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麥芽行業(yè)競爭格局和市場化程度
思瀚產業(yè)研究院    2022-11-01

我國麥芽行業(yè)競爭比較激烈。目前我國麥芽行業(yè)呈現(xiàn)“兩超多強，地域性小 公司并存”的競爭格局：即永順泰、中糧麥芽作為龍頭企業(yè)，其產能在 60 萬噸 以上；大連興澤、海越麥芽、江蘇農墾、新蕾麥芽等產能在 10 萬噸至 40 萬噸的 企業(yè)為第二梯隊；再結合地區(qū)性產能在 10 萬噸以下的小型廠商，構成了我國麥 芽產業(yè)的競爭格局。

整體上，我國麥芽產業(yè)處于產能過剩的狀態(tài)，但龍頭企業(yè)、部分區(qū)域又呈現(xiàn) 供不應求的狀態(tài)。首先，因為全國布局、供貨穩(wěn)定、質量較好，永順泰、中糧麥 芽等龍頭企業(yè)的產能基本可以實現(xiàn)每年滿產。

而中小麥芽廠由于原材料供應不及時、設備落后、規(guī)模較小等原因難以獲得大型啤酒廠商的訂單而面臨激烈競爭， 過去幾年中常有不滿產或停產等情況。

其次，華南區(qū)域經(jīng)濟發(fā)達，且區(qū)域內有珠 江啤酒等較大規(guī)模的啤酒廠，但華南區(qū)域具有規(guī)模的麥芽制造企業(yè)僅有公司的子公司永順泰廣州，且永順泰廣州 30 萬噸/年的產能還要兼顧東南亞出口的需求。

經(jīng)測算，華南區(qū)域目前有大約 20 萬噸的需求缺口系由其他省份進入，其代價是 支付較高運費。因此，與全國麥芽產能過剩的情況相反，華南區(qū)域呈現(xiàn)區(qū)域性供 給不足的情況。