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木薯加工行業(yè)的主要產(chǎn)品為木薯淀粉及酒精,木薯淀粉是眾多產(chǎn)品的基礎(chǔ)原料,應(yīng)用范圍廣闊。木薯淀粉按應(yīng)用可以分為兩大類,分別為食品用淀粉和經(jīng)過變性處理加工后的變性淀粉,在食品、醫(yī)藥、造紙、紡織、礦山開采、飼料及添加劑、環(huán)保新材料等領(lǐng)域得以廣泛應(yīng)用。近年 GDP 增速放緩,經(jīng)濟(jì)下行壓力較大,國內(nèi)造紙、紡織等行業(yè)持續(xù)低迷,木薯淀粉下游需求疲軟。
變性淀粉主要用于造紙、紡織和食品行業(yè)。造紙行業(yè)為變性淀粉用量大的行業(yè),變性淀粉作為主要的輔料,可在一定程度上改善紙張的強(qiáng)度、光滑度、耐磨性等性能。
2018 年~2023 年,機(jī)制紙及紙板產(chǎn)量分別為12,045.97 萬噸、12,515.30萬噸、12,700.63 萬噸、13,583.9 萬噸、13,691.4 萬噸和14,405.5 萬噸,產(chǎn)量增長率分別為-3.96%、3.90%、1.48%、6.8%、-1.30%和 6.60%。對于紡織業(yè),變性淀粉可使得紡織品更加平滑、厚實(shí)。
近年我國紡織品行業(yè)持續(xù)低迷,近年布及紗的產(chǎn)量增速逐步放緩,2018 年~2023 年,紗的產(chǎn)量為 3,078.88 萬噸、2,827.16萬噸、2,618.28 萬噸、2,873.71 萬噸、2,719.1 萬噸和 2234.2 萬噸,布的產(chǎn)量為698.47億米、555.19 億米、459.19 億米、501.95 億米、467.5 億米和294.9 億米,布和紗的產(chǎn)量 2018 年均呈波動下降趨勢。
對于食品行業(yè),食品用變性淀粉具有一定市場空間,廣泛運(yùn)用于肉制品、調(diào)料、冷凍食品、方便面和糖果等產(chǎn)品中,可起到增稠、乳化、黏合等作用。目前國內(nèi)食品用變性淀粉產(chǎn)量較小,部分依賴進(jìn)口。整體來看,受下游需求持續(xù)低迷影響,我國變性淀粉需求增速呈現(xiàn)下降趨勢。
近年來,木薯淀粉售價(jià)逐步回暖,2014 年~2016 年,木薯淀粉均價(jià)處于3,000元/噸以下。木薯淀粉價(jià)格下行主要是受國家削減玉米庫存導(dǎo)致其市場價(jià)格走低,玉米淀粉對木薯淀粉形成替代,疊加造紙、紡織等工業(yè)行業(yè)下游需求疲弱等原因,2017 年國內(nèi)木薯淀粉均價(jià)為 3,127.78 元/噸,2019 年年末木薯淀粉不含稅銷售價(jià)格約為 3,400.29 元/噸左右,主要系成本端價(jià)格的傳導(dǎo)。
2020 年末木薯淀粉不含稅銷售價(jià)格約為 3,489.27 元/噸,市場均價(jià)約 3,253 元/噸,2021 年增長至3,562元/噸。從木薯淀粉原粉的價(jià)格來看,由于匯率的下降,進(jìn)口價(jià)格有所上升,行業(yè)市場價(jià)格呈現(xiàn)出一定的上升態(tài)勢,木薯變性淀粉行業(yè)盈利能力進(jìn)一步降低。
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