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我國植物蛋白主要包括大豆蛋白、菜籽蛋白、棉籽蛋白、花生蛋白、葵花籽蛋白、魚粉,其中 以大豆蛋白為主,大豆蛋白產(chǎn)量占比將近 80%,葵花籽蛋白、魚粉主要依賴進(jìn)口。我國棉籽蛋白產(chǎn)量情況如下:
數(shù)據(jù)來源:美國農(nóng)業(yè)部
隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高、人口的增長、居民生活水平的提高和城市化進(jìn)程的加快, 人們對(duì)畜禽產(chǎn)品的食用需求不斷增長,從而帶動(dòng)我國飼料行業(yè)的持續(xù)增長,進(jìn)而帶動(dòng)對(duì)植物蛋白需 求量的不斷提升。
棉籽蛋白是飼料植物蛋白質(zhì)原料,蛋白質(zhì)含量僅次于豆粕,8 種必需氨基酸的含量接近豆粕。我國作為世界主要的棉花生產(chǎn)大國,棉籽供給較為充足,未來如大豆及葵花籽蛋白、 魚粉進(jìn)口比例降低,棉籽蛋白需求將進(jìn)一步提升。