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美國新食品原料應(yīng)用國際研發(fā)中心項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
思瀚產(chǎn)業(yè)研究院 百龍創(chuàng)園    2024-09-21

1、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容

本項(xiàng)目以提升公司核心競爭力為導(dǎo)向，加強(qiáng)國際交流與合作，圍繞新食品原料產(chǎn)品開展工藝技術(shù)、產(chǎn)品應(yīng)用等方面的研究，針對(duì)新產(chǎn)品、新技術(shù)、行業(yè)應(yīng)用等進(jìn)行研究開發(fā)，研制原創(chuàng)性、擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新成果。本項(xiàng)目擬租賃場地用于人員辦公和研發(fā)試制。

2、項(xiàng)目實(shí)施主體、建設(shè)地點(diǎn)和建設(shè)周期

本項(xiàng)目擬由公司新設(shè)立子公司實(shí)施，項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)為美國，項(xiàng)目建設(shè)周期36 個(gè)月。

3、項(xiàng)目投資概算

本項(xiàng)目估算總投資為 19,359.99 萬元，其中建筑工程費(fèi) 1,532.90 萬元，設(shè)備及軟件購置費(fèi) 10,363.30 萬元，安裝工程費(fèi) 311.86 萬元，工程建設(shè)其他費(fèi)用6,540.03 萬元，預(yù)備費(fèi) 611.90 萬元。

4、項(xiàng)目涉及的土地、備案、環(huán)評(píng)等情況

本項(xiàng)目擬通過房產(chǎn)租賃方式實(shí)施，不涉及土地獲取。目前，公司正在籌備辦理本項(xiàng)目的相關(guān)政府審批程序，尚未取得相關(guān)批復(fù)文件。

1、項(xiàng)目建設(shè)必要性

（1）把握全球市場發(fā)展趨勢(shì)及前沿技術(shù)，提升研發(fā)效率，保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)

目前，健康食品配料的研究和應(yīng)用正處于快速發(fā)展階段，消費(fèi)者對(duì)含糖量低、功能性強(qiáng)等具有健康屬性的食品需求快速增長。同時(shí)，不同地域、不同類型消費(fèi)者對(duì)食品口味、功能、健康屬性的偏好高度多元化，如部分消費(fèi)者重視益生元和膳食纖維產(chǎn)品對(duì)腸道健康的促進(jìn)作用，部分喜甜而注重減脂的消費(fèi)者則對(duì)健康甜味劑更加偏好。不同品牌、不同產(chǎn)品之間也需要通過獨(dú)特的口味與功能突出自身特色，以提升對(duì)消費(fèi)者的吸引力，更好地貼合消費(fèi)者需求。

公司作為全球重要的益生元和膳食纖維產(chǎn)品生產(chǎn)商，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、美洲、亞洲等國家和地區(qū)，2023 年度，公司外銷收入占比超 50%，境外市場系公司的重要收入來源。

公司需面向全球客戶研發(fā)生產(chǎn)健康食品配料產(chǎn)品，滿足各地區(qū)客戶的多樣化需求，根據(jù)下游客戶及市場進(jìn)行針對(duì)性產(chǎn)品研發(fā)。美國作為全球最大健康食品消費(fèi)市場之一，對(duì)于全球飲食習(xí)慣演變以及健康食品普及起到引領(lǐng)作用，在健康食品配料研究方面處于領(lǐng)先地位。

在美國建設(shè)研發(fā)中心有利于促進(jìn)公司與境外客戶的技術(shù)交流合作，助力公司緊跟全球領(lǐng)先市場的技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，提高公司對(duì)前沿技術(shù)、研發(fā)方向的敏銳度以及判別能力，進(jìn)而提升研發(fā)效率，應(yīng)對(duì)快速變化的市場環(huán)境。

綜上，本項(xiàng)目建設(shè)有助于提升公司研發(fā)效率，把握快速迭代的前沿市場需求，保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，具有必要性。

（2）完善公司研發(fā)條件，提升綜合研發(fā)實(shí)力，鞏固核心競爭優(yōu)勢(shì)

經(jīng)過多年發(fā)展，健康食品配料產(chǎn)品種類日益豐富，不同功能的產(chǎn)品涌現(xiàn)，但食品安全與功能特性始終是消費(fèi)者和監(jiān)管部門關(guān)注的重中之重。健康食品添加劑的研發(fā)需要經(jīng)過反復(fù)的配制試驗(yàn)、工藝試驗(yàn)和樣品檢測(cè)，確保其安全性、穩(wěn)定性、功能性等，新產(chǎn)品、新技術(shù)的開發(fā)對(duì)研發(fā)及測(cè)試設(shè)備均有較高的要求。

