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廣西農(nóng)墾集團旗下豬產(chǎn)業(yè)板塊業(yè)務(wù)運營情況
思瀚產(chǎn)業(yè)研究院    2024-11-08

2021-2023 年及 2024 年 1-6 月，廣西農(nóng)墾集團豬產(chǎn)業(yè)收入分別為27.94 億元、68.04億元、90.21 億元及 54.27 億元，分別占主營業(yè)務(wù)收入的14.17%、24.56%、30.79%和 33.17%；豬產(chǎn)業(yè)營業(yè)成本分別為 16.92 億元、57.15 億元、81.91 億元和51.79億元，分別占主營業(yè)務(wù)成本 10.04%、23.02%、31.04%和33.92%。生豬的主要生產(chǎn)成本是飼料，占其生產(chǎn)成本 80%左右。結(jié)算方式主要采取款到發(fā)貨的結(jié)算方式。

2021-2023 年及 2024 年 1-6 月，永新畜牧的生產(chǎn)量分別為：生豬飼養(yǎng)量196.88萬頭、352.34 萬頭、579.21 萬頭和 416.61 萬頭；生豬出欄量142.00 萬頭、305.00萬頭、409.14 萬頭和 246.54 萬頭；生豬產(chǎn)品平均售價為22.52 元/公斤、20.43元/公斤、14.86 元/公斤和 15.06 元/公斤。

廣西農(nóng)墾集團豬產(chǎn)業(yè)板塊的運營平臺主要為永新畜牧集團及廣西農(nóng)墾綠色食品集團有限公司。永新畜牧是以瘦肉型生豬繁育、飼養(yǎng)為主的專業(yè)集團，是廣西第一家通過 ISO9001；2000 質(zhì)量管理認證的養(yǎng)殖企業(yè)，是全國第一家通過“標準化良好行為企業(yè)”（GSE）AAA 級認證的畜牧業(yè)企業(yè)，擁有4 個年出欄6 萬頭以上瘦肉型豬的規(guī)?；i場及年產(chǎn) 20 萬噸飼料的生產(chǎn)加工基地，年出欄瘦肉型豬50萬頭，主要銷往國內(nèi)和港澳地區(qū)。

永新畜牧的奶牛養(yǎng)殖及乳制品加工是廣西畜牧養(yǎng)殖的示范基地和廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。永新畜牧下屬的永新原種豬場是目前華南地區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模最大、種豬質(zhì)量最好、豬場設(shè)施檔次最高的原種豬場，現(xiàn)有核心種豬群 1.2 萬頭，每年提供新美系、法系純種豬、二元雜優(yōu)質(zhì)種豬10萬頭以上。廣西邕之泰實業(yè)有限公司是廣西首府南寧市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，主營畜禽屠宰、食品加工、冷鏈物流配送、終端渠道拓展業(yè)務(wù)，是公司推動完善豬產(chǎn)業(yè)一體化模式關(guān)鍵一環(huán)。

2021 年 10 月公司通過增資擴股的形式完成混改，公司正式成為國有混合所有制企業(yè)。通過并購邕之泰公司，公司新增年屠宰生豬 60 萬頭、分割豬白條 30 萬頭、冷藏庫容 1.3 萬立方米的產(chǎn)能。邕之泰公司目前鋪設(shè)拓展南寧市各大商超、農(nóng)貿(mào)市場、學校食堂和餐飲門店終端渠道，已經(jīng)向外開拓橫州市、憑祥市等 22 個地級市（縣）豬肉專供渠道，南寧市區(qū)內(nèi)與沃爾瑪、及南寧本土品牌超市利克隆、美加美等均有合作，擁有線下品牌加盟店40 家。

業(yè)務(wù)模式：永新畜牧采用以種豬為核心，生豬養(yǎng)殖為依托，飼料生產(chǎn)全面經(jīng)營的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式。公司生豬養(yǎng)殖主要有“繁殖場”、“自繁自養(yǎng)”和“公司+農(nóng)戶”模式，出欄生豬產(chǎn)品涵蓋種豬、仔豬和肥豬，養(yǎng)殖模式和產(chǎn)品較為多樣，可一定程度上分散市場風險?！?strong>繁殖場”模式中，公司需自建豬場、引種、配種至母豬分娩仔豬，主要上市產(chǎn)品為種豬、保育仔豬和斷奶仔豬?！?

自繁自養(yǎng)”模式即在繁殖場模式的基礎(chǔ)上，對出生的仔豬進行哺乳、保育、生長和育肥至肥豬出欄的全階段飼養(yǎng)管理模式，上市產(chǎn)品為肥豬。公司的飼料均為自行生產(chǎn)，其中原材料為外購?！?strong>公司+農(nóng)戶”模式是公司與養(yǎng)殖戶合作養(yǎng)殖、分工協(xié)作的新型業(yè)務(wù)模式，合作養(yǎng)殖場投資資金由養(yǎng)殖戶提供，公司負責按照統(tǒng)一標準建設(shè)養(yǎng)殖場，每個合作養(yǎng)殖場由公司配備相應(yīng)技術(shù)管理人員，統(tǒng)一提供豬苗、飼料、獸藥、技術(shù)服務(wù)以及回收銷售。“公司+農(nóng)戶”經(jīng)營模式的推行，一方面可以減少公司養(yǎng)殖規(guī)模擴張對固定資產(chǎn)的大量投資，降低自身的資本投入，另一方面帶動了周邊農(nóng)民向農(nóng)業(yè)工人的就地轉(zhuǎn)化，提高農(nóng)戶的養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖水平。

