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思瀚發(fā)布《中國空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展態(tài)勢及市場調(diào)研分析報告》
思瀚產(chǎn)業(yè)研究院    2024-10-15

中國空氣炸鍋行業(yè)格局較為集中，傳統(tǒng)廚電龍頭美九蘇合計市占率超過 50%。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，中國傳統(tǒng)廚電三大龍頭美九蘇依然占據(jù)空氣炸鍋前三的份額，2023 年前 7 月線上合計市占率達到 51.3%，線下合計市占率達到 82.9%，且環(huán)比 2022 年來看，線上線下 CR3 有所提升。其他品牌線上線下的份額均不足 10%，與頭部品牌有明顯的差距。

空氣炸鍋產(chǎn)品特點及功能如下

熱量均勻傳遞：使用高速空氣循環(huán)技術(shù)，將熱風均勻地吹向食物，使食物均勻受熱，烤制得更加均勻；

健康烹飪：由于使用的是熱空氣而非熱油，食物中的油脂使用量降低，使人們能夠更健康地享受美食；

節(jié)省空間：設(shè)計緊湊，可以輕松放置在家中的廚房空間中，不占用過多的存儲空間

操作簡便：配有簡單的控制面板和按鈕，使得烹飪過程簡單易懂；

安全可靠：過熱保護功能，當溫度過高時會自動關(guān)閉，從而防止火災(zāi)和燙傷等安全問題；

清潔方便：內(nèi)部的烤盤和風扇都可以拆卸下來，方便清洗和日常維護；

多功能性：除了傳統(tǒng)的炸食，還可以根據(jù)面板上已設(shè)定的模式制作烘焙食品、烤面包、烤蛋糕等，具有多功能性

中國空氣炸鍋市場規(guī)模高速成長，2022 年零售額達到 82 億，2023 年以來有所承壓。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2022 年中國空氣炸鍋全渠道銷售規(guī)模達到 82.3 億，同比增長 70.7%；零售量達到 3,260萬臺，同比增長 116.7%。空氣炸鍋從 2019 年的年銷量百萬臺快速成長至 2022 年年銷量破 3,000 萬臺，行業(yè)規(guī)?？焖贁U容。

1、我國空氣炸鍋市場規(guī)模呈速增長態(tài)勢

2022 年中國空氣炸鍋保有率預(yù)計在 13%左右?？諝庹ㄥ佉蚶脽峥諝鈱崿F(xiàn)油炸效果的技術(shù)深受中國消費者的喜愛，市場規(guī)模由 2018 年的 5.3 億元增長至 2022 年的 58.2 億元，市場規(guī)模的年復(fù)合增長率為 82.04%，呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢。

中國空氣炸鍋行業(yè)的市場規(guī)模在 2020 年出現(xiàn)快速增長，年增長率達到了 160.9%。考慮到國內(nèi)空氣炸鍋使用壽命在 4 年左右，根據(jù)奧維云網(wǎng)的數(shù)據(jù)，2021-2022年中國空氣炸鍋合計銷量 4,764 萬臺，假設(shè) 2019 年-2020 年合計銷量為 1,700 萬臺，則 2022 年空氣炸鍋存量規(guī)模為 6,464 萬臺。

以中國家庭戶數(shù) 4.94 億戶為基數(shù)，2022 年中國空氣炸鍋的累計保有率為 13.1%。對比與空氣炸鍋處于同一銷售規(guī)模的其他品類來看，空氣炸鍋的保有率依然處于低位。

2、對比美國烤箱家庭保有率，空氣炸鍋仍有較大發(fā)展空間

2022 年美國空氣炸鍋家庭保有率在 30%左右。作為烤箱的替代升級品之一，假設(shè)美國空氣炸鍋使用頻率更高，若以 3 年為一個更新周期，則 2022 年空氣炸鍋累計保有量約為 3,914 萬臺，以美國家庭戶數(shù) 1.29 億戶計算，空氣炸鍋的保有率為 30.3%。對比美國烤箱接近 100%的保有率來看，空氣炸鍋保有率仍有較大的發(fā)展空間。

3、全球空氣炸鍋市場廣闊

全球空氣炸鍋規(guī)模接近 50 億美元，未來 5 年有望保持 9%的復(fù)合增長。根據(jù) Statista 數(shù)據(jù)，預(yù)計全球除中國、美國及西歐外，2022 年空氣炸鍋銷售規(guī)模為 10.8 億美元，占全球市場的 22%；銷量規(guī)模約為 2,005 萬臺，占全球銷量的 27%。合計來看，2022 年全球空氣炸鍋規(guī)模為 49.7 億美元，2018-2022 年復(fù)合增速達到 36.8%。

未來空氣炸鍋在全球市場有望保持穩(wěn)健的增長，根據(jù) Statista 的預(yù)測，2028 年空氣炸鍋行業(yè)規(guī)模有望達到 82.6 億美元，2022-2028 年復(fù)合增速為 8.8%。分量價看，預(yù)計量是行業(yè)增長的主要動力，全球空氣炸鍋銷量有望從 2022 年的 0.75 億臺增長至 2028 年 1.03億臺，年復(fù)合增速為 5.3%。

