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水解單寧行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)
思瀚產(chǎn)業(yè)研究院 赤誠(chéng)生物    2024-07-22

1、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

（1）衡量企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵指標(biāo)

水解單寧行業(yè)為技術(shù)密集型行業(yè)，對(duì)單寧酸產(chǎn)品的提純及深加工技術(shù)有較高要求，企業(yè)的財(cái)務(wù)水平、技術(shù)水平及研發(fā)投入情況是衡量企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵指標(biāo)之一。

（2）市場(chǎng)準(zhǔn)入壁壘

目前，我國(guó)水解單寧系列產(chǎn)品除工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用外，還用作食品及飼料添加劑、醫(yī)藥中間體等，在滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)需求的同時(shí)出口發(fā)展中國(guó)家和發(fā)達(dá)國(guó)家。作為食品及醫(yī)藥級(jí)別的產(chǎn)品，市場(chǎng)對(duì)其有較高的要求，如需通過(guò) GB/T19001-2008/IS09001: 2008《質(zhì)量管理體系要求》、GB/T22000-2006/ISO22000: 2005《食品安全管理體系食品鏈中各類(lèi)組織的要求》、CNCA/CTS0020-2008A（CCAA0014-2014）《食品安全管理體系食品級(jí)飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)要求》等。

尤其是歐盟、美、日、韓等國(guó)家，其對(duì)環(huán)保和產(chǎn)品安全有更高的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)天然食品添加劑、天然植物提取物等產(chǎn)品制定了較為嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量控制和管理規(guī)定，如 FAMI-QS:5.1《歐洲飼料添加劑與預(yù)混料企業(yè)操作規(guī)范（5.1）》。

我國(guó)對(duì)食品及飼料添加劑的生產(chǎn)實(shí)行嚴(yán)格的生產(chǎn)許可制度，并對(duì)飼料添加劑的生產(chǎn)實(shí)行嚴(yán)格的產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)核準(zhǔn)制度或備案制度。水解單寧系列產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售或出口至這些國(guó)家前，需滿(mǎn)足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)才可進(jìn)入其市場(chǎng)。行業(yè)內(nèi)新進(jìn)入者很難在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到相關(guān)要求，構(gòu)成了一定的市場(chǎng)準(zhǔn)入壁壘。

（3）產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)壁壘

五倍子、塔拉等植物資源經(jīng)過(guò)分離提取轉(zhuǎn)化為單寧酸、沒(méi)食子酸、沒(méi)食子酸丙酯等水解單寧系列產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、食品、飼料等行業(yè)。不同應(yīng)用領(lǐng)域?qū)λ鈫螌幭盗挟a(chǎn)品的要求不同，對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、純化工藝技術(shù)要求也不相同。

目前，國(guó)內(nèi)企業(yè)大多采用現(xiàn)代生物化學(xué)技術(shù)生產(chǎn)水解單寧系列產(chǎn)品，生產(chǎn)規(guī)模較大和技術(shù)積累較豐富的企業(yè)已掌握多種產(chǎn)品開(kāi)發(fā)技術(shù)和多種規(guī)格要求的純化工藝技術(shù)，并開(kāi)始不斷研究開(kāi)發(fā)高科技和高附加值的新產(chǎn)品。未來(lái)，采用新工藝、新技術(shù)、新材料將成為水解單寧行業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)。對(duì)于新進(jìn)入者而言，需要具備先進(jìn)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)技術(shù)、純化工藝技術(shù)及工藝流程控制方能保證產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)品的多元化，因此存在較高的技術(shù)壁壘。

（3）客戶(hù)壁壘

水解單寧行業(yè)下游應(yīng)用領(lǐng)域較為廣泛，不同下游客戶(hù)對(duì)其采購(gòu)的產(chǎn)品特性均有不同要求。某些應(yīng)用領(lǐng)域如醫(yī)藥中間體、電子化學(xué)品等對(duì)產(chǎn)品的性能指標(biāo)要求較高，并且注重產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，因此下游客戶(hù)篩選供應(yīng)商的認(rèn)證程序較為復(fù)雜，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、管理規(guī)范、品質(zhì)穩(wěn)定、技術(shù)研發(fā)、三廢處理、社會(huì)責(zé)任等多個(gè)方面均有嚴(yán)格要求，認(rèn)證時(shí)間較長(zhǎng)。因此，客戶(hù)十分重視建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，除特殊情況外不會(huì)輕易變更已經(jīng)選定的供應(yīng)商，潛在競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入壁壘較高。