邕之泰公司自身年屠宰生豬 96 萬頭、分割豬白條30 萬頭、冷藏庫容2.13萬立方米的產(chǎn)能。目前鋪設(shè)拓展南寧市各大商超、農(nóng)貿(mào)市場、學校食堂和餐飲門店終端渠道，已經(jīng)向外開拓橫州市、憑祥市等 22 個地級市（縣）豬肉專供渠道南寧市區(qū)內(nèi)與沃爾瑪、及南寧本土品牌超市利克隆、美加美等均有合作，擁有線下品牌加盟店 50 多家。

盈利模式：永新畜牧的盈利模式主要是通過銷售仔豬、商品豬賺取銷售收入與生產(chǎn)成本之間的差價，邕之泰公司目前的盈利主要來源于屠宰生豬收益以及城市豬肉供應(yīng)及采購生豬所帶來的差價。目前，永新畜牧生豬生產(chǎn)成本約13元/公斤，當生豬出欄價格高于 13 元/公斤，企業(yè)即可盈利。

生豬市場與其他農(nóng)產(chǎn)品市場相似，存在著“豬周期”，豬肉價格上漲刺激養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶積極性造成供給增加，供給增加造成肉價下跌，肉價下跌打擊了養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶積極性造成供給短缺，供給短缺又使得肉價上漲，周而復始，即所謂的“豬周期”?！?strong>豬周期”持續(xù)時間一般在 3-5 年，本輪產(chǎn)能恢復并不像以往周期那樣，而是一波三折，周期波動幅度較大。

2018 年非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，大量散養(yǎng)戶和中小型養(yǎng)殖場退出市場，去產(chǎn)能大幅加速，生豬價格開始上漲，在 2019 年11 月到達高位，在豬價上漲、產(chǎn)能出清的刺激下，各大規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)加速擴大產(chǎn)能規(guī)模，伴隨著能繁母豬補欄以及生豬出欄量快速恢復，供應(yīng)缺口得以緩解，推動豬肉價格2021年 2 月起進入下跌階段，豬肉價格一度下跌至 10 元/公斤以下，并持續(xù)在低位震蕩。

2022 年 3 月份以來，豬肉價格持續(xù)性回升，尤其自4 月底起，豬肉價格漲幅已超過 30%，10 月豬肉價格達到峰值。2022 年度豬肉價格在12-28/公斤的區(qū)間波動，豬肉消費具有明顯季節(jié)性，消費者在中秋、國慶假期備貨，市場逐步進入消費旺季。2023 年度，豬肉價格在 14-16 元/公斤，與上年同期基本持平。

永新畜牧養(yǎng)殖技術(shù)先進且環(huán)保節(jié)能。豬場采用水泡糞工藝、大跨度鋼屋架結(jié)構(gòu)、全自動輸送喂料系統(tǒng)、環(huán)境自動控制的標準化精準養(yǎng)豬技術(shù)，比傳統(tǒng)集約化豬場節(jié)約土地 1/3，節(jié)省勞力和污水排放 2/3。豬場采用GPS 和GBS 電腦化管理和標準化管理。種公豬站采用世界最先進的空氣高效過濾系統(tǒng)，應(yīng)用多項世界最先進的技術(shù)，能有效阻止豬藍耳病、豬瘟、偽狂犬、口蹄疫等病原入侵，確保種豬群的可持續(xù)健康發(fā)展。

桂墾牧業(yè)在多點式、全進全出分階段隔離飼養(yǎng)、全程數(shù)字化管理、超早期隔離斷奶、疾病清除與凈化、系統(tǒng)選種選育、測背膘確定母豬喂量、精準營養(yǎng)、污水凈化處理達標排放等核心技術(shù)居于國內(nèi)領(lǐng)先水平，代表著廣西乃至中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的方向。

近幾年，永新畜牧依托擁有規(guī)?；B(yǎng)殖基地的優(yōu)勢，順應(yīng)市場發(fā)展要求，大力調(diào)整畜牧養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，生豬出欄量雖小幅波動，但年產(chǎn)值穩(wěn)步提高，取得了較好的經(jīng)營效益。未來幾年，公司畜牧業(yè)發(fā)展的重點將由目前的大型養(yǎng)豬場逐步推向管區(qū)的其它農(nóng)場，由主要發(fā)展瘦肉型豬生產(chǎn)，向“豬、牛并舉”和“種草與養(yǎng)畜并舉”方向發(fā)展。

永新畜牧近三年來，順應(yīng)市場發(fā)展要求，大力調(diào)整畜牧養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，生豬存欄量及出欄量穩(wěn)步提升，由于永新畜牧的豬群在健康狀態(tài)、肉質(zhì)質(zhì)量等方面具有一定的優(yōu)勢，肉豬價格要比當?shù)刎i場高出 0.5 元/公斤以上，種豬價格高出500 多元/頭，具有一定的市場競爭能力。

農(nóng)墾畜牧的生豬銷售市場主要以廣西自治區(qū)區(qū)內(nèi)為主，并部分銷往周邊省市及港澳地區(qū)。

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