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我國是全球生豬養(yǎng)殖大國,但是長久以來,我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)長期以散養(yǎng)為主,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;曫B(yǎng)水平低,難以適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要。
隨著市場競爭的加劇和消費(fèi)者對肉類食品質(zhì)量要求的提高,以及國家環(huán)保政策倒逼,散養(yǎng)模式越來越難以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展要求,規(guī)模化養(yǎng)殖成為生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。首先,規(guī)模化養(yǎng)殖有利于提高養(yǎng)殖戶飼料采購議價(jià)能力,降低養(yǎng)殖成本;其次,規(guī)?;B(yǎng)殖有利于衛(wèi)生防疫和環(huán)境控制標(biāo)準(zhǔn)的施行,促進(jìn)生豬養(yǎng)殖質(zhì)量的提高;再次,規(guī)模化養(yǎng)殖有利于采用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),提高飼養(yǎng)效率。
此外,在受到“非洲豬瘟”的影響后,規(guī)?;B(yǎng)殖場在資金、人才、技術(shù)和品牌的優(yōu)勢更為明顯,而中小散養(yǎng)戶的疫病防控能力與規(guī)?;B(yǎng)殖場相比較弱,中小散養(yǎng)戶受“非洲豬瘟”疫病影響較大。
近年來隨著外出務(wù)工等機(jī)會(huì)成本的增加以及環(huán)保監(jiān)管等因素的影響,以及疫病的影響,散養(yǎng)戶退出明顯,國內(nèi)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;某潭瘸掷m(xù)提升。
在此生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展趨勢下,近年來,大型規(guī)?;i養(yǎng)殖企業(yè)紛紛加大生豬產(chǎn)能的投資力度,以填補(bǔ)中小規(guī)模養(yǎng)殖場退出的供給空缺。