一方面，新產(chǎn)品的開發(fā)是公司擴(kuò)展市場份額、提升業(yè)績規(guī)模的基礎(chǔ)；另一方面，公司也需對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、工藝進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)，使其更加符合消費(fèi)者需求與健康標(biāo)準(zhǔn)。本項(xiàng)目計(jì)劃在美國建設(shè)研發(fā)中心，投資建設(shè)完善的研發(fā)試制與檢測(cè)硬件設(shè)施，以滿足開展大量產(chǎn)品試制和試驗(yàn)檢測(cè)的需求，是對(duì)公司當(dāng)前研發(fā)能力的重要補(bǔ)充。

完善的硬件條件有助于公司開展新產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域拓展（如復(fù)合益生元產(chǎn)品開發(fā)、中老年膳食補(bǔ)充劑的研究應(yīng)用等），也是公司未來持續(xù)拓展技術(shù)覆蓋面，不斷實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新與突破的根基。

綜上，本項(xiàng)目建設(shè)有利用完善公司研發(fā)條件，提升綜合研發(fā)實(shí)力，鞏固核心競爭優(yōu)勢(shì)，具有必要性。

（3）建設(shè)高素質(zhì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，提升公司海外市場品牌形象，增強(qiáng)國際競爭力

健康食品配料行業(yè)面臨全球化的競爭與合作，除產(chǎn)品質(zhì)量、市場策略外，還需在人才和技術(shù)研發(fā)方面進(jìn)行持續(xù)投入。美國健康食品消費(fèi)市場龐大、行業(yè)發(fā)達(dá)程度居于全球前列，擁有多個(gè)世界級(jí)的科技和創(chuàng)新中心，具有優(yōu)良的地理位置、人才資源和科研環(huán)境，已形成食品配料行業(yè)的集聚效應(yīng)。

公司在此建設(shè)研發(fā)中心可以聚集更多相關(guān)領(lǐng)域的高端人才與研發(fā)資源，提升技術(shù)團(tuán)隊(duì)的整體水平，加強(qiáng)與美國客戶的研發(fā)合作；亦可側(cè)面凸顯公司的研發(fā)投入力度與技術(shù)實(shí)力，有利于鞏固公司在海內(nèi)外市場的品牌形象。

此外，美國研發(fā)中心亦可與本次募投項(xiàng)目泰國智慧工廠建設(shè)項(xiàng)目形成協(xié)同，由研發(fā)中心為泰國智慧工廠提供技術(shù)支持，智慧工廠助力國際研發(fā)中心研發(fā)成果產(chǎn)業(yè)化落地，使得公司發(fā)展為具有海外生產(chǎn)、研發(fā)能力的全球市場龍頭企業(yè)。

綜上，本項(xiàng)目有利于公司建設(shè)高素質(zhì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，提升公司海外市場品牌形象，增強(qiáng)國際競爭力，具有必要性。

2、項(xiàng)目建設(shè)可行性

（1）公司始終堅(jiān)持研發(fā)驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新，研發(fā)實(shí)力雄厚，技術(shù)成果豐富

公司長期從事健康食品配料的研究與生產(chǎn)，針對(duì)市場需求不斷提升產(chǎn)品技術(shù)水平，已經(jīng)開展的“D-阿洛酮糖制備關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用”項(xiàng)目通過了中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)的科技成果鑒定，綜合技術(shù)達(dá)國際先進(jìn)水平；“抗性糊精及其制備方法”發(fā)明專利獲得第二十一屆中國專利優(yōu)秀獎(jiǎng)；“一株黑曲霉及其培養(yǎng)方法與應(yīng)用”發(fā)明專利獲得第二十三屆中國專利優(yōu)秀獎(jiǎng)。公司為首家取得 BRC 認(rèn)證和抗性糊精生產(chǎn)許可證的本土企業(yè)，近年先后獲得了“中國輕工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”、“中國輕工業(yè)食品添加劑及配料行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)”、“山東省優(yōu)秀企業(yè)”等榮譽(yù)。

公司具有較高的產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)效率，自 2015 年以來率先推出抗性糊精產(chǎn)品后，又先后推出以阿洛酮糖為代表的多款新產(chǎn)品并得到市場認(rèn)可。2023 年內(nèi)，公司陸續(xù)開發(fā)出無糖抗性糊精、高 DE 值抗性糊精、復(fù)合益生元（纖維）、異麥芽酮糖醇等新產(chǎn)品，并成功推向市場。

為滿足長期發(fā)展需求，公司持續(xù)進(jìn)行技術(shù)預(yù)研和儲(chǔ)備，截至 2024 年 6 月末，已獲得國內(nèi)發(fā)明專利 64 項(xiàng)，海外專利 9 項(xiàng)。同時(shí)，公司作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)牽頭制定了抗性糊精、低聚半乳糖 2 項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，阿洛酮糖、抗性糊精等 3 項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，共計(jì)參與制定了 10 余項(xiàng)國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