第一章 空氣炸鍋行業(yè)國內(nèi)外發(fā)展概述

一、全球空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展概況

1．全球空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2．主要國家和地區(qū)發(fā)展狀況

3．全球空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展趨勢

二、中國空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展概況

1．中國空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2．中國空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展中存在的問題

第二章 2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

一、宏觀經(jīng)濟環(huán)境

二、國際貿(mào)易環(huán)境

三、宏觀政策環(huán)境

四、空氣炸鍋行業(yè)政策環(huán)境

五、空氣炸鍋行業(yè)技術(shù)環(huán)境

第三章 空氣炸鍋行業(yè)市場分析

一、市場規(guī)模

1．2020-2023年空氣炸鍋行業(yè)市場規(guī)模及增速

2．空氣炸鍋行業(yè)市場飽和度

3．影響空氣炸鍋行業(yè)市場規(guī)模的因素

4．2024-2029年空氣炸鍋行業(yè)市場規(guī)模及增速預(yù)測

二、市場結(jié)構(gòu)

三、市場特點

1．空氣炸鍋行業(yè)所處生命周期

2．技術(shù)變革與行業(yè)革新對空氣炸鍋行業(yè)的影響

3．差異化分析

第四章 區(qū)域市場分析

一、區(qū)域市場分布狀況

二、重點區(qū)域市場需求分析（需求規(guī)模、需求特征等）

三、區(qū)域市場需求變化趨勢

第五章 空氣炸鍋行業(yè)分析

一、產(chǎn)能產(chǎn)量分析

1．2020-2023年空氣炸鍋行業(yè)總量及增速

2．2020-2023年空氣炸鍋行業(yè)產(chǎn)能及增速

3．影響空氣炸鍋行業(yè)產(chǎn)能產(chǎn)量的因素

4．2024-2029年空氣炸鍋行業(yè)總量及增速預(yù)測

二、區(qū)域生產(chǎn)分析

1．空氣炸鍋企業(yè)區(qū)域分布情況

2．重點省市空氣炸鍋行業(yè)狀況

三、行業(yè)供需平衡分析

1．行業(yè)供需平衡現(xiàn)狀

2．影響空氣炸鍋行業(yè)供需平衡的因素

3．空氣炸鍋行業(yè)供需平衡趨勢預(yù)測

第六章 細分行業(yè)分析

一、主要空氣炸鍋細分行業(yè)

二、各細分行業(yè)需求與供給分析

三、細分行業(yè)發(fā)展趨勢

第七章 空氣炸鍋行業(yè)競爭分析

一、重點空氣炸鍋企業(yè)市場份額

二、行業(yè)競爭群組

三、潛在進入者

四、替代品威脅

五、供應(yīng)商議價能力

六、下游用戶議價能力

第八章 空氣炸鍋行業(yè)產(chǎn)品價格分析

一、空氣炸鍋產(chǎn)品價格特征

二、國內(nèi)空氣炸鍋產(chǎn)品當前市場價格評述

三、影響國內(nèi)市場空氣炸鍋產(chǎn)品價格的因素

四、主流廠商空氣炸鍋產(chǎn)品價位及價格策略

五、空氣炸鍋產(chǎn)品未來價格變化趨勢

第九章 下游用戶分析

一、用戶結(jié)構(gòu)（用戶分類及占比）

二、用戶需求特征及需求趨勢

三、用戶的其它特性

第十章 互補品分析

一、互補品種類

二、互補品對空氣炸鍋行業(yè)的影響

三、互補品發(fā)展趨勢

第十一章 空氣炸鍋行業(yè)主導驅(qū)動因素分析

一、國家政策導向

二、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展

三、行業(yè)技術(shù)發(fā)展

四、行業(yè)競爭狀況

五、社會需求的變化

第十二章 空氣炸鍋行業(yè)渠道分析

一、空氣炸鍋產(chǎn)品主流渠道形式

二、各類渠道要素對比

三、行業(yè)銷售渠道變化趨勢

第十三章 行業(yè)盈利能力分析

一、2020-2023年空氣炸鍋行業(yè)銷售毛利率

二、2020-2023年空氣炸鍋行業(yè)銷售利潤率

三、2020-2023年空氣炸鍋行業(yè)總資產(chǎn)利潤率

四、2020-2023年空氣炸鍋行業(yè)凈資產(chǎn)利潤率

五、2024-2029年空氣炸鍋行業(yè)盈利能力預(yù)測

第十四章 行業(yè)成長性分析

一、2020-2023年空氣炸鍋行業(yè)銷售收入增長分析

二、2020-2023年空氣炸鍋行業(yè)總資產(chǎn)增長分析

三、2020-2023年空氣炸鍋行業(yè)固定資產(chǎn)增長分析

四、2020-2023年空氣炸鍋行業(yè)凈資產(chǎn)增長分析

五、2020-2023年空氣炸鍋行業(yè)利潤增長分析

六、2024-2029年空氣炸鍋行業(yè)增長預(yù)測

第十五章 行業(yè)營運能力分析

一、2020-2023年空氣炸鍋行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析

二、2020-2023年空氣炸鍋行業(yè)凈資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析

三、2020-2023年空氣炸鍋行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析

四、2020-2023年空氣炸鍋行業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率分析

五、2024-2029年空氣炸鍋行業(yè)營運能力預(yù)測

第十六章 空氣炸鍋行業(yè)重點企業(yè)分析

一、飛利浦（philips）

1．企業(yè)簡介

2．空氣炸鍋產(chǎn)品特點及市場表現(xiàn)

