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快速消費品金屬包裝行業(yè)分析
編輯：曾婉甜 來源：思瀚產(chǎn)業(yè)研究院 英聯(lián)股份    2023-04-06

1、市場規(guī)模及產(chǎn)量情況

全球快速消費品金屬包裝產(chǎn)業(yè)起源于 1810 年，自英國杜蘭德（PeterDurand） 使用鍍錫板制成食品包裝容器以來，已經(jīng)歷了 200 年發(fā)展歷程。由于金屬包裝材料具有環(huán)保、回收利用高、機械性能好、阻隔性能優(yōu)異、保質(zhì)期長、易于實現(xiàn)自動化生產(chǎn)、裝潢精美、形狀多樣等優(yōu)點，因此被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、日化用品、酒類等領(lǐng)域，表現(xiàn)出了良好的成長性。

隨著經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)保意識的增強，以及技術(shù)水平、加工工藝不斷改進和提高， 我國快速消費品金屬包裝呈現(xiàn)出持續(xù)穩(wěn)定增長的態(tài)勢。根據(jù)中國包裝聯(lián)合會金屬容器委員會的預(yù)計，預(yù)計 2022 年我國食品飲料金屬包裝行業(yè)總產(chǎn)量將達(dá)到 1,190 億只，其中兩片罐將實現(xiàn) 560億只的產(chǎn)量。

近年來，我國快速消費品各細(xì)分領(lǐng)域中，金屬包裝的應(yīng)用比例正逐年提升。但與全球情況相比，仍存在明顯差距。以軟飲料為例，根據(jù) Euromonitor 數(shù)據(jù)統(tǒng)計，金屬包裝在我國軟飲料包裝中的應(yīng)用占比僅為 14%，而韓國、美國、日本均超過 30%。

2、金屬易開蓋細(xì)分市場特點

易開蓋是快速消費品金屬包裝的重要細(xì)分領(lǐng)域，與金屬罐相比，金屬易開蓋具有運費較低，不受運輸半徑限制的特點，為我國易開蓋企業(yè)提供了立足國內(nèi)、面向全球的發(fā)展新方向。與境外企業(yè)相比，國內(nèi)的供應(yīng)鏈體系更具優(yōu)勢。同時，后發(fā)的生產(chǎn)設(shè)備優(yōu)勢使得國內(nèi)廠商產(chǎn)線效率更高、設(shè)備成本更低，產(chǎn)品質(zhì)量更有保障。隨著我國金屬易開蓋的出口規(guī)模不斷提升，我國的金屬包裝行業(yè)擁有廣闊的國際市場發(fā)展空間。

3、未來市場需求情況

（1）經(jīng)濟增長與居民可支配收入不斷提高，帶動快速消費品消費需求增長

進入 21 世紀(jì)以來，我國經(jīng)濟繼續(xù)保持增長，人民生活水平進一步提高，國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）及人均國內(nèi)生產(chǎn)總值在這一期間均取得了突飛猛進的增長。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，我國國內(nèi)生產(chǎn)總值由 2001 年的 11.09萬億元增至 2021年的 114.37 萬億元。

近年來，隨著 GDP 維持平穩(wěn)增長，我國人民的收入水平不斷提高。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，全國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入由 2013 年的 26,955 元增長至2021 年的 47,412 元，全國城鎮(zhèn)居民人均消費支出已增長到 2021 年的 30,307 元。

隨著經(jīng)濟發(fā)展和生活水平提升，人均可支配收入的提高將加大對消費品的需求，進而催生一個規(guī)模龐大的快速消費品金屬包裝產(chǎn)品市場。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局

（2）下游快速消費品行業(yè)發(fā)展及罐化率提升，帶動金屬包裝產(chǎn)品需求提升

伴隨居民可支配收入水平的提高、城鎮(zhèn)化進程和消費升級的不斷推進，近年來，國內(nèi)快速消費品市場獲得較快增長。根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)，2021年社會消費品零售總額為 440,823億元，同比增長 12.5%；其中，糧油、食品類商品零售金額為 16,759 億元，同比增長 10.8%；飲料類商品零售金額為 2,808億元，同比增長 20.4%。

①我國是罐頭產(chǎn)量大國，人均消費量亟需提升

從全球范圍來看，由于罐頭食品具有安全、營養(yǎng)、便捷、環(huán)保的特點，完全適應(yīng)人們快節(jié)奏的生活，因此深受全球消費者的青睞。全球罐頭行業(yè)具有較大的市場發(fā)展空間和增長潛力。根據(jù) Expert Market Research 數(shù)據(jù)，全球罐頭食品消費市場規(guī)模在 2021 年已達(dá)到 1,027.2 億美元，預(yù)計在 2027 年達(dá)到 1,297.5億美元。