（5）產(chǎn)能壁壘

現(xiàn)行有效的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019 年本）》明確將“林產(chǎn)化學(xué)品深加工”列為鼓勵(lì)類(lèi)項(xiàng)目，對(duì)水解單寧行業(yè)發(fā)展具有積極作用。但目前行業(yè)以中小企業(yè)為主，具有相應(yīng)產(chǎn)能規(guī)模的企業(yè)相對(duì)較少。通常來(lái)說(shuō)，產(chǎn)能規(guī)模較大的企業(yè)，其綜合實(shí)力相對(duì)較強(qiáng)，可滿(mǎn)足客戶(hù)的不同需求，易與大型客戶(hù)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。而產(chǎn)能規(guī)模的建立，不僅跟企業(yè)技術(shù)水平有關(guān)，同時(shí)跟企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況有關(guān)，新進(jìn)入者很難在短時(shí)間內(nèi)完成技術(shù)及經(jīng)營(yíng)積累，面臨一定的產(chǎn)能壁壘。

（6）資金及人才壁壘

水解單寧深加工產(chǎn)品的生產(chǎn)需要較多連續(xù)化、機(jī)械化乃至智能化的生產(chǎn)設(shè)備以及配套的安全環(huán)保自控設(shè)備投入，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和技術(shù)攻關(guān)也需要大量的資金投入，對(duì)新進(jìn)入者提出了較高的資金要求。水解單寧行業(yè)屬于技術(shù)密集型行業(yè)，涉及跨學(xué)科的技術(shù)和生產(chǎn)工藝，不僅產(chǎn)品研發(fā)需要優(yōu)秀的研發(fā)設(shè)計(jì)人員，生產(chǎn)車(chē)間也需要能熟練掌握生產(chǎn)工藝的相關(guān)人員，培養(yǎng)周期相對(duì)較長(zhǎng)，對(duì)新進(jìn)入者提出了較高的技術(shù)人才要求。

2、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

（1）研發(fā)高附加值衍生產(chǎn)品，拓展應(yīng)用領(lǐng)域

植物單寧酸、沒(méi)食子酸具有抗氧化、抑菌、收斂、螯合等功效。目前，行業(yè)內(nèi)的企業(yè)正在不斷挖掘和拓展植物單寧的新用途，開(kāi)拓其在食品、飼料、醫(yī)藥、日用化工、電子化學(xué)品等多行業(yè)的應(yīng)用，如被用來(lái)制作金屬防蝕劑、食物的抑菌被膜劑、固定化功能吸附材料等衍生品。隨著研發(fā)的深入，其功效在下游領(lǐng)域中可以有較好體現(xiàn)，其附加值也將得到極大提升。

（2）產(chǎn)品及工藝的技術(shù)創(chuàng)新

將成為企業(yè)發(fā)展的直接推動(dòng)力單寧酸、沒(méi)食子酸系列產(chǎn)品在礦產(chǎn)冶金、造紙、化工等領(lǐng)域已被長(zhǎng)期使用，技術(shù)成熟，市場(chǎng)穩(wěn)定。隨著細(xì)分市場(chǎng)需求的增加，產(chǎn)品種類(lèi)和應(yīng)用領(lǐng)域的逐步細(xì)分，產(chǎn)品也將不斷向精細(xì)化、高值化方向發(fā)展。在此過(guò)程中，產(chǎn)品及工藝的技術(shù)創(chuàng)新將成為企業(yè)發(fā)展的直接推動(dòng)力，植物單寧產(chǎn)業(yè)也將受益于技術(shù)水平的提升得以較快發(fā)展。

（3）消費(fèi)觀(guān)念的轉(zhuǎn)變將帶動(dòng)下游領(lǐng)域的市場(chǎng)需求快速增長(zhǎng)

植物提取物具備許多優(yōu)良的物理化學(xué)性能，具有特殊的分子結(jié)構(gòu)，天然、綠色、安全，符合現(xiàn)代社會(huì)的消費(fèi)觀(guān)念，如五倍子的藥性與某些生物類(lèi)藥相似，可進(jìn)一步加工成醫(yī)藥新產(chǎn)品等，因此相關(guān)純天然合成產(chǎn)品豐富的功能被越來(lái)越廣泛地應(yīng)用到國(guó)民經(jīng)濟(jì)各個(gè)領(lǐng)域。

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)觀(guān)念的轉(zhuǎn)變，健康意識(shí)的提升，越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)具有天然、綠色、安全特性的產(chǎn)品接受程度越來(lái)越高，以五倍子、塔拉等為植物原料提取的系列產(chǎn)品越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，相關(guān)的深加工產(chǎn)業(yè)也將獲得新的發(fā)展機(jī)遇。

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