3．生產(chǎn)狀況

4．銷售及渠道

二、美的（midea）

1．企業(yè)簡介

2．空氣炸鍋產(chǎn)品特點及市場表現(xiàn)

3．生產(chǎn)狀況

4．銷售及渠道

三、蘇泊爾（supor）

1．企業(yè)簡介

2．空氣炸鍋產(chǎn)品特點及市場表現(xiàn)

3．生產(chǎn)狀況

4．銷售及渠道

四、九陽（joyoung）

1．企業(yè)簡介

2．空氣炸鍋產(chǎn)品特點及市場表現(xiàn)

3．生產(chǎn)狀況

4．銷售及渠道

五、小熊（bear）

1．企業(yè)簡介

2．空氣炸鍋產(chǎn)品特點及市場表現(xiàn)

3．生產(chǎn)狀況

4．銷售及渠道

六、山本（shanben）

1．企業(yè)簡介

2．空氣炸鍋產(chǎn)品特點及市場表現(xiàn)

3．生產(chǎn)狀況

4．銷售及渠道

七、利仁（liven）

1．企業(yè)簡介

2．空氣炸鍋產(chǎn)品特點及市場表現(xiàn)

3．生產(chǎn)狀況

4．銷售及渠道

八、松下（panasonic）

1．企業(yè)簡介

2．空氣炸鍋產(chǎn)品特點及市場表現(xiàn)

3．生產(chǎn)狀況

4．銷售及渠道

九、奔騰（povos）

1．企業(yè)簡介

2．空氣炸鍋產(chǎn)品特點及市場表現(xiàn)

3．生產(chǎn)狀況

4．銷售及渠道

十、摩飛（morphyrichards）

1．企業(yè)簡介

2．空氣炸鍋產(chǎn)品特點及市場表現(xiàn)

3．生產(chǎn)狀況

4．銷售及渠道

第十七章 空氣炸鍋行業(yè)風險分析

一、空氣炸鍋行業(yè)環(huán)境風險

1．國際經(jīng)濟環(huán)境風險

2．匯率風險

3．宏觀經(jīng)濟風險

4．宏觀經(jīng)濟政策風險

5．區(qū)域經(jīng)濟變化風險

二、產(chǎn)業(yè)鏈上下游及各關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風險

三、空氣炸鍋行業(yè)政策風險

四、空氣炸鍋行業(yè)市場風險

1．市場供需風險

2．價格風險

3．競爭風險

第十八章 有關(guān)建議

一、空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

1．用戶需求變化預(yù)測

2．競爭格局發(fā)展預(yù)測

3．渠道發(fā)展變化預(yù)測

4．行業(yè)總體發(fā)展前景及市場機會分析

二、空氣炸鍋企業(yè)營銷策略

1．價格策略

2．渠道建設(shè)與管理策略

3．促銷策略

4．服務(wù)策略

5．品牌策略

三、空氣炸鍋企業(yè)投資機會

1．子行業(yè)投資機會

2．區(qū)域市場投資機會

3．產(chǎn)業(yè)鏈投資機會

圖表目錄

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)市場規(guī)模及增速

圖表：2024-2029年中國空氣炸鍋行業(yè)市場規(guī)模及增速預(yù)測

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)重點企業(yè)市場份額

圖表：2023年中國空氣炸鍋行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)

圖表：2023年中國空氣炸鍋行業(yè)渠道結(jié)構(gòu)

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)需求總量

圖表：2024-2029年中國空氣炸鍋行業(yè)需求總量預(yù)測

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)需求集中度

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)需求增長速度

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)市場飽和度

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)供給總量

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)供給增長速度

圖表：2024-2029年中國空氣炸鍋行業(yè)供給量預(yù)測

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)供給集中度

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)銷售量

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)庫存量

圖表：2023年中國空氣炸鍋行業(yè)企業(yè)區(qū)域分布

圖表：2023年中國空氣炸鍋行業(yè)銷售渠道分布

圖表：2023年中國空氣炸鍋行業(yè)主要代理商分布

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)產(chǎn)品價格走勢

圖表：2024-2029年中國空氣炸鍋行業(yè)產(chǎn)品價格趨勢

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)利潤及增長速度

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)銷售毛利率

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)銷售利潤率

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)總資產(chǎn)利潤率

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)凈資產(chǎn)利潤率

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)產(chǎn)值利稅率

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)總資產(chǎn)增長率

圖表：2020-2023年中國空氣炸鍋行業(yè)凈資產(chǎn)增長率

圖表：2023年中國空氣炸鍋行業(yè)投資項目數(shù)量