在人均罐頭食品消費方面，根據(jù)食品科技網(wǎng)的數(shù)據(jù)，美國人均罐頭年消費量在 90 公斤左右，西歐約 50 公斤，日本為 23 公斤，而我國僅為 1 公斤，罐頭食品在國際市場的發(fā)展空間較為廣闊。

我國市場罐頭行業(yè)是典型的出口型行業(yè)，一直保持著較快的發(fā)展速度，是眾多食品中最先打入國際市場，產(chǎn)品質(zhì)量較早與國際接軌的一種商品。近年來我國罐頭產(chǎn)量整體呈上升態(tài)勢，2021 年我國罐頭產(chǎn)量為 831.7 萬噸，同比增長0.1%。未來隨著對罐頭生產(chǎn)工藝的深入了解、傳統(tǒng)觀念的改變以及消費水平的不斷升級，我國罐頭食品的消費量將會顯著提升，同時加大對金屬包裝材料的需求。

②奶粉及調(diào)味品消費量快速增長，金屬罐裝產(chǎn)品安全有保證

A、奶粉行業(yè)

我國是全球最大的奶粉消費市場，也是增長速度最快、最有潛力的市場。根據(jù) statista 數(shù)據(jù)顯示，2021 年我國奶粉消費量達(dá)到 226.1 萬噸，其中全脂奶粉消費量約 180 萬噸，脫脂奶粉消費量約 46萬噸，奶粉消費量位居全球第一。

隨著“全面二胎”政策的實施，我國老齡化人口的加劇以及人們保健意識的不斷增強，預(yù)計國內(nèi)奶粉市場仍會繼續(xù)保持較高需求。目前，現(xiàn)有市場上銷售的奶粉包裝主要有金屬包裝、塑料軟包裝以及紙盒包裝。金屬包裝具有優(yōu)異的阻隔性能和優(yōu)良的綜合防護性能，對氣、水及水蒸氣的透過率極低（幾乎為零），保香性好，并且完全不透光，能夠有效地避免紫外線的有害影響。

金屬包裝的阻氣性、防潮性、遮光性和保香性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過塑料、紙張等其他類型的包裝材料，能夠為內(nèi)裝物提供優(yōu)良的保護性能，有利于長時間保持產(chǎn)品的質(zhì)量。隨著社會消費水平的逐漸提高，以及消費者對于乳品行業(yè)越來越高的質(zhì)量要求，金屬包裝的奶粉將成為更多消費者的選擇。

B、調(diào)味品行業(yè)

隨著 GDP 持續(xù)高速增長，我國已步入了消費結(jié)構(gòu)升級、實物消費與服務(wù)消費并重的發(fā)展軌道，消費者更加關(guān)注自身生活品質(zhì)的提升。近幾年，我國調(diào)味品行業(yè)取得了突破性的發(fā)展，產(chǎn)量銷量迅速增長，品種日益豐富，“小產(chǎn)品、大市場”的格局已經(jīng)形成，調(diào)味品行業(yè)成為我國食品工業(yè)的重要組成部分。

隨著消費市場的變化，單一的調(diào)味料已經(jīng)不能滿足口味需求。近年來，調(diào)味品行業(yè)特別是復(fù)合調(diào)味料行業(yè)正以迅猛的速度向前發(fā)展，以多采用罐裝的雞精調(diào)味料、排骨粉調(diào)味料、雞粉調(diào)味料、肉味粉調(diào)味料、海鮮粉調(diào)味料等產(chǎn)品為代表的復(fù)合調(diào)味料已廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)、食品工業(yè)生產(chǎn)和家庭廚房中，這些固態(tài)復(fù)合調(diào)味料需求的快速增長，將大大促進金屬包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

③啤酒及飲料行業(yè)消費增加及金屬罐化率提升，加大對金屬包裝的需求

根據(jù)中國包裝聯(lián)合會金屬容器委員會數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國人均金屬罐的消費量處于較低水平，以兩片罐消費為例，美國每年人均消費 380 罐，全球每年人均消費 40 罐，而我國每年人均消費量僅為 10 罐。

A、啤酒行業(yè)

2021 年啤酒產(chǎn)量已達(dá) 3,562.40 萬千升，經(jīng)過多年的深度市場培育，啤酒已形成了較為固定的消費群體，我國人均飲用量已超過世界平均水平，與日韓水平相當(dāng)。

