99精品久久99久久久久,亚洲国产精品久久人人爱,国产精品福利区一区二区三区四区

當(dāng)前位置：思瀚首頁 >> 行業(yè)新聞 >> 產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)

掛面行業(yè)競爭格局和市場化程度
編輯：張維迎來源：思瀚克明食品 2023-03-02

目前，我國掛面企業(yè)眾多，掛面市場總體表現(xiàn)為分散的市場競爭格局，但是近幾年呈現(xiàn)出掛面企業(yè)數(shù)量持續(xù)減少，市場份額逐步集中的趨勢。這主要是由于掛面消費(fèi)市場從農(nóng)村轉(zhuǎn)移到城市、從低端產(chǎn)品轉(zhuǎn)向中高端產(chǎn)品，一批行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的企業(yè)利用在城市市場、商超市場和中高端產(chǎn)品方面的優(yōu)勢逐步擴(kuò)大了自己的市場占有率。

同時，隨著國家對食品安全監(jiān)管的加強(qiáng)，消費(fèi)者對食品安全的重視程度不斷提高，一批產(chǎn)能落后、技術(shù)含量不高、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的小規(guī)模制造企業(yè)正在被加速淘汰。

根據(jù)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會數(shù)據(jù)，2020 年掛面行業(yè)前五名企業(yè)產(chǎn)量占行業(yè)總產(chǎn)量的比例為 32.2%，至 2021 年已達(dá)到 41%，行業(yè)的集中度不斷提高。

資料來源：中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會

根據(jù)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會數(shù)據(jù)，2021 年克明食品掛面產(chǎn)量在全國 24 家掛面企業(yè)中位列第二，公司在掛面行業(yè)中已經(jīng)形成了較強(qiáng)市場競爭優(yōu)勢及地位。

根據(jù)全國連鎖店超市信息網(wǎng)發(fā)布的資料，市場中掛面產(chǎn)品的主要品牌有陳克明、金沙河、金龍魚、中裕、今麥郎等。2019 年-2021 年，“陳克明”品牌掛面在全國連鎖店超市綜合權(quán)數(shù)排序及占有率位列第一，并大幅領(lǐng)先于同行業(yè)其他公司。2021 年 12 月，各掛面品牌綜合權(quán)數(shù)排序及占有率情況見下圖：

資料來源：全國連鎖店超市信息網(wǎng)

免責(zé)聲明：
1.本站部分文章為轉(zhuǎn)載，其目的在于傳播更多信息，我們不對其準(zhǔn)確性、完整性、及時性、有效性和適用性等任何的陳述和保證。本文僅代表作者本人觀點，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。
2.思瀚研究院一貫高度重視知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)并遵守中國各項知識產(chǎn)權(quán)法律。如涉及文章內(nèi)容、版權(quán)等問題，我們將及時溝通與處理。