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2023年沒(méi)食子酸行業(yè)市場(chǎng)需求及發(fā)展前景分析
思瀚產(chǎn)業(yè)研究院    2023-12-12

一、沒(méi)食子酸行業(yè)定義

沒(méi)食子酸行業(yè)是指生產(chǎn)和應(yīng)用沒(méi)食子酸及其相關(guān)產(chǎn)品的行業(yè)。沒(méi)食子酸是一種多酚類有機(jī)化合物，廣泛存在于自然界的植物中，如掌葉大黃、大葉桉、山茱萸等。它具有多種生物活性，如抗氧化、抗炎、抗菌等，在食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。沒(méi)食子酸行業(yè)的產(chǎn)品包括沒(méi)食子酸及其衍生物、沒(méi)食子酸鹽等，它們被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域。

沒(méi)食子酸，化學(xué)名稱為3,4,5-三羥基苯甲酸，分子式C7H6O5，是一種多酚類有機(jī)化合物，廣泛存在于掌葉大黃、大葉桉、山茱萸等植物中，在食品、生物、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。

以沒(méi)食子酸為原料可以合成沒(méi)食子酸酯類化合物， 沒(méi)食子酸的烷基酯根據(jù)烷基碳原子個(gè)數(shù)可分為低級(jí)酯(如甲酯、乙酯、丙酯等) 和高級(jí)酯(如辛酯、月桂酯、十八碳醇酯等)，這些酯類化合物都是性能優(yōu)良的食品抗氧化劑。

沒(méi)食子酸具有抗炎、抗突變、抗氧化、抗自由基等多種生物學(xué)活性; 同時(shí)沒(méi)食子酸具有抗腫瘤作用，可以抑制肥大細(xì)胞瘤的轉(zhuǎn)移， 從而延長(zhǎng)生存期 ;也是相對(duì)適宜的殺錐蟲(chóng)候選藥物 ;對(duì)肝臟具有保護(hù)作用，可以抵抗四氯化碳誘導(dǎo)的肝臟生理和生化的轉(zhuǎn)變;可以通過(guò)抑制內(nèi)皮NO的生成誘導(dǎo)血管內(nèi)皮依賴性收縮和對(duì)內(nèi)皮依賴性松弛 。

此外，沒(méi)食子酸可以用來(lái)制造多種燃料、焰火穩(wěn)定劑、藍(lán)黑墨水(沒(méi)食子酸與三價(jià)鐵離子生成藍(lán)黑色沉淀，是藍(lán)黑墨水的原料)和笛音劑，可以作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑， 與維生素C配合作為強(qiáng)化餌料養(yǎng)魚(yú)，也是紫外線吸收劑、阻燃劑，半導(dǎo)體光致抗蝕原料，可配制防銹底漆和鋁合金有機(jī)涂層，配制水基鉆探泥漿用流化劑，其效果可與木質(zhì)素磺酸鹽相媲美，甚至更好。工業(yè)上也用于制革;還可做照相顯影劑。還用作顯影劑和檢測(cè)游離無(wú)機(jī)酸、二羥基丙酮、生物堿和金屬等的分析試劑。

沒(méi)食子酸廣泛存在自然界植物中，在百合、五倍子、石榴、漆樹(shù)、葡萄、月季、紅景天等植物中含量較高，除此之外在藏藥材毛訶子、訶子中也有較高的含量。

沒(méi)食子酸作為一種自然界廣泛存在的多酚類化合物，國(guó)內(nèi)目前主要采用五倍子為原材料進(jìn)行提取，提取的方法主要有酸水解法、水解法、發(fā)酵法、生物酶法等。

根據(jù)類型，沒(méi)食子酸的市場(chǎng)分為：工業(yè)級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、食品級(jí)、其他。食品級(jí)市場(chǎng)份額最大。由于沒(méi)食子酸具有抗微生物、抗真菌和抗菌等多種天然特性，因此對(duì)含有沒(méi)食子酸 的食品的需求正在增加。

在地理方面，全球沒(méi)食子酸市場(chǎng)已細(xì)分為：北美、亞太地區(qū)、歐洲、南美以及中東和非洲。亞太地區(qū)是沒(méi)食子酸市場(chǎng)的主要貢獻(xiàn)者，預(yù)計(jì)在審查期間將見(jiàn)證最高的增長(zhǎng)?？焖僭鲩L(zhǎng)的化妝品和個(gè)人護(hù)理以及醫(yī)療保健行業(yè)增加了對(duì)沒(méi)食子酸 的需求。

在北美，增長(zhǎng)歸因于制藥行業(yè)對(duì)沒(méi)食子酸的需求不斷增長(zhǎng)。在歐洲，快速發(fā)展的電子和食品工業(yè)增加了對(duì)沒(méi)食子酸的需求。由于造紙業(yè)的擴(kuò)張，中東、非洲和拉丁美洲將出現(xiàn)顯著增長(zhǎng)。

二、2023年沒(méi)食子酸行業(yè)市場(chǎng)需求及發(fā)展前景分析

沒(méi)食子酸的應(yīng)用主要是通過(guò)氧化、聚合、還原等反應(yīng)生產(chǎn)出沒(méi)食子酸衍生物，進(jìn)而被應(yīng)用于化妝品、生物醫(yī)藥和精細(xì)化工品等領(lǐng)域。在醫(yī)藥領(lǐng)域，沒(méi)食子酸丙酯可以用于合成多種藥物，如抗生素、抗腫瘤藥、鎮(zhèn)痛藥等。其中，沒(méi)食子酸丙酯是合成抗病毒藥物的重要原料之一。

五倍子是沒(méi)食子酸主要的原材料，在國(guó)內(nèi)五倍子主要集中在貴州、四川、湖北、湖南、陜西、云南等省份，以上六大省份占據(jù)全球五倍子產(chǎn)量的九成以上。

電子級(jí)沒(méi)食子酸主要用于微電子領(lǐng)域大規(guī)模集成電路板制造。同時(shí)，電子級(jí)沒(méi)食子酸作為生物中間體，其衍生物十分豐富，廣泛用于制藥、化工、食品、印染、軍工、有機(jī)合成等行業(yè)。

由于中國(guó)擁有廣泛分布的沒(méi)食子酸生產(chǎn)原料，當(dāng)前我國(guó)已經(jīng)成為全球沒(méi)食子酸主要市場(chǎng)，在全球中市場(chǎng)份額占比達(dá)到85%左右，其次是印度，占比達(dá)到10%。

在生產(chǎn)方面，當(dāng)前全球以及我國(guó)沒(méi)食子酸生產(chǎn)企業(yè)有久恒生物、倍緣化工、利農(nóng)科貿(mào)、天新生物、倍隆化工、高源生化、赤誠(chéng)生物、JPN Pharma、先偉實(shí)業(yè)、甌海精細(xì)化工。

沒(méi)食子酸原材料來(lái)源廣泛，綜合性能優(yōu)異，應(yīng)用范圍廣，因此在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求較高。當(dāng)前我國(guó)是全球主要的沒(méi)食子酸生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)家，生產(chǎn)企業(yè)眾多。在2020年全球沒(méi)食子酸市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到4.5億元，預(yù)計(jì)到2025年將達(dá)到7.4億元。