分類
三、乳制品行業(yè)特性及在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位
第二節(jié) 乳制品行業(yè)主要品牌
一、乳制品行業(yè)主要廠商與品牌
二、乳制品行業(yè)主要廠商與品牌市場(chǎng)占有率格局
第三節(jié) 乳制品行業(yè)供求情況
一、乳制品行業(yè)產(chǎn)量情況
二、乳制品行業(yè)需求情況
三、乳制品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
第四節(jié) 2023-2028年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
一、乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
二、乳制品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
三、乳制品行業(yè)應(yīng)用趨勢(shì)預(yù)測(cè)
四、乳制品細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第二章 2022年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析
一、中國(guó)gdp增長(zhǎng)情況分析
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額
五、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析
第二節(jié) 乳制品行業(yè)政策環(huán)境分析
一、行業(yè)監(jiān)管管理體制
二、行業(yè)相關(guān)政策分析
三、上下游產(chǎn)業(yè)政策影響
四、進(jìn)出口政策影響分析
第三節(jié) 乳制品行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
一、行業(yè)技術(shù)發(fā)展概況
二、行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
第四節(jié) 乳制品行業(yè)社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析
第三章 2020-2022年中國(guó)乳制品行業(yè)現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 中國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)能概況
一、2020-2022年中國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)能分析
二、2023-2028年中國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)能預(yù)測(cè)
第二節(jié) 中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)容量分析
一、2020-2022年中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)容量分析
二、產(chǎn)能配置與產(chǎn)能利用率調(diào)查
三、2023-2028年中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)
第三節(jié) 影響乳制品行業(yè)供需狀況的主要因素
一、2020-2022年中國(guó)乳制品行業(yè)供需現(xiàn)狀
二、2023-2028年中國(guó)乳制品行業(yè)供需平衡趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第四章 2022年中國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述
一、上游行業(yè)影響及風(fēng)險(xiǎn)分析
二、下游行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析及提示
三、關(guān)聯(lián)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析及提示
第二節(jié) 乳制品上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、上游市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
二、上游生產(chǎn)情況分析
三、上游價(jià)格走勢(shì)分析
第三節(jié) 乳制品下游應(yīng)用需求市場(chǎng)分析
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、行業(yè)生產(chǎn)情況分析
三、行業(yè)需求狀況分析
四、行業(yè)需求前景分析
第五章 2022年中國(guó)乳制品行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析
第一節(jié) 乳制品行業(yè)進(jìn)出口狀況綜述
第二節(jié) 乳制品行業(yè)進(jìn)口市場(chǎng)分析
第三節(jié) 乳制品行業(yè)出口市場(chǎng)分析
第四節(jié) 乳制品行業(yè)進(jìn)出口前景及建議
第六章 2022年中國(guó)乳制品行業(yè)渠道分析
第一節(jié) 渠道形式及對(duì)比
第二節(jié) 各類渠道對(duì)乳制品行業(yè)的影響
第三節(jié) 主要乳制品企業(yè)渠道策略研究
第七章 2022年中國(guó)乳制品產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)及影響因素分析
第一節(jié) 乳制品產(chǎn)品價(jià)格回顧
第二節(jié) 乳制品產(chǎn)品當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格及評(píng)述
第三節(jié) 乳制品產(chǎn)品價(jià)格影響因素分析
第四節(jié) 2023-2028年乳制品產(chǎn)品未來價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)
第八章 2022年中國(guó)乳制品行業(yè)供需情況及集中度分析
第一節(jié) 乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、乳制品行業(yè)市場(chǎng)供給分析
二、乳制品行業(yè)市場(chǎng)需求分析
三、乳制品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
第二節(jié) 乳制品行業(yè)集中度分析
一、行業(yè)市場(chǎng)區(qū)域分布情況
二、行業(yè)市場(chǎng)集中度情況
第九章 2022年中國(guó)乳制品市場(chǎng)運(yùn)行情況
第一節(jié) 行業(yè)最新動(dòng)態(tài)分析
一、行業(yè)相關(guān)動(dòng)態(tài)概述
二、行業(yè)發(fā)展熱點(diǎn)聚焦
第二節(jié) 行業(yè)品牌現(xiàn)狀分析
第十章 2022年中國(guó)乳制品行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
第一節(jié) 乳制品行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 乳制品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 乳制品行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第十一章 2022年中國(guó)乳制品行業(yè)區(qū)域分析
第一節(jié) 華北地區(qū)乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第二節(jié) 華中地區(qū)乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第三節(jié) 華東地區(qū)乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第四節(jié) 華南地區(qū)乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第五節(jié) 西北地區(qū)乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第六節(jié) 東北地區(qū)乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第七節(jié) 西南地區(qū)乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第十二章 2022年中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 行業(yè)總體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
