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種子行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)
思瀚產(chǎn)業(yè)研究院    2023-10-09

生物育種技術(shù)和基因編輯技術(shù)

近年來以 CRISPR/Cas9 為代表的先進(jìn)生物技術(shù)，通過使用序列特異核酸酶在基因組水平上對(duì)靶標(biāo)基因進(jìn)行定向、準(zhǔn)確修飾，促進(jìn)了植物基因功能研究和預(yù)期農(nóng)藝性狀的選擇，在提高作物產(chǎn)量、作物營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品品質(zhì)、抗病性等方面取得了顯著研究成果。

目前，我國(guó)對(duì)于以 CRISPR 為代表的基因編輯技術(shù)研究非常重視，中美兩國(guó)在論文和相關(guān)專利申請(qǐng)數(shù)量上均居世界前列，處于世界領(lǐng)先地位。以玉米為例，中國(guó)是世界上最大玉米消費(fèi)國(guó)，并且擁有全球最大的玉米種植面積，但平均單產(chǎn)僅為美國(guó)的一半，主要由于對(duì)具有先進(jìn)性狀的生物育種玉米商業(yè)化不足導(dǎo)致。

未來，隨著生物育種和基因編輯技術(shù)的不斷發(fā)展和商業(yè)化，玉米等飼料作物種子存在可觀商業(yè)空間。

蔬菜需求長(zhǎng)期向好

在全球種子市場(chǎng)中，蔬菜種子的市場(chǎng)規(guī)模增速最快，并有望到 2030 年相較于當(dāng)前市場(chǎng)規(guī)模實(shí)現(xiàn) 100%的增長(zhǎng)。蔬菜種子市場(chǎng)利好發(fā)展的源動(dòng)力主要來自于近年來種業(yè)公司通過基因編輯等技術(shù)，增強(qiáng)蔬菜種子的抗病能力，提高了蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。

目前，發(fā)展中國(guó)家（如中國(guó)和印度）隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，國(guó)民將不斷提高購(gòu)買能力和轉(zhuǎn)變飲食習(xí)慣，其對(duì)蔬菜種子的需求也在快速提升，蔬菜種子在未來具有可觀的市場(chǎng)發(fā)展空間，也成為了種業(yè)巨頭的未來戰(zhàn)略要地。

雜交小麥技術(shù)

雜交技術(shù)在種子行業(yè)的發(fā)展中一直發(fā)揮著重要作用，尤其在玉米和我國(guó)的水稻領(lǐng)域中是不可缺失的培育技術(shù)，雜交小麥的技術(shù)也向著更加高效和增產(chǎn)不斷發(fā)展中。傳統(tǒng)育種技術(shù)需要長(zhǎng)達(dá) 12 年的時(shí)間才能產(chǎn)生理想的雜交品種，隨著雙單倍體技術(shù)的出現(xiàn)，雜交育種時(shí)間可顯著縮短。

此外，通過使用先進(jìn)的基因編輯技術(shù)，單倍體在雜交生產(chǎn)中的應(yīng)用將得到進(jìn)一步改良。然而，雜交種子的生產(chǎn)仍然是一個(gè)耗費(fèi)人力且高成本的過程，隨著技術(shù)的發(fā)展和雜交方法的不斷改進(jìn)，雜交技術(shù)的研發(fā)和生產(chǎn)成本有望逐步降低。

植物替代蛋白行業(yè)的發(fā)展

隨著人口增長(zhǎng)，動(dòng)物蛋白已經(jīng)無法完全滿足人類對(duì)蛋白質(zhì)日益增長(zhǎng)的需求和健康化傾向，植物替代蛋白的需求顯著增加。根據(jù)國(guó)際知名咨詢管理公司科爾尼管理咨詢公司（A.T.Kearney）預(yù)測(cè)，到 2025 年全球肉類消費(fèi)量將達(dá)到 12,000 億美元，其中植物替代蛋白市場(chǎng)將在肉類市場(chǎng)中占比接近 10%，至 2030 年全球肉類消費(fèi)量將達(dá)到 14,000 億美元，替代比例將接近 20%，潛在市場(chǎng)空間巨大。

植物蛋白質(zhì)的需求增長(zhǎng)將直接帶動(dòng)大豆等高蛋白作物種子的市場(chǎng)空間，且基因編輯等農(nóng)業(yè)生物技術(shù)也可應(yīng)用于研發(fā)蛋白質(zhì)含量更高的種子品種，從而進(jìn)一步促進(jìn)種子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。