綜上，公司始終堅(jiān)持研發(fā)驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新，研發(fā)實(shí)力雄厚，技術(shù)成果豐富，能夠?yàn)楸卷?xiàng)目建設(shè)提供必要的技術(shù)保障。

（2）公司具有充分的研發(fā)人才儲(chǔ)備與健全的技術(shù)創(chuàng)新體系

人才團(tuán)隊(duì)是公司寶貴的財(cái)富與技術(shù)研發(fā)的核心。截至 2023 年末公司擁有研發(fā)人員 84 名，形成了不同學(xué)歷層次及老中青搭配的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，成功搭建博士后科研工作站、中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)膳食纖維工程技術(shù)研究中心、山東省企業(yè)技術(shù)中心、山東省功能糖應(yīng)用工程實(shí)驗(yàn)室、山東省膳食纖維組件工程技術(shù)研究中心、山東省工業(yè)設(shè)計(jì)中心等省級(jí)以上科研平臺(tái)。

在此基礎(chǔ)上，已形成了集實(shí)驗(yàn)室研發(fā)、小試、中試、孵化到工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化為一體的全方位、多層次創(chuàng)新體系，成功完成了多項(xiàng)產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝的研發(fā)迭代。

除自主研發(fā)外，公司積極與山東大學(xué)、江南大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等建立合作關(guān)系，深入開展產(chǎn)學(xué)研合作，2021 年承擔(dān)國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“功能糖高效生物轉(zhuǎn)化關(guān)鍵技術(shù)研究及新產(chǎn)品開發(fā)”子課題研究工作；

2022 年承擔(dān)國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“D-阿洛酮糖的規(guī)?；a(chǎn)與分離精制”子課題研究工作；2023 年先后承擔(dān)山東省重大創(chuàng)新工程“淀粉基可溶性膳食纖維制備”項(xiàng)目和國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“功能性多糖產(chǎn)品制造關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化示范”子課題研究工作，取得了豐厚成果。

綜上，公司研發(fā)人才儲(chǔ)備充分、技術(shù)創(chuàng)新體系健全，為本項(xiàng)目良好運(yùn)行奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（3）公司持續(xù)拓寬全球視野，海外市場經(jīng)驗(yàn)豐富，緊跟全球技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)

隨著海外市場的開拓，公司境外銷售占比逐年提升，2023 年公司境外銷售收入占總收入的比例過半，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、加拿大、德國、俄羅斯、韓國等國家和地區(qū)，已與國內(nèi)外眾多知名企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系，知名國外客戶包括Quest Nutrition、Halo Top、One Brands、General Mills 等。

在海外市場拓展的過程中，公司逐步了解并掌握國外尤其北美地區(qū)的消費(fèi)者偏好、流行趨勢(shì)、技術(shù)需求。例如，公司敏銳地捕捉到阿洛酮糖產(chǎn)品甜味溫和、口感柔和細(xì)致、熱量低且安全的特點(diǎn)，較早進(jìn)行了產(chǎn)品布局，于 2020 年實(shí)現(xiàn)批量化生產(chǎn)銷售，占據(jù)先發(fā)優(yōu)勢(shì)，鞏固市場地位，使公司健康甜味劑業(yè)務(wù)發(fā)展邁上新臺(tái)階。

公司深耕全球市場，有助于公司更加清晰地把握行業(yè)動(dòng)態(tài)和未來發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合客戶需求針對(duì)性進(jìn)行產(chǎn)品改進(jìn)與技術(shù)創(chuàng)新。

綜上，公司海外市場經(jīng)驗(yàn)豐富，能夠精準(zhǔn)把握全球技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，為本項(xiàng)目的高效運(yùn)轉(zhuǎn)打下良好基礎(chǔ)。

完整版可行性研究報(bào)告依據(jù)國家部門及地方政府相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，本著客觀、求實(shí)、科學(xué)、公正的原則，在現(xiàn)有能夠掌握的資料和數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，主要就項(xiàng)目建設(shè)背景、需求分析及必要性、可行性、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容、建設(shè)條件及方案、項(xiàng)目投資及資金來源、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益以及項(xiàng)目建設(shè)的環(huán)境保護(hù)等方面逐一進(jìn)行研究論證，以確定項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)上的合理性、技術(shù)上的可行性，為項(xiàng)目投資主體和主管部門提供決策參考。

此報(bào)告為摘錄公開部分。定制化編制政府立項(xiàng)審批備案、銀行貸款、內(nèi)部董事會(huì)投資決策等用途可研報(bào)告可咨詢思瀚。