一、乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
1、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)
2、潛在進(jìn)入者分析
3、替代品威脅分析
4、供應(yīng)商議價(jià)能力
5、客戶議價(jià)能力
6、競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)總結(jié)
二、乳制品行業(yè)企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)格局分析
三、乳制品行業(yè)swot分析
1、乳制品行業(yè)優(yōu)勢(shì)分析
2、乳制品行業(yè)劣勢(shì)分析
3、乳制品行業(yè)機(jī)會(huì)分析
4、乳制品行業(yè)威脅分析
第二節(jié) 乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局綜述
一、乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)概況
1、乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
2、乳制品業(yè)未來競(jìng)爭(zhēng)格局和特點(diǎn)
3、乳制品市場(chǎng)進(jìn)入及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
二、乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
1、乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力剖析
2、乳制品企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)
3、國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力提升途徑
三、乳制品(服務(wù))競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)分析
1、整體競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)
2、競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)結(jié)果分析
第十三章 2022年乳制品主要企業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) a公司
一、公司發(fā)展概況
二、市場(chǎng)定位情況
三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析
四、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
六、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)
七、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局
八、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第二節(jié) b公司
一、公司發(fā)展概況
二、市場(chǎng)定位情況
三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析
四、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
六、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)
七、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局
八、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第三節(jié) c公司
一、公司發(fā)展概況
二、市場(chǎng)定位情況
三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析
四、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
六、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)
七、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局
八、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第四節(jié) d公司
一、公司發(fā)展概況
二、市場(chǎng)定位情況
三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析
四、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
六、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)
七、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局
八、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第五節(jié) e公司
一、公司發(fā)展概況
二、市場(chǎng)定位情況
三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析
四、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
六、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)
七、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局
八、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第六節(jié) f公司
一、公司發(fā)展概況
二、市場(chǎng)定位情況
三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析
四、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
六、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)
七、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局
八、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第七節(jié) h公司
一、公司發(fā)展概況
二、市場(chǎng)定位情況
三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析
四、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
六、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)
七、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局
八、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第八節(jié) g公司
一、公司發(fā)展概況
二、市場(chǎng)定位情況
三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析
四、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
六、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)
七、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局
八、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第九節(jié) j公司
一、公司發(fā)展概況
二、市場(chǎng)定位情況
三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析
四、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
六、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)
七、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局
八、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第十節(jié) k公司