數(shù)據(jù)來源：Euromonitor

從啤酒罐化率來看，2009 至 2021 年，我國的啤酒罐化率雖由 16.24%提升至 30.31%，但仍遠(yuǎn)低于全球其他市場，與日本 （89.14%）、韓國（74%）、美國（74.68%）、英國（64%）等成熟市場仍存在較大差距。金屬罐包裝的啤酒密封性能優(yōu)越，同時金屬罐材料較輕，便于運輸、攜帶和開啟，近來加速替代玻璃酒瓶，金屬罐有巨大提升空間。

B、碳酸飲料行業(yè)

根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)統(tǒng)計，碳酸飲料是我國飲料行業(yè)中占比最高的飲料種類，自 2017 年跌至最低后，我國碳酸飲料類（汽水）產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年遞增增長。

數(shù)據(jù)顯示，2021 年我國碳酸飲料類（汽水）累計產(chǎn)量為 2337.3 萬噸，同比增長18.22%。國內(nèi)碳酸飲料市場，目前 PET 瓶包裝仍為主流。由于 PET 瓶生產(chǎn)會帶來一定污染，新的《環(huán)保法》出臺之后，PET 瓶回收帶來的環(huán)保費用將增加，PET瓶的成本優(yōu)勢將逐漸下降，金屬罐替代 PET 瓶趨勢將加速。

C、茶飲料行業(yè)

茶飲料作為我國飲料行業(yè)中的一個重要品類，隨著人們健康消費理念的不斷深入、“去火”概念的普及和廠商渠道拓展力度的加強，采用金屬包裝的兩罐茶（王老吉和加多寶）涼茶消費量增速最為顯著。預(yù)計我國茶飲料商超零售渠道銷量將繼續(xù)保持穩(wěn)步增長，進而帶動我國茶飲料行業(yè)金屬包裝的消費需求。

D、功能型飲料行業(yè)

功能型飲料作為舶來品，從 2003 年開始，逐步進入行業(yè)快速發(fā)展時期，產(chǎn)量、銷量旺盛。功能型飲料的市場定位相對高端，對于品牌包裝也有著很高的訴求。金屬包裝具有防腐蝕性，耐久性強的特點，同時金屬罐印刷耐沖擊、附著力強，色彩的牢固度、光亮度相較其它包裝材質(zhì)有著較強的優(yōu)勢。金屬包裝能夠較好的承托功能型飲料高端的形象，預(yù)計在未來較長的一段時間內(nèi)金屬包裝仍將為功能型飲料包裝的首選。因此，功能型飲料市場的快速發(fā)展也將帶動金屬包裝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)整體的收入增長。

（3）環(huán)保意識增強，金屬包裝產(chǎn)品將迎黃金發(fā)展期

金屬包裝被稱作包裝材料中的環(huán)保冠軍。與其他包裝形式相比，金屬易拉罐是一種能夠減少碳排放的環(huán)保包裝。從易拉罐生產(chǎn)過程中的能源消耗、運輸、降解、回收循環(huán)利用等各過程來看，易拉罐的環(huán)保節(jié)能性都優(yōu)于其他包裝。生產(chǎn)一瓶 330 毫升的易拉罐，碳排放為 170 克；330 毫升的玻璃瓶，碳排放為 360克；500 毫升的塑料瓶，碳排放則為 240 克。

就運輸過程產(chǎn)生的碳排放而言，在飲料凈重相同的情況下，圓柱狀的易拉罐是空間利用率較高的一種包裝方式，而其他材質(zhì)無法經(jīng)濟地制成與金屬易拉罐同強度的圓柱狀，裝運易拉罐的成本和能耗因此減少。廢舊易拉罐可回收后回爐重熔鑄造，軋制成新的鋁材或鋼材，制造新的易拉罐，其耗能要比開采新礦后制成易拉罐減少 95%碳排放量。從金

屬罐在各類零售渠道被購買、消費、丟棄，到進入社會回收系統(tǒng)、金屬蒸汽分離技術(shù)處理、回收金屬重熔重?zé)挸稍牧稀⒔饘俟拊僭觳⒅匦鹿嘌b，到最后重新進入社會零售渠道，整個周期僅約需 6 周時間。

資料來源：《EUROPEAN CAN MARKET REPORT》

隨著人們環(huán)保意識的不斷增強，具有高回收利用率和低環(huán)境污染特性的金屬包裝將迎來發(fā)展的黃金期。