一、公司發(fā)展概況
二、市場(chǎng)定位情況
三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析
四、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
五、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
六、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)
七、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局
八、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃
第十四章 2023-2028年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析
第一節(jié) 乳制品行業(yè)未來發(fā)展預(yù)測(cè)分析
一、乳制品行業(yè)發(fā)展方向及投資機(jī)會(huì)分析
二、乳制品行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
三、乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第二節(jié) 乳制品行業(yè)供需預(yù)測(cè)
一、乳制品行業(yè)供給預(yù)測(cè)
二、乳制品行業(yè)需求預(yù)測(cè)
第十五章 2023-2028年中國(guó)乳制品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
第一節(jié) 乳制品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)級(jí)模型
一、行業(yè)定位
二、宏觀環(huán)境
三、財(cái)務(wù)狀況
四、需求空間
五、供給約束
六、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)級(jí)的結(jié)論
第二節(jié) 乳制品行業(yè)發(fā)展中存在的問題
第三節(jié) 針對(duì)乳制品不同企業(yè)的投資建議
一、乳制品總體投資建議
二、大型企業(yè)投資建議
三、中小型企業(yè)投資建議
第四節(jié) 乳制品投資風(fēng)險(xiǎn)提示
一、政策和體制風(fēng)險(xiǎn)
二、技術(shù)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
四、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)
第十六章 2023-2028年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展策略分析
第一節(jié) 乳制品企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義
一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要
二、企業(yè)強(qiáng)做大做的需要
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要
第二節(jié) 乳制品企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù)
一、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律
三、企業(yè)資源與能力
四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位
第三節(jié) 乳制品企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略
六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃
第四節(jié) 乳制品企業(yè)重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施
一、重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性
二、重點(diǎn)客戶的鑒別與確定
三、重點(diǎn)客戶的開發(fā)與培育
四、重點(diǎn)客戶市場(chǎng)營(yíng)銷策略
第十七章 研究結(jié)論及投資發(fā)展建議
第一節(jié) 乳制品行業(yè)研究結(jié)論及建議
第二節(jié) 思瀚對(duì)乳制品行業(yè)發(fā)展建議
一、行業(yè)發(fā)展策略建議
二、行業(yè)投資方向建議
三、行業(yè)投資方式建議
1、重點(diǎn)投資區(qū)域建議
2、重點(diǎn)投資產(chǎn)品建議
圖表目錄
圖表:乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
圖表:乳制品所屬行業(yè)生命周期判斷
圖表:乳制品所屬行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分布情況
圖表:乳制品渠道策略示意圖
圖表:乳制品產(chǎn)業(yè)鏈投資示意圖
圖表:乳制品行業(yè)渠道格局分析
圖表:乳制品行業(yè)銷售渠道控制五力模型
圖表:2022年全球乳制品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速
圖表:2022年中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
圖表:2022年中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)供給
圖表:2022年中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)需求
圖表:2022年中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
圖表:2022年中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
圖表:2022年中國(guó)乳制品行業(yè)需求集中度分析
圖表:2022年中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)群組分析
圖表:2022年中國(guó)乳制品所屬行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
圖表:2022年中國(guó)乳制品所屬行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
圖表:2022年中國(guó)乳制品所屬行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
圖表:2022年中國(guó)乳制品行業(yè)各區(qū)域需求量分析
圖表:2022年中國(guó)華東地區(qū)乳制品行業(yè)產(chǎn)量分析
圖表:2022年中國(guó)華北地區(qū)乳制品行業(yè)產(chǎn)量分析
圖表:2022年中國(guó)華中地區(qū)乳制品行業(yè)產(chǎn)量分析
圖表:2022年中國(guó)華南地區(qū)乳制品行業(yè)產(chǎn)量分析
圖表:2022年中國(guó)東北地區(qū)乳制品行業(yè)產(chǎn)量分析
圖表:2022年中國(guó)西部地區(qū)乳制品行業(yè)產(chǎn)量分析
圖表:2023-2028年中國(guó)乳制品行業(yè)各區(qū)域需求量預(yù)測(cè)
圖表:2022年中國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)能分析
圖表:2022年中國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)量分析
圖表:2023-2028年中國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測(cè)
圖表:2022年中國(guó)乳制品行業(yè)需求量分析
圖表:2023-2028年中國(guó)乳制品行業(yè)需求量預(yù)測(cè)
圖表:2022年中國(guó)乳制品行業(yè)供需平衡分析
圖表:2023-2028年中國(guó)乳制品行業(yè)供需平衡預(yù)測(cè)
圖表:2023-2028年中國(guó)乳制品行業(yè)供給預(yù)測(cè)
圖表:2023-2028年中國(guó)乳制品行業(yè)需求預(yù)測(cè)
圖表:2023-2028年中國(guó)乳制品行業(yè)需求量預(yù)測(cè)
圖表:2023-2028年中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
圖表:2023-2028年全球乳制品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速預(yù)測(cè)